nutrition et sport

Alimentation et entraînement

(erreurs à éviter)

... à propos de ce dernier sujet, vous n’avez jamais entendu dans la salle de sport des phrases du type: "Enfin, après tant de sacrifices, j’ai perdu X Kg mais je suis évidemment un peu plus flasque, à partir de demain je commencerai faire quelque chose pour raffermir! ".

A ce stade, la "dévastation" s'est produite !!!!

La dernière fois que nous sommes partis avec ces mots, recommençons à partir d’ici et comprenons ce qui a changé dans notre hypothétique fréquentation du centre de remise en forme.

Notre amie aura probablement suivi des séances d’entraînement aérobique épuisantes en assistant avec diligence à tous les cours possibles, peut-être tous les jours et peut-être même lorsque son corps lui a demandé désespérément de rester sur le canapé!

Vous n'en parlez pas, l'objectif est clair et évident: vaincre l'aiguille de la balance.

Mais que peuvent encore faire nos fondamentalistes au rythme de la musique pour remporter une victoire écrasante sur son ennemi juré? La chose la plus éclairée, le fameux régime "Auschwitz" (camp d'extermination nazi connu) à base de Yaourt avec 0, 000000001% de graisses, céleri, carottes et pappette aux couleurs inquiétantes.

Mais après des mois de privation de nourriture épouvantable et de travail forcé, souhaitez-vous vous satisfaire? Hourra, l'ennemi est vaincu pèse moins ... MAIS C'EST PLUS GRAND.

Cela peut sembler un paradoxe, mais c'est vrai.

La formation épuisante, sans donner au corps le temps de récupérer et l'étroitesse ont envoyé "énergie" le métabolisme énergétique de notre ami. En d’autres termes, il a commencé à détruire les muscles afin d’obtenir de l’énergie (gluconéogenèse), en préservant les précieux stocks de graisse indispensables pour faire face à cette période de famine. Et ce n’est pas une blague, au troisième millénaire, nous sommes toujours programmés comme à l’époque où nous vivions dans la savane: économiser le carburant et survivre à tout prix. Si nous ajoutons qu'il a probablement presque éliminé les glucides très diabolisés, ce processus a été encore accentué. On sait que les graisses brûlent les sucres de la flamme.

Il est clair maintenant que la perte de poids a été attribuée à la masse maigre, la partie la plus noble de notre corps et non à la graisse, de sorte que le pourcentage est devenu déséquilibré en faveur de la graisse. Ici, la première affirmation semble moins paradoxale.

Que faire alors?

Quelques choses simples. Tout d’abord, libérez-vous des bombardements médiatiques sur la «grassologie», qui ont fait la fortune de nombreuses entreprises produisant des remèdes miraculeux de toutes sortes. Immédiatement à suivre se concentrer sur la masse maigre et en particulier sur nos muscles et comment les entraîner et les nourrir correctement. Le reste viendra tout seul.

Cette affirmation découle d'un principe banal: la masse maigre consomme aussi au repos, le gaz jamais.

Comment transformer cette déclaration d'intention en faits?

  1. Analyse de la composition corporelle. Plicométrie ou mieux encore bioimpédenzométrie, comme l'a déjà souligné mon collègue F. Pugliese.
  2. Reconstruction du taux métabolique de base et du programme alimentaire en fonction de notre mode de vie et du type de formation que nous entreprendrons.
  3. Programme de formation qui (en principe, variera en fonction des besoins de chaque personne) comprendra à la fois des séances de travail isotoniques (poids!), Des séances de cardio et des temps de récupération.

Une dernière précision: les muscles des filles sont les mêmes que ceux des garçons, ils font toujours la même chose: ils sont de plus en plus courts et longs. Ergo n'existe pas dans la salle de poids des cartes distinctes pour le sexe, mais seulement pour les objectifs!

Bon travail!

Francesco Calise

Entraîneur personnel, instructeur de cyclisme Schwinn, gymnastique posturale, yogafit et vélo de montagne