Qu'est ce que le guarana?
Le guarana est un médicament obtenu à partir des graines de Paullinia Capuana, un arbuste grimpant spontané ou cultivé dans le bassin nord de l’Amazone.
Chaque fruit contient de une à trois graines qui, lorsqu'elles sont correctement séchées, moulues, malaxées et mélangées à de la farine de manioc, donnent naissance à une pâte brune au goût astringent amer et particulièrement riche en caféine (2, 5 à 8%). La pâte de guarana peut être commercialisée telle quelle, sous forme de rouleaux cylindriques de 10-30 cm de long, ou utilisée pour la production de boissons toniques et rafraîchissantes auxquelles elle donne un arôme particulièrement apprécié par les enfants sud-américains.
Les extraits de guarana lyophilisés sont très répandus sur le marché européen.
Graines de guarana
Effets et propriétés
La présence de caféine confère au médicament de fortes propriétés stimulantes et revigorantes. Les effets les plus courants associés à l'utilisation du guarana sont les suivants:
- le système nerveux (légère excitation, capacité d'attention et concentration mentale accrues, perception réduite de la fatigue)
- le système cardiovasculaire (le guarana provoque une augmentation de la fréquence cardiaque)
- le système digestif (augmente la sécrétion gastrique, est un antidiarrhéique et exerce un léger effet diurétique)
- métabolisme corporel (facilité d'oxydation des substrats énergétiques et son utilisation est recommandée pour les traitements amincissants)
Effets secondaires et contre-indications
Guarana doit être administré avec prudence, en particulier chez les enfants, l’hyperthyroïdie et la dystonique. Dans ces cas, la consommation de guarana amplifierait les effets secondaires courants liés à son utilisation (tachycardie, palpitations, hyper excitation, insomnie, anxiété).
Les préparations de guarana doivent toujours être prises à jeun, en raison de leur action irritante sur la muqueuse gastro-intestinale. Pour cette raison, les états pathologiques tels que la colite ou la gastrite imposent une réduction des doses d'ingestion.
