additifs alimentaires

E161a Flavoxantina

E161a FLAVOXANTINA (CI 75135)

La flavoxanthine est un colorant de couleur jaune appartenant à la famille des xanthophylles.

Très peu de recherches ont été effectuées sur cet additif et, pour le moment, aucun effet secondaire négatif n’est connu; Malgré cela, l'utilisation de flavoxanthine a été interdite en Suisse.

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