Multicentrum

Dans la littérature, de nombreuses études mettent en garde contre l'effondrement général et inquiétant du pouvoir nutritionnel des aliments. La simple comparaison des premiers tableaux nutritionnels avec les tableaux actuels montre en effet une réduction significative de l'apport alimentaire en nutriments essentiels, tels que les vitamines et les minéraux présents dans le multicentre. Les raisons de ce phénomène sont nombreuses. Tout d'abord, l'appauvrissement progressif de la terre, causé par l'avènement de la chimie, la culture intensive, la sélection génétique et l'exploitation intense des ressources du sous-sol, avec une non-rotation des cultures. Tous ces facteurs ont un impact négatif non seulement sur le pouvoir nutritionnel des aliments végétaux, mais également sur celui de la viande obtenue à partir des animaux qui les nourrissent. De plus, ces mêmes animaux vivent dans des conditions de surpeuplement, condamnés à l'immobilité, aux souffrances physiques et à l'obésité, alimentés avec des aliments à base de farine riche en protéines au lieu d'être laissés en pâture et génétiquement sélectionnés pour maximiser leurs profits.

À tout cela s’ajoutent les transformations subies par les aliments au cours de la chaîne agroalimentaire, au sens de ce complexe d’installations de production qui contribue à la production, à la distribution, à la commercialisation et à la fourniture d’un produit agroalimentaire. Les processus de raffinage et de rectification, les longues durées de stockage, les conditions de transport et de stockage inadéquates, la nécessité de récolter des fruits et légumes immatures, la demande de produits hors saison et la pollution, Ce ne sont là que quelques-uns des facteurs qui contribuent à l'appauvrissement de la nourriture qui arrive sur nos tables. À tout cela s’ajoute l’emploi immodéré d’additifs, qui permet d’économiser sur la qualité et la quantité des aliments de base.

Selon les sources consultées, la baisse de la valeur nutritionnelle des produits alimentaires actuels par rapport à il y a 20 ou 30 ans varie de 15 à plus de 50%. Ici, alors, avec les mêmes calories, nos tables contiennent beaucoup moins de vitamines et de minéraux que l’époque, éléments qui justifieraient un recours régulier et constant au multicentre.

Enfin, il existe de plus en plus d'habitudes généralisées qui augmentent le besoin de vitamines et de minéraux, alimentant des carences chroniques subchroniques, c'est-à-dire avec des symptômes qui ne sont pas clairement identifiables; Ces facteurs comprennent: le stress, les régimes spéciaux, les sports, l’abus d’alcool, l’usage excessif de laxatifs et de certains médicaments spéciaux tels que l’aspirine, les antibiotiques ou les pilules anticonceptionnelles - les intolérances alimentaires, le stress, le tabagisme et une hygiène excessive.

QUELQUES INDICATIONS POTENTIELLES DE MULTICENTRUM: syndromes de malabsorption (maladie cœliaque, maladie de Crohn, colite ulcéreuse, résections gastro-intestinales, gastrite atrophique, etc.), activité physique intense (agonisme à haut niveau), grossesse et allaitement, anémie ferriprive, asthénie de cause inconnue, non imputable à des pathologies spécifiques, à la diarrhée, à l'utilisation d'antibiotiques et à l'insuffisance digestive.