prémisse
Les indications suivantes sont uniquement destinées à un usage informatif et ne sont pas destinées à remplacer l’avis des professionnels de la santé, en tant que médecin, nutritionniste ou diététicien, dont l’intervention est nécessaire pour la prescription et la composition des thérapies alimentaires SUR MESURE.
exemple
- Une femme de 43 ans, employée, ne pratique pas d'activité physique et se réveille très tôt le matin. Sedentaria, est nourri avec des snacks et des sandwichs emballés. Le soir, c'est un apéritif et rarement un dîner à la maison .
| sexe | femelle | |||
| âge | 43 ans | |||
| Stature cm | 165 cm | |||
| Tour de poignet cm | 15, 0 cm | |||
| constitution | normal | |||
| Stature / poignet | 11 | |||
| Type morphologique | longilignes | |||
| Poids kg | 60, 0 kg | |||
| Indice de masse corporelle | 22 | |||
| évaluation | poids normal | |||
| Indice de masse corporelle physiologique souhaitable | 20.9 | |||
| Poids physiologique souhaitable kg | 56, 9 kg | |||
| Métabolisme basal kcal | 1324kcal | |||
| Coefficient de niveau d'activité physique | 01h42 | |||
| Kcal dépense énergétique | 1880kcal | |||
| régime | NORMES CALORIQUES | 1880Kcal | ||
| lipides | 30% | 564Kcal | 62, 7g | |
| protéine | > 0, 8 et <1, 5 g / kg | 261.8Kcal (moyenne) | 65, 5g (moyenne) | |
| Les hydrates de carbone | 56, 1% | 1054, 2kcal | 193, 4g | |
| des fibres | Quantité entre 30g (ration recommandée) et 40g (10g de plus) | |||
| Petit dejeuner | 15% | 282kcal | ||
| casse - croûte | 10% | 188kcal | ||
| Déjeuner | 35% | 658kcal | ||
| casse - croûte | 10% | 188kcal | ||
| dîner | 30% | 564kcal | ||
En attendant que le sujet entreprenne un programme d'activité physique souhaitable (avec lequel il sera nécessaire d'augmenter les besoins nutritionnels), il recevra le schéma nutritionnel suivant, adapté au traitement de la constipation.
Exemple de constipation diététique - Jour 1
| Petit déjeuner, environ 15% de l'énergie quotidienne | |||
| Lait de vache demi-écrémé | 250, 0ml | 122, 5kcal | |
| Tout - son | 30, 0g | 78, 0kcal | |
| Biscuits Intégraux | 15, 0g | 67, 2kcal | |
| Snack 1, environ 10% de l'énergie quotidienne | |||
| pomme | 150, 0g | 67, 5kcal | |
| Yaourt partiellement écrémé | 150, 0g | 64, 5kcal | |
| Pain blanc | 25, 0g | 66, 8kcal | |
| Déjeuner, environ 35% de l'énergie quotidienne | |||
| Pâtes complètes à la tomate | |||
| Semoule de blé entier | 80, 0g | 259, 2kcal | |
| Sauce tomate | 100, 0g | 24, 0kcal | |
| Parmesan (râpé) | 10.0g | 39, 2kcal | |
| Flocons de lait faible en gras | 100, 0 | 86, 0g | |
| Aubergines grillées | 150, 0g | 36, 0kcal | |
| Huile d'olive extra vierge | 15, 0g | 135, 0kcal | |
| Pain blanc | 25, 0g | 66, 8kcal | |
| Snack 2, environ 10% de l'énergie quotidienne | |||
| Pera | 150, 0g | 87, 0kcal | |
| Yaourt partiellement écrémé | 150, 0g | 64, 5kcal | |
| Pain blanc | 25, 0g | 66, 8kcal | |
| Dîner, environ 30% de l'énergie quotidienne | |||
| Steak de veau | |||
| Veau, viande maigre | 150, 0g | 138, 0kcal | |
| laitue | 100, 0g | 18, 0kcal | |
| Huile d'olive extra vierge | 20, 0g | 180, 0kcal | |
| Pain blanc | 75, 0g | 200, 3kcal | |
Exemple de constipation diététique - Jour 2
| Petit déjeuner, environ 15% de l'énergie quotidienne | |||
| Lait de vache demi-écrémé | 250, 0ml | 122, 5kcal | |
| Tout - son | 30, 0g | 78, 0kcal | |
| Biscuits Intégraux | 15, 0g | 67, 2kcal | |
| Snack 1, environ 10% de l'énergie quotidienne | |||
| Figues fraîches | 150, 0g | 111, 0kcal | |
| Yaourt partiellement écrémé | 150, 0g | 64, 5kcal | |
| Pain blanc | 25, 0g | 66, 8kcal | |
| Déjeuner, environ 35% de l'énergie quotidienne | |||
| Riz brun aux champignons | |||
| Riz brun | 70, 0g | 253, 4kcal | |
| Champignons Champignons | 100, 0g | 22, 0kcal | |
| Parmesan (râpé) | 10.0g | 39, 2kcal | |
| Oeuf (dur) | 100, 0 | 85, 8g | |
| artichaut | 100, 0g | 47, 0kcal | |
| Huile d'olive extra vierge | 15, 0g | 135, 0kcal | |
| Pain blanc | 25, 0g | 66, 8kcal | |
| Snack 2, environ 10% de l'énergie quotidienne | |||
| kiwi | 150, 0g | 91, 5kcal | |
| Yaourt partiellement écrémé | 150, 0g | 64, 5kcal | |
| Pain blanc | 25, 0g | 66, 8kcal | |
| Dîner, environ 30% de l'énergie quotidienne | |||
| Loup de mer au four | |||
| Bar, diverses espèces | 150, 0g | 145, 5kcal | |
| radicchio | 100, 0g | 23, 0kcal | |
| Huile d'olive extra vierge | 15, 0g | 135, 0kcal | |
| Pain blanc | 75, 0g | 200, 3kcal | |
Exemple de constipation diététique - Jour 3
| Petit déjeuner, environ 15% de l'énergie quotidienne | |||
| Lait de vache demi-écrémé | 250, 0ml | 122, 5kcal | |
| Tout - son | 30, 0g | 78, 0kcal | |
| Biscuits Intégraux | 15, 0g | 67, 2kcal | |
| Snack 1, environ 10% de l'énergie quotidienne | |||
| oranges | 200, 0g | 68, 0kcal | |
| Yaourt partiellement écrémé | 150, 0g | 64, 5kcal | |
| Pain blanc | 25, 0g | 66, 8kcal | |
| Déjeuner, environ 35% de l'énergie quotidienne | |||
| Haricots et carottes cuites | |||
| Haricots secs | 80, 0g | 248, 8kcal | |
| carottes | 100, 0g | 41, 0kcal | |
| Parmesan (râpé) | 10.0g | 39, 2kcal | |
| Thon en saumure, égoutté | 80, 0 | 82, 4g | |
| citrouille | 150, 0g | 39, 0kcal | |
| Huile d'olive extra vierge | 15, 0g | 135, 0kcal | |
| Pain blanc | 25, 0g | 66, 8kcal | |
| Snack 2, environ 10% de l'énergie quotidienne | |||
| Raisins blancs ou rouges | 100, 0g | 69, 0kcal | |
| Yaourt partiellement écrémé | 150, 0g | 64, 5kcal | |
| Pain blanc | 25, 0g | 66, 8kcal | |
| Dîner, environ 30% de l'énergie quotidienne | |||
| ricotta | |||
| Ricotta de lait demi-écrémé | 125, 0g | 172, 5kcal | |
| fusée | 100, 0g | 25, 0kcal | |
| Huile d'olive extra vierge | 15, 0g | 135, 0kcal | |
| Pain blanc | 75, 0g | 200, 3kcal | |
Exemple de constipation diététique - Jour 4
| Petit déjeuner, environ 15% de l'énergie quotidienne | |||
| Lait de vache demi-écrémé | 250, 0ml | 122, 5kcal | |
| Tout - son | 30, 0g | 78, 0kcal | |
| Biscuits Intégraux | 15, 0g | 67, 2kcal | |
| Snack 1, environ 10% de l'énergie quotidienne | |||
| pomme | 150, 0g | 67, 5kcal | |
| Yaourt partiellement écrémé | 150, 0g | 64, 5kcal | |
| Pain blanc | 25, 0g | 66, 8kcal | |
| Déjeuner, environ 35% de l'énergie quotidienne | |||
| Pâtes de blé entier aux courgettes | |||
| Semoule de blé entier | 80, 0g | 259, 2kcal | |
| courgettes | 100, 0g | 16, 0kcal | |
| Parmesan (râpé) | 10.0g | 39, 2kcal | |
| Flocons de lait faible en gras | 100, 0 | 86, 0g | |
| Aubergines grillées | 150, 0g | 36, 0kcal | |
| Huile d'olive extra vierge | 10.0g | 90, 0kcal | |
| Pain blanc | 25, 0g | 66, 8kcal | |
| Snack 2, environ 10% de l'énergie quotidienne | |||
| Pera | 150, 0g | 87, 0kcal | |
| Yaourt partiellement écrémé | 150, 0g | 64, 5kcal | |
| Pain blanc | 25, 0g | 66, 8kcal | |
| Dîner, environ 30% de l'énergie quotidienne | |||
| Steak de porc | |||
| Longe de porc | 150, 0g | 214, 5, 0kcal | |
| laitue | 100, 0g | 18, 0kcal | |
| Huile d'olive extra vierge | 15, 0g | 135, 0kcal | |
| Pain blanc | 75, 0g | 200, 3kcal | |
Exemple de régime de constipation - Jour 5
| Petit déjeuner, environ 15% de l'énergie quotidienne | |||
| Lait de vache demi-écrémé | 250, 0ml | 122, 5kcal | |
| Tout - son | 30, 0g | 78, 0kcal | |
| Biscuits Intégraux | 15, 0g | 67, 2kcal | |
| Snack 1, environ 10% de l'énergie quotidienne | |||
| Figues fraîches | 150, 0g | 111, 0kcal | |
| Yaourt partiellement écrémé | 150, 0g | 64, 5kcal | |
| Pain blanc | 25, 0g | 66, 8kcal | |
| Déjeuner, environ 35% de l'énergie quotidienne | |||
| Riz brun au chou | |||
| Riz brun | 70, 0g | 253, 4kcal | |
| verze | 100, 0g | 33, 0kcal | |
| Parmesan (râpé) | 10.0g | 39, 2kcal | |
| Oeuf (dur) | 100, 0 | 85, 8g | |
| artichaut | 100, 0g | 47, 0kcal | |
| Huile d'olive extra vierge | 15, 0g | 135, 0kcal | |
| Pain blanc | 25, 0g | 66, 8kcal | |
| Snack 2, environ 10% de l'énergie quotidienne | |||
| kiwi | 150, 0g | 91, 5kcal | |
| Yaourt partiellement écrémé | 150, 0g | 64, 5kcal | |
| Pain blanc | 25, 0g | 66, 8kcal | |
| Dîner, environ 30% de l'énergie quotidienne | |||
| Dorade au four | |||
| daurade | 150, 0g | 135, 0kcal | |
| radicchio | 100, 0g | 23, 0kcal | |
| Huile d'olive extra vierge | 15, 0g | 135, 0kcal | |
| Pain blanc | 75, 0g | 200, 3kcal | |
Exemple de constipation diététique - Jour 6
| Petit déjeuner, environ 15% de l'énergie quotidienne | |||
| Lait de vache demi-écrémé | 250, 0ml | 122, 5kcal | |
| Tout - son | 30, 0g | 78, 0kcal | |
| Biscuits Intégraux | 15, 0g | 67, 2kcal | |
| Snack 1, environ 10% de l'énergie quotidienne | |||
| oranges | 200, 0g | 68, 0kcal | |
| Yaourt partiellement écrémé | 150, 0g | 64, 5kcal | |
| Pain blanc | 25, 0g | 66, 8kcal | |
| Déjeuner, environ 35% de l'énergie quotidienne | |||
| Pois chiche et compote de chou | |||
| Pois chiches secs | 80, 0g | 267, 2kcal | |
| chou-fleur | 100, 0g | 25, 0kcal | |
| Parmesan (râpé) | 10.0g | 39, 2kcal | |
| Thon en saumure, égoutté | 80, 0 | 82, 4g | |
| citrouille | 150, 0g | 39, 0kcal | |
| Huile d'olive extra vierge | 15, 0g | 135, 0kcal | |
| Pain blanc | 25, 0g | 66, 8kcal | |
| Snack 2, environ 10% de l'énergie quotidienne | |||
| Raisins blancs ou rouges | 100, 0g | 69, 0kcal | |
| Yaourt partiellement écrémé | 150, 0g | 64, 5kcal | |
| Pain blanc | 25, 0g | 66, 8kcal | |
| Dîner, environ 30% de l'énergie quotidienne | |||
| Mozzarella au lait partiellement écrémé | |||
| Ricotta de lait demi-écrémé | 80, 0g | 203, 2kcal | |
| fusée | 100, 0g | 25, 0kcal | |
| Huile d'olive extra vierge | 10.0g | 90, 0kcal | |
| Pain blanc | 75, 0g | 200, 3kcal | |
Exemple de constipation diététique - jour 7
| Petit déjeuner, environ 15% de l'énergie quotidienne | |||
| Lait de vache demi-écrémé | 250, 0ml | 122, 5kcal | |
| Tout - son | 30, 0g | 78, 0kcal | |
| Biscuits Intégraux | 15, 0g | 67, 2kcal | |
| Snack 1, environ 10% de l'énergie quotidienne | |||
| pomme | 150, 0g | 67, 5kcal | |
| Yaourt partiellement écrémé | 150, 0g | 64, 5kcal | |
| Pain blanc | 25, 0g | 66, 8kcal | |
| Déjeuner, environ 35% de l'énergie quotidienne | |||
| Pâtes complètes à la chicorée | |||
| Semoule de blé entier | 80, 0g | 259, 2kcal | |
| chicorée | 100, 0g | 10, 0kcal | |
| Parmesan (râpé) | 10.0g | 39, 2kcal | |
| Flocons de lait faible en gras | 100, 0 | 86, 0kcal | |
| Chou | 150, 0g | 37, 5kcal | |
| Huile d'olive extra vierge | 15, 0g | 135, 0kcal | |
| Pain blanc | 25, 0g | 66, 8kcal | |
| Snack 2, environ 10% de l'énergie quotidienne | |||
| Pera | 150, 0g | 87, 0kcal | |
| Yaourt partiellement écrémé | 150, 0g | 64, 5kcal | |
| Pain blanc | 25, 0g | 66, 8kcal | |
| Dîner, environ 30% de l'énergie quotidienne | |||
| Paillard de dinde | |||
| Poitrine de dinde | 150, 0g | 166, 5kcal | |
| Valeriana (soncino) | 100, 0g | 21, 0kcal | |
| Huile d'olive extra vierge | 20, 0g | 180, 0kcal | |
| Pain blanc | 75, 0g | 200, 3kcal | |
