fruit

Kiwi et Histoire

Le kiwi est originaire du centre-nord et de l'est de la Chine.

La culture du kiwi et les installations de production commerciales connexes ont quitté le continent asiatique pour la Nouvelle-Zélande au début des années 1900.

Bien que certains cultivars aient été nommés avec des noms chinois, tels que yang tao (pêche à la fraise), le terme " groseille chinoise" (pour le goût et la couleur de la pulpe) est devenu courant parmi les agriculteurs britanniques et néo-zélandais pendant la Seconde Guerre mondiale. monde. En revanche, les Américains ne le connaissaient que lorsque leurs militaires s'étaient installés en Nouvelle-Zélande.

C'est ainsi que le kiwi a été importé en Californie sous les noms " groseille chinoise " et " melonette ".

En 1962, les agriculteurs néo-zélandais ont commencé à l'appeler " kiwi " afin de renforcer son attrait commercial; plus tard, un importateur basé en Californie a utilisé la même nomenclature pour la proposition sur le marché américain.

Depuis lors, "kiwi" est devenu le nom commun des fruits produits par le genre Actinidia, cultivés à des fins commerciales.