E242 - BICARBONATE DE DIMÉTHYLE OU DIMÉTYLE DE BICARBONATE
Le bicarbonate de diméthyle est un conservateur de synthèse, fréquemment utilisé dans les boissons alcoolisées et aromatiques, le thé en conserve et le thé en conserve. Lors de la décomposition, libérez de grandes quantités de méthanol.
Il existe des théories discordantes sur sa toxicité: certains pensent que c'est très dangereux, alors il faut l'éviter, d'autres soutiennent la thèse contraire. Par conséquent, par mesure de précaution, il est conseillé de ne pas en faire un usage excessif et fréquent.
DOSE ADI: /
| E200 | E201 | E202 | E203 | E210 | E211 | E212 | E213 |
| E214-E2119 | E220 | E221 | E222 | E223 | E224 | E225 | E226 |
| E227 | E228 | E230 | 231 | E232 | E233 | E234 | E235 |
| E236 | E237 | E238 | E239 | E240 | E242 | E249 | E250 |
| E251 | E252 | E260 | E261 | E262 | E263 | E270 | E280 |
| E284 | E285 | E290 | E296 | E297 |
