généralité
L'une des dernières tendances de l'industrie cosmétique s'appuie sur des extraits naturels du monde animal.
Quoi?
Qu'est-ce que la bave d'escargot?
L'escargot est un gastéropode, un mollusque qui se déplace à travers un pied très étendu, sur lequel repose tout le corps et qui représente l'unique structure locomotrice. Le mucopolysaccharide d'escargot, communément appelé « bava », est une sécrétion produite par des glandes particulières situées au niveau du pied d'escargot.
Les principales fonctions des différents types de mucus d'escargot sont les suivantes:
- Hydratation et protection : le premier type de fluide est conçu pour recouvrir les parties externes du gastéropode, afin de maintenir le corps toujours humide sur la surface, empêchant ainsi le dessèchement des tissus mous exposés. De plus, le glissement constant de l'escargot sur les surfaces rugueuses et rugueuses, dans l'environnement dans lequel il vit, justifie la fonctionnalité de restructuration de la fraise, nécessaire à la réparation des tissus. L'escargot réagit aux dommages cutanés en produisant une grande quantité de mucus, ce qui le protège avec des substances antimicrobiennes et des molécules qui stimulent le processus naturel de régénération des cellules tissulaires endommagées.
- Lubrification : la bave muqueuse est produite sous le pied, formant une couche qui permet à l'animal de se déplacer sans contact direct avec la surface du support et qui l'aide à ramper sur n'importe quelle surface. Au fur et à mesure que l'escargot progresse sous l'action des muscles longitudinaux du pied contractant, le mucus s'assèche, formant une trace argentée et brillante.
- Adhérence: du point de vue fonctionnel, la bave d'escargot présente des caractéristiques adhésives particulières. Grâce à un composant protéique particulier, l'animal est capable d'adhérer à une surface irrégulière et de s'accrocher à un mur vertical sans tomber.
La fine couche de mucus qui recouvre le pied du gastéropode est utilisée pour diverses autres fonctions, notamment la reproduction et la répulsion des prédateurs .
Helix aspersa
Helix aspersa Müller est l’espèce de gastéropodes terrestres la plus utilisée pour tirer parti de sa sécrétion ("bave d’escargot"), ainsi que pour des raisons culinaires: la pratique de la reproduction des escargots est connue sous le nom d’ héliculture .
Helix aspersa produit deux types de fraises particulières:
- Une fraise translucide et non collante permet à l'escargot de bouger et de glisser.
- Le deuxième fluide, plus visqueux et élastique, lui permet d’adhérer même sur des surfaces irrégulières.
Ces deux fluides sont clairement différents en raison de leur composition protéique caractéristique. Helix aspersa libère différents types de mucus en fonction de la nature de la stimulation de la cochlée (conque ou escargot). Dans des conditions normales, la sécrétion est visqueuse (collante), mais lorsque la stimulation est continue et violente, l’escargot libère un mucus clair et mousseux.
Dans le cas de Helix aspersa, la fraise "extraite" est constituée de produits synthétisés par différents types de glandes sécrétoires (muqueuse, protéique et salive).
Outre les conditions environnementales, le mucus de l'escargot varie d'aspect et de quantité en fonction de l'âge de l'animal et des sources de nourriture utilisées. Ces facteurs déterminent vraisemblablement les propriétés et la composition du mucus et, par conséquent, les propriétés d'un produit cosmétique fabriqué avec ce mucus.
Utilisation de Helix aspersa dans l'histoire
Helix aspersa est connu dans la littérature depuis l'Antiquité pour son utilisation dans les aliments et également comme remède thérapeutique. De la Grèce antique au Moyen Âge, le mucus d'escargot a été utilisé traditionnellement en médecine pour les problèmes d'estomac, tels que les ulcères peptiques et la gastrite, la cicatrisation des plaies et l'arrêt des saignements et, sous forme de sirop, pour calmer la toux, dissoudre le flegme et faciliter suppression.
La découverte de l'ingrédient cosmétique
Au Chili, en 1980, la famille Bascunan a élevé des escargots pour le marché culinaire français. Les travailleurs employés dans l'horticulture ont réalisé que leurs mains étaient incroyablement molles et que les coupures qui leur étaient faites guérissaient très rapidement, sans infections ni cicatrices. Cette considération a amené les chercheurs à commencer la caractérisation du mucopolysaccharide des escargots, afin de comprendre quel mécanisme permettait la cicatrisation rapide des plaies. Après 15 ans de recherche, la sécrétion de Helix aspersa a été utilisée pour créer une première crème qui a été baptisée Elicina®. Le brevet a été déposé à Genève et en 1995, Elicina® a été introduit sur le marché. Aujourd'hui, le produit est commercialisé dans plusieurs pays, avec la prétention de régénérer les tissus.
Escargot slime et cosmétiques
La bave d'escargot comme ingrédient cosmétique
Actuellement, le mucopolysaccharide d’escargot (ou fraise) est un ingrédient cosmétique assez discuté et fait l’objet de plusieurs études scientifiques visant à démontrer son efficacité réelle.
Composition chimique
L'analyse chimique qualitative de la bave d'escargot a montré une composition assez complexe de substances actives, avec notamment de l'allantoïne, du collagène, de l'acide glycolique, de l'acide lactique, de l'anti-protéase, des vitamines et des minéraux.
Substances fonctionnelles actives
Selon les fabricants de cosmétiques et les laboratoires pharmaceutiques, la limace d’escargot contient les composants actifs suivants:
- Allantoïne: une substance qui stimule la régénération tissulaire, favorise le renouvellement épidermique et favorise la prolifération des kératinocytes (remplacement des cellules mortes par de nouvelles cellules).
- Elastine : protéine qui rend la peau élastique.
- Collagène: constituant essentiel de la peau, qui agit comme un hydratant et un adoucissant. Grâce à ses propriétés élastiques, il rend la peau tonique et douce.
- Acide glycolique: permet d’exfolier les couches superficielles de la peau et stimule directement la formation de collagène dans le derme, rendant la peau plus lumineuse.
- Vitamines, acides aminés essentiels et autres protéines : favorisent la vascularisation périphérique et «oxygènent la peau» en assurant l’apport de nutriments et l’hydratation de la peau. De plus, les vitamines exercent une activité antioxydante et cicatrisante.
propriété
Actions cosmétiques potentielles de la bave d'escargot
Les principales propriétés et caractéristiques attribuées à la bave d'escargot sont énumérées ci-dessous.
- Action nourrissante : environ 80% de la peau est constituée d’ élastine et de fibres de collagène, substances qui sont bien intégrées grâce à l’utilisation de produits cosmétiques. Pour cette raison, la sécrétion d'escargot, utilisée comme ingrédient actif dans une crème, promet de rendre les tissus plus élastiques et plus toniques, avec un effet bénéfique conséquent sur les rides, qui deviennent moins visibles.
- Action régénérante : cette propriété est due aux effets de l' allantoïne, qui stimule la production de fibres d' élastine et de collagène, permettant la réparation des tissus et l'atténuation des rides. L'allantoïne permet en effet d'éliminer les signes résultant de cicatrices, de taches cutanées et de brûlures, ainsi que de ralentir le processus de vieillissement de la peau.
- Action exfoliante : grâce à la présence d' acide glycolique, une crème au mucus d'escargot permet un gommage doux de la couche superficielle de la peau, utile pour réduire les taches cutanées.
- Action purifiante : les peptides et l’acide glycolique contenus dans la bave d’escargot sont principalement responsables de cet effet. En fait, ces substances empêchent l’accumulation d’impuretés ou parviennent à les éliminer, le cas échéant. Pour cette raison, un produit cosmétique à base de sécrétion d'escargot est utile dans la lutte contre l'acné.
- Action hydratante : grâce aux protéines présentes, la bave d'escargot contribue à l'oxygénation des tissus et à l'hydratation, donnant la sensation d'une peau saine.
- Action antioxydante : la vitamine C et la vitamine E réduisent l'inflammation et neutralisent l'action des radicaux libres.
production
Comment produit-on la bave d'escargot?
La bave d'escargot est un dérivé animal. Les sociétés de cosmétiques mettent souvent l’accent sur la "non-souffrance" des escargots, destinés uniquement à la fonction de "producteurs de mucopolysaccharides". La sécrétion muqueuse est traitée avant d'être ajoutée aux crèmes, détergents et sérums pour le visage: le procédé de fabrication de l'ingrédient permet de récupérer et de purifier la seule bavure produite lors de leur passage, en évitant le sacrifice. Un détail à prendre en compte réside dans le fait que l'héliculture vise toujours l'élevage traditionnel à des fins alimentaires; En outre, certaines procédures (dont certaines sont couvertes par un brevet) prévoient la collecte des sécrétions à la suite de contraintes dues à une hypersécrétion muqueuse par radiation ionisante ou centrifugation.
applications
Applications cosmétiques de la bave d'escargot
Grâce aux substances qu'il contient, l'extrait de bave d'escargot est utilisé dans les préparations cosmétiques actives contre: les rides et les signes d'expression, les cicatrices cutanées (brûlures, signes de varicelle, etc.), les vergetures, les taches cutanées, les marques d'acné., déshydratation et rougeur de la peau.
En tant qu'ingrédient cosmétique, le mucus d'escargot est recommandé pour les peaux à tendance acnéique, afin d'accélérer la réparation de l'épiderme et de réduire la formation de marques d'acné, d'améliorer la décoloration et la visibilité esthétique des cicatrices, mais également vergetures et anti-rides.
efficacité
En conclusion, lorsqu'elle est appliquée sur la peau humaine, la bave d'escargot remplit vraisemblablement les fonctions principales suivantes :
- D'une part, il a été émis l'hypothèse qu'il pouvait stimuler la formation de composants du collagène, de l'élastine et du derme qui répare les signes du photo-vieillissement, tandis que la teneur en protéines contribuerait à donner à la peau un aspect sain, lumineux et tonique.
- Deuxièmement, il soutiendrait la barrière de protection contre les agents externes qui attaquent la peau.
Enfin, il est affirmé que la teneur en antioxydants est capable de ralentir le processus de vieillissement prématuré de la peau en minimisant les dommages causés par les radicaux libres.
Note
L'efficacité présumée de la fraise Helix aspersa, à la fois en tant que régénérateur de tissus cutanés (réépithélialisant) et en tant qu'antioxydant, est confirmée par certaines recherches scientifiques bien connues, mais l'ingrédient actuellement disponible sur le marché n'est pas associé à une définition certaine et standardisée. de la concentration des actifs éventuels contenus dans les divers "extraits".
