Nom: Maitake (Grifola frondosa )
Famille: Polyporaceae
Nom: Shiitake ( Lentinus edodes )
Famille: Tricholomataceae
Nom: Reishi ( Ganoderma lucidum )
Famille: Polyporaceae
Nom: Coriolus ( Coriolus versicolor )
Famille: Polyporaceae
Source
Japon
Pièces utilisées
Champignon utilisé en thérapie
Constituants chimiques
- protéines;
- ; polysaccharides
- Lécithines.
Champignons japonais à base de plantes: Propriétés des champignons japonais
Ces champignons japonais sont utilisés comme toniques et renforçateurs. D'un point de vue nutritionnel, ils constituent tous un aliment hautement protéique, facilement digestible et riche en minéraux et en vitamines. En médecine traditionnelle chinoise et japonaise, ils sont plutôt utilisés pour leurs propriétés immunostimulantes et anti-radicalaires. À cette fin, des extraits standardisés sont utilisés dans des polysaccharides ou des polysaccharides purs.
Effets secondaires
Après l’ingestion de champignons japonais, des nausées, des vomissements, une diarrhée, des enzymes hépatiques, une leucopénie, une anémie et une thrombocytopénie peuvent apparaître.
Interactions pharmacologiques
- non connu
