nutrition et santé

Acidifier l'urine

Bien que la condition la plus fréquemment recherchée soit l'inverse, à savoir l'alcalinisation urinaire, l' acidification de l'urine dans certains cas peut être un comportement utile pour maintenir l'état de santé.

Urine et pH

L'urine est le produit de l'excrétion rénale par laquelle les produits métaboliques ou cataboliques dissous dans le sang sont expulsés du corps (déchets nocifs, en particulier l'urée, les corps cétoniques, la créatinine, etc.).

Contrôler le pH urinaire signifie évaluer et mesurer la capacité du rein à acidifier l'urine. ces derniers, ainsi que les exhalés (ventilation pulmonaire), sont responsables de l'équilibre acido-basique du sang en expulsant les acides non volatils (hydrogénés) normalement produits quotidiennement par le métabolisme (environ 60 mEq). Les ions hydrogène, s'ils ne sont pas expulsés, abaissent le pH sanguin et l'acidose métabolique; une difficulté possible à produire et à éliminer l'urine acide dans des conditions d'acidose métabolique laisse presque toujours penser à une insuffisance rénale.

Comme il ressort facilement de la description ci-dessus, le pH de l'urine peut osciller de manière significative et constitue une condition essentielle pour le maintien de l'homéostasie du sang (prévention de l'acidification ou de l'alcalose systémique); normalement, le pH de l'urine se situe entre 4, 4 et 8, avec une normalité à 6/7.

Acidifier l'urine

L'acidification de l'urine est utile dans la prévention et le traitement de la cystite (infection de la vessie), de l'urétrite (infection de l'urètre) et de l'urétrocystite (vessie + urètre). Il est également utilisé en pharmacologie pour moduler l’effet de certains médicaments, en favorisant l’élimination des bases faibles (pratique utile par exemple en cas de surdose d’amphétamine) et en empêchant l’excrétion des acides faibles (dans ce cas, l’acidification urinaire). réduit l'élimination du médicament en prolongeant la demi-vie).

Les bactéries qui infectent l'épithélium urinaire appartiennent généralement aux coliformes et il s'agit plus généralement d' Escherichia coli, une souche microbienne particulièrement sensible au pH environnant. En conditions acides, Escherichia coli N'EST PAS capable de se reproduire efficacement. Par conséquent, en cas d'infections des voies urinaires, il est toujours utile d'essayer d'acidifier l'urine.

Le jus de canneberge est l'aliment le plus utilisé (et le seul faisant l'objet d'essais cliniques) dans le traitement des infections urinaires (en raison de son pouvoir d'acidification de l'urine et surtout de la prévention de l'adhésion bactérienne à la muqueuse urinaire). Cette dernière est une boisson obtenue à partir des fruits de la canneberge américaine rouge et il semble que si elle est consommée par portions de 500 à 750 ml / jour, elle peut favoriser la prévention et la rémission desdites pathologies. Cependant, comme cela arrive souvent, les résultats expérimentaux restent controversés, mais il est en tout cas nécessaire de préciser qu'il s'agit d'un aliment et non d'un médicament. par conséquent, en se caractérisant par l'absence totale de contre-indications, il est toujours conseillé de l'utiliser.

D'autres aliments utiles pour acidifier l'urine sont tous ceux contenant un résidu acide abondant provenant du chlore (Cl), du phosphore (P) et du soufre (S). Les aliments utiles pour acidifier l'urine sont notamment: le fromage, le jaune d'oeuf, la viande blanche et rouge, le poisson; suivi des fruits secs, des légumineuses et des céréales.

Autres méthodes: Contre-indications

L'acidification de l'urine peut survenir à la suite de conduits alimentaires inappropriés tels que les régimes cétogènes (ou généralement riches en protéines), mais également lors de l'exercice PROTRACT. Dans les deux cas, également en raison de la déshydratation, le pH de l'urine subit une acidification en raison de:

  • Corps cétoniques
  • Résidus azotés

Bien qu'ils contribuent également à l'acidification de l'urine, de mon point de vue, il est absolument déconseillé d'exploiter ces conditions obsolètes et généralement indésirables; L'aspect négatif qui empêche son utilisation en thérapie contre les infections des voies urinaires est son effet potentiellement fatiguant sur le système de filtration rénale (voir régime cétogène) ... sans tenir compte à la fois des corps cétoniques et des résidus azotés. en plus de l'acidification de l'urine, ils provoquent un trouble systémique qui, dans certains cas (comme dans l'insuffisance rénale), peut entraîner une acidose métabolique grave.

REMARQUE: quelle que soit la méthode choisie, chez les personnes souffrant d'hyperuricosurie (taux élevé d'acide urique dans le sang) ou d'hypercistinurie (taux élevé de cystine dans les urines), acidifier l'urine signifie favoriser la formation de calculs dans les voies urinaires; Pour ces catégories de patients, une alcalinisation urinaire est donc recommandée et il est fortement déconseillé d'acidifier l'urine. Un argument similaire dans la prévention de l'ostéoporose, puisqu'un régime CHRONIQUEMENT riche en résidus acides favorise la perte de minéraux osseux.