Organisé par Antonio Sellaroli
Animé par les nombreuses discussions qui se dessinent dans la communauté du site, je profite de cette occasion pour rédiger un article qui donne une vision complète et trace les lignes directrices de ce qui est l’une des méthodes de formation les plus observées, le CYCLE HUNTING - PIGGING OUT. ou cycle H-PO du prof. Cianti, qui sera pour nous - fabriqué en Italie - le cycle de la chasse - reste.
Les bases de la méthode H-PO: méthode de chasse-récupération (chasse et repos)
Je vais partir du concept nutritionnel connu sous le nom de EVOLUTIONAL DIET ou EVODIET; Ce régime particulier part de l'hypothèse que l'animal "homo" était, pendant deux millions et demi d'années, un chasseur-cueilleur spécialisé dans la dévoration de la charogne. N'ayant ni crocs ni griffes, il fut obligé de se nourrir des carcasses laissées par les grands prédateurs, d'œufs, d'insectes et de baies; par conséquent, sa physiologie s'est développée et a évolué sur la base d'une mauvaise alimentation en sucres, mais riche en protéines animales, en vitamines et en fibres végétales. De plus, l'alimentation de l'animal "homo" était "cyclique", car il était soumis à des périodes pendant lesquelles il était capable de trouver facilement de la nourriture, suivi par d'autres périodes dans lesquelles la disponibilité de nourriture était rare, tout comme pour les animaux. Par la suite, il y a seulement dix mille ans, puis un souffle d'évolution, la naissance de l'agriculture a radicalement changé les habitudes alimentaires de l'homme. Grâce aux céréales et à leurs dérivés, l'homme a commencé à introduire des quantités excessives de sucre par rapport au passé, aujourd'hui plutôt nuisible en raison d'une disponibilité pratiquement illimitée que notre corps n'est pas prêt à accepter.
Dans ses écrits, Cianti rapporte de nombreuses références sur la manière dont l'archéologie montre que l'apparition de maladies métaboliques (carie, diabète, maladies cardiovasculaires, obésité et tumeurs) coïncide avec la naissance de l'agriculture. la facilité d'accès aux sucres, en particulier, exposerait notre corps à tous ces problèmes, dont nos ancêtres préhistoriques auraient été presque à l'abri.
C'est précisément pour cela que notre passé évolutif - marqué par des phases où l'homme devait se nourrir (à la chasse), puis profiter du butin de la prédation et se remettre de la fatigue (au repos) - le régime évolutif serait structuré de la manière suivante:
| régime | chasse | repos |
Offres d'emploi | Exercices stimulants, de puissance et de vitesse | Repos, exercices cardiovasculaires |
métabolisme énergique | Anaerobio - alactacid (ATP et phosphate de créatine) | aérobique (processus oxydatifs) |
Nombre de repas | 1. œufs entiers 2. fruit 3. petite viande rouge, pommes de terre, huile d'olive 4. fruit 5. poisson, légumes, huile d'olive | 1. Yaourt entier aux fruits 2. viande et légumes rouges abondants, huile d'olive 3. viande blanche et légumes abondants, huile d'olive, vin |
kcal | Bilan négatif en calories | Équilibre calorique clairement positif |
hormones | La testostérone | GH, insuline, IGF-1 |
règles:
SAZIETY: viandes, poissons, mollusques, crustacés, œufs entiers, légumes, fruits fermentés.
D 'RADO: lait de vache ou autres animaux, yaourt, fruit, vin, huile d'olive.
De préférence jamais: céréales, légumineuses, produits laitiers et fromages, viandes, saucisses, bière, spiritueux, snacks, sel de cuisine, condiments en excès.
Entraînement selon la méthode chasse - traçage
Parlons maintenant de la composition du cycle de la chasse et du repos pendant l’entraînement.
En supposant que, même dans ce cas, nous trouverions l’alternance d’un "entraînement de chasse" et d’un "entraînement de repos", nous établissons un parallèle avec l’historique de notre évolution, en portant un regard particulier sur ceux qui constituaient le type d’effort physique ils ont marqué ce processus.
Notre ancêtre chasseur-cueilleur, nous explique le prof. Cianti, suivi des rythmes naturels qui tournent autour du mécanisme de la dépense énergétique - énergie introduite, puis régulée par l’interdépendance entre:
- La nourriture, l'énergie introduite
- Activité, l'énergie dépensée
- Hormones, qui s'influencent
Les rythmes naturels incluent:
- Épisodes de chasse, de courte durée, intenses et raréfiés, avec utilisation du système énergétique anaérobie - acide lactique et utilisation réduite du glycogène musculaire et hépatique; L'hormone déterminante est la testostérone, qui apporte entre autres une perception d'enthousiasme et de motivation.
- Les périodes de récupération, même assez longues, avec l’utilisation du système énergétique aérobie et une utilisation réduite du glycogène musculaire et hépatique; les hormones déterminantes dans cette phase, où ils ont apprécié le butin de la chasse, étaient la GH et l'IGF-1, qui, entre autres, déterminent la perception du plaisir.
De retour à nos jours, nous découvrons que la chasse et le repos ne marquent plus nos vies et qu'il est donc de la tâche de l'exercice physique de remplacer ces épisodes en réinterprétant les rythmes naturels du passé et du cycle H-PO, à savoir la chasse-repos. Comme mentionné, la formation H-PO respectera les principes suivants:
| activités | chasse | repos |
Métabolisme énergétique | Alactacid anaérobie | aérobique |
Travail musculaire | Contractions brèves, intenses et raréfiées de 10 "à 20" avec une expression de grande force et puissance et de longues pauses. | Bland, récupération active, pauses complètes. |
sportif | Musculation, levage de force, sport de vitesse et de puissance, lutte. | Promenades, danses, jeux sportifs, natation, cyclisme. |
journées | 1 - 3 | 3-10 |
perception | Enthousiasme, motivation | Agréable, relaxant |
La méthode H-PO est certainement une approche très intéressante, qui mérite une évaluation constructive et critique depuis la théorie que la science. Grâce à cet article, vous avez maintenant les bases pour implémenter la version moderne de la chasse et du repos, la réponse à vous!
