E387 OSSISTEARINE
L'oxystéarine est un composé formé à partir de la collection de glycérides d'acide stéarique et d'autres acides gras. Ce composé a pour fonction d'éliminer les métaux et d'exercer une action stabilisante.
Il peut être contenu dans les huiles et les graisses, le sucre, les produits à base de levure, etc.
Pour le moment, il n'y a pas d'effets secondaires connus aux concentrations d'oxystoïne normalement utilisées.
DOSE ADI: 25 mg par kg de poids corporel.
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