introduction
La peau est composée de trois types de tissus: l'épiderme, le derme et l'hypoderme.
L’épiderme est le tissu cutané le plus superficiel qui se divise en une couche basale ou germinative, une couche épineuse, une couche granuleuse et une couche cornée. C'est au niveau de la couche granulaire que les cellules synthétisent des vésicules lamellaires riches en lipides. Plusieurs enzymes convertissent les phospholipides, une fois sortis des cellules de la couche de granulose, en céramides, acides gras libres et cholestérol.
Au niveau de la couche cornée, ces lipides forment avec les cornéocytes une barrière définie comme "des briques et du mortier" qui s'oppose à la perte d'eau des tissus sous-jacents.
Les cornéocytes ("les briques") constituent environ 85% de la masse de la couche cornée, et les lipides intercellulaires ("la malta", environ 15%) sont disposés sur environ 15 à 20 couches formant une véritable barrière contre l'entrée de substances externes et la fuite de fluides vitaux. Une réduction de la fonction barrière, due à une production plus faible de lipides interlamellaires ou à une sécrétion sébacée plus faible, peut provoquer une perte d'eau plus importante par l'épiderme (augmentation de la perte de poids au corps), donc une peau sèche caractérisée par le manque de ton et d'élasticité, et pour la tendance facile à peler et à craquer.
- Les cosmétiques contenant des lipides ayant des propriétés émollientes et une fonction similaire à celle présente dans la couche cornée (tels que les céramides) peuvent améliorer les conditions altérées de la peau en favorisant la récupération de la fonction barrière.
Ingrédients émollients et cosmétiques aux propriétés émollientes
Le terme emollienza vient du latin "mollis" et signifie "adoucir, adoucir".
- Dans le domaine dermatologique et cosmétique, le mot émollience désigne l'ensemble des phénomènes qui rendent la peau visiblement lisse, douce et élastique.
On en déduit que les substances grasses sont les émollients par excellence : les huiles et les graisses, d’origine végétale, animale, minérale et de synthèse - qui constituent une classe de composés organiques insolubles dans l’eau, gras au toucher - trouvent, par leur structure chimique excellente application en dermocosmétique.
D'un point de vue chimique, les émollients peuvent avoir une grande variabilité, allant des esters aux alcools, mais il existe également des hydrocarbures, des acides, des triglycérides et des cires.
Les lipides naturels sont composés de mélanges complexes de composition variable, tels que des huiles et des beurres végétaux ou animaux, composés de triglycérides, de cires végétales et animales, dont la composition est basée sur la présence d’esters acides et d’alcools gras supérieurs, d’huiles et de cires minérales ( hydrocarbures aliphatiques et aromatiques).
En revanche, les lipides synthétiques ont une composition chimique bien définie; appartiennent à la classe chimique des hydrocarbures, esters, triglycérides ou alcools; une partie importante des lipides de synthèse est représentée par les dérivés de silicone.
Pendant des années, grâce à son faible coût et à sa grande stabilité, l'émollient le plus utilisé était l'huile de vaseline, une huile minérale qui, lorsqu'elle est appliquée sur la peau, forme un film lipidique qui empêche la perte d'eau des couches superficielles, réduisant ainsi la déshydratation. et en aidant à le garder lisse et lisse. Aujourd'hui, nous avons tendance à préférer utiliser des huiles végétales, des hydrocarbures naturels ou des hydrocarbures synthétiques de composition connue (polydécènes hydrogénés, silicones). Celles-ci présentent l'avantage d'une faible occlusion et d'une non pénétration. de plus, ils peuvent former des films protecteurs et renforcer la barrière cutanée, jouant ainsi le rôle de suppléments d’eau dans la peau. L'effet lubrifiant de la peau est l'une de leurs caractéristiques, ainsi que la capacité de réduire les irritations sans effets occlusifs.
Une substance est aussi émolliente car elle augmente la sensation de douceur de la peau après application directe. La manière dont cela se produit est étroitement liée au concept d’étalement et à la formation d’un film d’huile / graisse qui détermine la lubrification de la surface de la peau. Les émollients les plus gras vont se répandre avec plus de difficulté sur la peau, déterminant ainsi un effet plus occlusif par rapport aux substances moins grasses. C'est pourquoi les crèmes émollientes sont formulées en ajoutant plus d'émollients riches en lipides aux crèmes de nuit (qui favorisent l'occlusion), des émollients moyennement gras pour les crèmes de jour, des émollients plus étalables et plus volatils pour les laits destinés à être appliqués. sur des surfaces plus grandes (jambes, bras, etc.). Les ingrédients émollients peuvent également avoir des propriétés nourrissantes et hydratantes.
- La propriété nutritive signifie la capacité des lipides à pénétrer dans les cellules de la couche cornée de l'épiderme, en favorisant leur élasticité, en diminuant la présence d'écailles et en rendant la peau plus homogène au toucher.
- L'effet hydratant consiste en la capacité de l'ingrédient à ralentir la perte naturelle d'eau par les couches les plus superficielles de la peau.
En fin de compte, le sentiment d'émollience est dû à deux effets; celle de la lubrification par les corps gras et celle de l'hydratation par l'utilisation de substances hydrophiles.
