Récemment, une grande importance commerciale a été accordée aux suppléments de maca rouge .
Commençons par préciser que, bien que l'espèce d'origine soit toujours la même ( Lepidium meyenii ), il existe une grande variabilité en termes de taille et de forme de la racine, qui peut être triangulaire, aplatie, sphérique ou rectangulaire. Même sa couleur peut varier du blanc au noir, en passant par le jaune clair, le rouge, le violet, le bleu, le vert et diverses autres nuances.
La variété la plus utilisée et connue est celle à racines de couleur crème.
Ces dernières années, nous avons essayé de caractériser les différentes variétés de maca afin d'évaluer leur teneur en principes actifs d'intérêt pharmacologique. Un certain intérêt a été porté vers la maca rouge et d’autres variétés noires, qui se sont révélées être riches en iode et donc potentiellement capables d’empêcher le développement de goitres liés à la consommation de racines claires (iodées et plus riches). glucose glycosylé).
De plus, une étude chez la souris a montré que la maca rouge réduisait la taille de la prostate des animaux traités, tandis que dans la même étude, des traitements similaires avec des racines claires ou noires de la maca ne produisaient aucune réduction du volume de la prostate.
Dans une autre étude chez le rat, les racines du maca noir ont augmenté le nombre et la mobilité des spermatozoïdes, tandis que les maca rouge et jaune se sont révélées inefficaces. Encore une fois, cependant, le maca rouge s'est révélé capable de réduire le volume de la prostate.
Des études complémentaires sont naturellement nécessaires pour mieux caractériser l’efficacité de différentes variétés de maca chez l’homme. Bien que d'importantes preuves cliniques existent sur la capacité de la maca à augmenter la fertilité chez l'homme, elles sont encore considérées comme insuffisantes par la communauté scientifique.
