introduction
Imaginez une sorte de cerisier géant à la chair jaune charnue, à la surface granuleuse recouverte de tubercules raides: c'est sous cet aspect qu'apparaissent les fraises, fruits de la plante du même nom connue en botanique, Arbutus unedo . Dans la langue parlée, l'arbousier est également appelé albatros : c'est un petit arbre ou plutôt un arbuste, appartenant à la même famille de bleuets, l'Ericacée.
Analyse du terme
Comme l’innombrable nom de plantes, l’arbousier provient également du grec ancien: précisément, le terme archaïque est κόμαρος et c’est de ce nom que, au fil des années, ont dérivé de nombreux nomignols en dialecte, attribués à l’usine de fraise.
généralité
L'arbousier a une origine très ancienne: à tel point qu'il est même mentionné dans un passage de l'Énéide.
Bien que l'arbousier soit originaire de la garrigue méditerranéenne, il s'est étendu au fil des ans aux régions nordiques, poussant également en Irlande.
La plante est souvent cultivée pour un usage ornemental, compte tenu de sa particularité décorative; en tout état de cause, les fruits sont comestibles et leur utilisation est connue depuis longtemps également en phytothérapie, grâce aux vertus astringentes et, surtout, aux désinfectants des voies urinaires.
Description botanique
Dans la nomenclature botanique, l'arbousier est Arbutus unedo : il s'agit d'un arbuste à feuilles persistantes très ramifié, cultivé et rinselvatichito. Il peut prendre des hauteurs allant de un à huit mètres. L'arbousier se caractérise par ses feuilles coriaces, brillantes, ovales et très étendues (longueur: 10-12 cm, largeur 2-4 cm), à la marge dentelée et irrégulière.
Les fleurs, très spéciales et campanulati, sont rassemblées en panicules pendantes. comme nous l'avons déjà analysé, les fleurs sont blanches, parfois rosées, et versent de très petites dents vers l'extérieur, caractéristique indubitable.
Les anthères des fleurs de fraises attirent de nombreuses abeilles car elles sont très riches en nectar: le problème est la période de floraison, entre octobre et novembre, lorsque les abeilles ne sont pas toujours actives. En tout état de cause, le miel obtenu a un goût délicat, avec une note particulièrement amère.
L'arbousier fleurit et porte des fruits en même temps: cette plaisanterie de la nature s'explique par le fait que les fruits proviennent des fleurs de l'année précédente [du dictionnaire raisonné de phytothérapie et de phytothérapie de A. Bruni, M. Nicoletti]
Les fruits, rouges et gros comme une cerise, ont une chair jaune et une surface tuberculeuse.
Analyse chimique et propriétés
L'arbousier a de nombreuses propriétés, dont la plupart sont attribuées aux tanins, ce qui constitue une quantité assez importante: à cet égard, l'arbousier est utilisé en phytothérapie comme désinfectant des voies urinaires. L'extrait est également caractérisé par l'arbutine, un hydroquinone glucoside qui se prête parfaitement au traitement de la cystite et de l'inflammation urinaire en général. Cependant, la teneur en arbutine de l'arbouse est beaucoup plus basse que celle de la busserole.
Ce n’est que récemment que certains composants ont été isolés dans l’arbousier: iridoidi gardenoside et asperuloside.
Le phytocomplexe extrait du fraisier assure des propriétés désinfectantes, fortement astringentes et diurétiques (blandes). En phytothérapie, l'utilisation de l'arbousier sous forme d'infusion est recommandée en cas d'inflammation intestinale. L'utilisation de la teinture mère dans les affections de la prostate et de l'urètre est envahie: il semble en effet que la teinture mère de l'arbousier soit capable d'interrompre la cascade d'événements qui alimentent l'uréthrite, favorisant ainsi la réparation de la muqueuse urétrale.
Il convient de ne pas dépasser les doses: une utilisation excessive de fraises et de produits à base de fraises, pouvant provoquer des lésions gastro-intestinales. Comme tous les produits à base de plantes, l’arbousier peut également générer des interactions avec les médicaments: à cet égard, il convient de rappeler au médecin ou à l’herboriste quelles sont les substances pharmacologiques prises.
résumé
Fraise: pour corriger les concepts ...
| Arbousier: nomenclature | Nom commun: fraise, albatros Nom botanique: Arbutus unedo |
| Fraise: origine du terme | "Corbezzolo" dérive de l'ancien grec (κόμαρος), terme qui dérive d'une multitude de surnoms dialectaux au fil des ans |
| Fraise: symbologie | Fraise → Tricolor: fleurs blanches, feuilles vertes et fruits rouges |
| Fraise: fruit | Comparable à une cerise géante à la chair jaune et à la surface grainée recouverte de tubercules rigides |
| Fraise: caractères généraux | Origine: tache méditerranéenne Distribution actuelle: Régions nordiques, Irlande Utilisations: décoratif-décoratif, alimentaire, phytothérapeutique |
| Fraise: description botanique |
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| Fraise: analyse chimique des composants | tanins Arbutine (glucoside hydroquinonique) Iridoïdes: gardenoside et asperuloside |
| Fraise: propriétés médicinales |
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| Fraise: contre-indications | Utilisation inappropriée → lésion gastro-intestinale Interactions possibles avec des médicaments |
