Les ribosomes sont de petites particules composées d'ARN et de protéines. Présentes dans toutes les cellules dans lesquelles s'effectue la synthèse des protéines, elles sont composées de deux sous-unités, l'une légèrement plus grande que l'autre, pour lesquelles la présence de magnésium est nécessaire. Ils ont une structure similaire chez les procaryotes et les eucaryotes, mais une masse différente, plus faible chez les premiers.
La fonction des ribosomes est d’une importance fondamentale pour la synthèse des protéines.
Dans les cellules qui synthétisent des protéines "d'exportation", telles que les enzymes digestives sécrétées dans l'estomac ou l'intestin, la plupart des ribosomes adhèrent aux membranes du réticulum endoplasmique. Le réticulum endoplasmique recouvert de ribosomes est appelé réticulum endoplasmique rugueux. Dans les cellules présentant un réticulum endoplasmique rugueux, le réseau de membranes représente un moyen par lequel les substances entrant ou sortant de la cellule sont canalisées.
Un certain nombre de ribosomes liés à une longue molécule d'ARN messager constituent, dans l'ensemble, un "polyribosome" ou "polysome".
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Image extraite de www.progettogea.com
Edité par: Lorenzo Boscariol
