Suppléments et cholestérol

En présence d'un taux de cholestérol élevé, les résultats que l'on peut obtenir en améliorant ses propres habitudes en matière d'hygiène et de régime alimentaire * sont souvent supérieurs à ceux obtenus en prenant un médicament. Ce n’est que si ces mesures ne produisent pas une réduction satisfaisante du cholestérol que l’utilisation simultanée de médicaments spécifiques est envisagée.

À mi-chemin entre les médicaments et la correction de style de vie, il existe une catégorie colorée de suppléments hypocholestérolémiants . Bien entendu, ces produits ne doivent être pris qu'après avoir obtenu l'accord de leur médecin, ce qui est particulièrement important lors de la prise de médicaments, souffrant (ou ayant souffert) de maladies graves et pendant la grossesse et l'allaitement.

Suppléments de fibres et de cholestérol

Plusieurs études ont montré que les fibres solubles - contenues en bonne quantité dans les légumineuses, l’avoine et le son, les pommes, les agrumes et les carottes - abaissaient les niveaux de LDL et de triglycérides. Comme tous les suppléments, les fibres ne peuvent évidemment être utiles que si elles sont prises dans le cadre d’une alimentation sobre et équilibrée.

Cette catégorie comprend des produits tels que les graines de psyllium, le glucomannane, la pectine, la gomme de guar et le karaya. Les suppléments de fibres peuvent limiter l’absorption des médicaments pris rapidement et, en particulier à fortes doses, peuvent provoquer des flatulences et des ballonnements abdominaux.

POSOLOGIE recommandée: 10 à 30 grammes par jour, divisée en doses à prendre juste avant les repas avec beaucoup d’eau.

chitosan

Polysaccharide obtenu à partir de la carapace de crevettes et d’autres crustacés de mer. Le chitosane agit en fait comme un supplément de fibres limitant l’absorption intestinale du cholestérol, des graisses et d’autres nutriments.

POSOLOGIE QUOTIDIENNE normalement recommandée: 1 à 1, 2 grammes près des repas principaux (déjeuner et dîner).

Bêta-glucanes et cholestérol

Les bêta-glucanes sont des polysaccharides contenus dans le son de certaines céréales, telles que l'avoine et l'orge, et dans la levure de bière ( Saccharomyces cerevisiae ). Les fractions solubles sont commercialisées sous forme de suppléments de fibres et peuvent aider à réduire les niveaux de cholestérol LDL.

POSOLOGIE quotidienne normalement recommandée: 50-200 mg par jour.

Protéine de soja et cholestérol

L'efficacité de la lécithine de soja dans la réduction de la cholestérolémie a été démontrée à plusieurs reprises; discours analogue pour les protéines obtenues à partir des graines de cette légumineuse. Remplacer la viande au moins deux ou trois fois par semaine par des aliments à base de soja (tofu, tempeh, miso) peut donc aider à contrôler les niveaux de cholestérol.

Une consommation excessive de suppléments et d'aliments dérivés du soja peut entraîner une légère diminution des niveaux de testostérone chez l'homme, en raison d'une consommation importante de phytoestrogènes. L'alimentation et l'intégration doivent donc toujours être marquées par la modération; de plus, l'excès d'eau peut être mortel.

POSOLOGIE quotidienne normalement recommandée pour réduire le cholestérol: 20 à 50 g (protéine de soja), 5 à 15 g (lécithine de soja).