Protéines de phaseolamine et de haricot blanc

Qu'est-ce que la phaseolamine?

La phaseolamine est une glycoprotéine obtenue à partir du haricot blanc ( Phaseolus vulgaris ). Bien connu dans le domaine des compléments alimentaires, il agit comme un inhibiteur sélectif des alpha-amylases, des enzymes pancréatiques utilisées pour digérer l'amidon.

Propriétés et utilisations

L'amidon est un glucide complexe qui, dans un régime alimentaire normal, couvre environ 40% des besoins caloriques. Il est présent dans les pâtes, le pain, les céréales en général, mais aussi dans les pommes de terre et les produits de boulangerie.

En ralentissant la digestion et l'absorption de l'amidon, la phaséolamine favorise la réduction du poids corporel; il peut également contribuer à améliorer l'équilibre glycémique en présence de diabète de type II non décompensé. En particulier, le médecin peut recommander la phaséolamine - en association avec un régime alimentaire équilibré et une activité physique régulière - si les analyses de sang révèlent une légère hyperglycémie (antichambre du diabète sucré de type II). Si cette maladie se manifeste déjà, la seule phaséolamine ne suffit généralement pas pour ramener le cadre glycémique à la normale; dans les deux cas, toutefois, il ne doit être pris que sous surveillance médicale (il pourrait interférer avec l'activité d'autres médicaments). L'acarbose est un médicament qui agit de la même manière.

Comment utiliser

La phaséolamine peut être prise avec un régime alimentaire normal - grâce à la consommation régulière de haricots - ou sous forme concentrée sous forme de suppléments spécifiques; dans ce dernier cas, il est souvent associé à d'autres principes actifs qui favorisent la réduction du poids corporel (chitosane et fibres en général).

Effets secondaires

La phaseolamine n'a pas les effets secondaires typiques des suppléments thermogéniques / stimulants; le manque d'absorption de l'amidon et la présence d'impuretés dans le produit pourraient toutefois provoquer de légers troubles gastro-intestinaux.