E132 - INDIGOTINE (ou CARMINIO D'INDACO - CI 73015)
L'indigotine est un colorant synthétique de couleur bleue, utilisé dans les bonbons, les sirops, les fruits confits, les biscuits et les bonbons. Il est considéré comme légèrement toxique et peut être cancérigène, même s’il n’ya pas assez d’études pour le définir. En cas d'allergie, l'indigotine peut être responsable de nausées, vomissements, urticaire, hypertension et problèmes respiratoires. En général, ses effets sur la santé humaine ne sont pas encore complètement connus.
Parfois, il peut être utilisé dans les cosmétiques.
DOSE ADI: 5 mg par kg de poids corporel.
E100 | E101 | E101A | E102 | E104 | E110 | E120 | E122 |
E123 | E124 | E127 | E128 | E129 | E131 | E132 | E133 |
E140 | E141 | E142 | E150a | E150b | E150c | E150d | E151 |
E153 | E154 | E155 | E160a | E160b | E160c | E160d | E160e |
E160f | E161 | E161a | E161b | E161C | E161d | E161e | E161f |
E161g | E162 | E163 | E170 | E171 | E172 | E173 | E174 |
E175 | E180 |