généralité
La L-Citrulline, ou plus simplement la citrulline, est un acide alpha-aminé omniprésent, présent à la fois dans l'organisme humain et dans de nombreuses espèces végétales d'où il est extrait.
Cependant, même le corps humain est une excellente source de citrulline, en particulier l'intestin, qui synthétise plus de 90% du contenu organique en citrulline, et le foie, dont la synthèse se fait par le cycle de l'urée. .
Précisément à cause de la biosynthèse endogène appréciable, la citrulline est classée parmi les acides aminés conditionnellement essentiels.
En fait, il existe des conditions particulières dans lesquelles le besoin en citrulline atteint des niveaux tels que l’organisme ne peut plus satisfaire ces besoins. Il s'agit d'affections telles que le syndrome de l'intestin court, les maladies inflammatoires de l'intestin, les syndromes de malabsorption, les désordres du cycle de l'urée et les maladies du foie, qui sont toutes essentielles à l'apport alimentaire en citrulline.
Bien qu'elle ne participe pas aux processus de synthèse des protéines, la citrulline joue un rôle clé dans l'économie biologique pour:
- Activité antioxydante;
- Activité cardio et vaso-protectrice;
- Activité détoxifiante;
- Activité précurseur de l'arginine.
Ces propriétés vont influencer l'utilisation clinique de la citrulline.
indications
Pourquoi utilise-t-on la citrulline? C'est pour quoi?
Depuis de nombreuses années, la citrulline est activement utilisée dans les domaines cliniques et sportifs.
En plus de l'activité antioxydante, d'autres substances ont été ajoutées, de nature différente, ce qui a facilité la propagation des suppléments de citrulline.
Pour témoigner de l'énorme intérêt de la communauté scientifique pour ce dérivé d'acide aminé, citons le nombre croissant d'études sur l'orinitine, publiées par les plus prestigieuses universités internationales.
À l'heure actuelle, avec les doutes nécessaires et de nombreux domaines à clarifier, la citrulline semble utile pour:
- Traiter et prévenir l'hypertension;
- Améliorer l'image métabolique au cours du syndrome métabolique;
- Réduire le risque cardiovasculaire;
- Améliorer le métabolisme des protéines dans certaines conditions, telles que la sarcopénie, les maladies auto-immunes et les maladies inflammatoires de l'intestin;
- Traiter certains troubles du cycle de l'urée;
- Retarder les complications des maladies dégénératives, telles que la sclérose en plaques.
Les activités susmentionnées seraient rejointes par d'autres, encore très discutées et non entièrement étayées par des preuves scientifiques notables, telles que:
- L'activité d'amélioration de la performance;
- L'action bénéfique au cours de la dysfonction érectile.
Propriétés et efficacité
Quels sont les bénéfices démontrés par la citrulline au cours des études?
Compte tenu de l’énorme quantité de travaux scientifiques publiés à ce jour, il n’est pas facile de résumer toutes les potentialités biologiques de la citrulline, étayée par de solides preuves.
En principe, cependant, il est possible de décrire clairement certaines des activités principales de cette molécule.
Citrulline et activité antioxydante
Initialement observé sur les plantes, en particulier sur la pastèque (fruit à haute teneur en citrulline), l'action antioxydante est probablement la première activité biologique étudiée pour cet acide aminé.
L'ingestion de citrulline, mais en réalité aussi de graines de melon d'eau et de melon d'eau, semblerait, à la fois dans des modèles expérimentaux et au cours d'essais cliniques, protéger l'organisme de l'action nocive pour les espèces réactives de l'oxygène.
Grâce à des mécanismes moléculaires complexes, dont beaucoup ne sont pas complètement caractérisés, la citrulline pourrait agir comme un agent de piégeage direct contre les radicaux libres de l’oxygène, protégeant les macromolécules, telles que l’ADN et les lipides membranaires, des dommages structurels et fonctionnels.
L'activité antioxydante, semblerait être co-responsable de l'action cardioprotectrice de cette molécule.
Citrulline et hypertension
Il est connu comme l'un des agents vasodilatateurs les plus importants, donc doté d'une activité antihypertensive naturelle, à la fois d'oxyde nitrique.
De nombreuses études ont montré que la présence adéquate d’arginine pouvait soutenir la production d’oxyde nitrique.
Cependant, l'intégration avec l'Arginine, en raison des nombreux processus métaboliques que cet acide aminé subit après son ingestion, ne semble pas déterminer une augmentation appréciable des concentrations de cette molécule.
Selon des études récentes, l'utilisation de la citrulline pourrait exercer une action antihypertensive en agissant sur ce chemin.
Suite à l'ingestion de citrulline, à la fois dans des modèles expérimentaux et dans certains essais cliniques, une augmentation des concentrations plasmatiques d'arginine et une activité accrue de l'enzyme endothéliale responsable de la synthèse de l'oxyde nitrique seraient observées.
Tout cela aboutirait à une vasodilatation induite par la citrulline, potentiellement utile en cas d’hypertension.
Citrulline et dysfonction érectile
Sur la fausse ligne de ce qui vient d’être décrit pour l’hypertension, l’utilisation de la citrulline, précisément grâce à l’induction d’oxyde nitrique, pourrait également jouer un rôle important dans la gestion de maladies telles que le dysfonctionnement érectile.
Bien que l'efficacité clinique de la citrulline ne fasse pas l'unanimité, dans certains essais cliniques, dont le nombre est encore très faible, l'utilisation quotidienne de citrulline aurait entraîné une amélioration du tableau clinique chez les patients présentant une dysfonction érectile légère.
Pour plus d'informations: Citrulline et Dysfonction érectile.
Citrulline et synthèse protéique
Certaines études, principalement expérimentales, auraient montré l’activité anabolique de la citrulline.
En dépit de ce qui a été largement médiatisé, l'activité anabolique et anti-catabolique de la citrulline n'aurait été observée que dans certaines conditions particulières telles que:
- sarcopénie;
- cachexie;
- Troubles intestinaux inflammatoires;
- Syndromes de malabsorption.
Dans ces conditions, l'utilisation de la citrulline aurait amélioré le profil hormonal d'une part et le taux de synthèse des protéines de l'autre.
Citrulline et sport
Dans ce cas, les propriétés bénéfiques de la citrulline dans le sport seraient également dues à l'augmentation des concentrations plasmatiques d'arginine, consécutives à l'ingestion de citrulline.
La biodisponibilité accrue de l'arginine pourrait déterminer:
- Une augmentation du pouvoir critique;
- Une amélioration générale des performances;
- Une réduction des temps de récupération;
- La réduction des dommages aux muscles après un entraînement physique intense.
Les potentiels anaboliques de la masse musculaire, et plus précisément de la synthèse protéique, de cet acide aminé resteraient à clarifier. Approfondir: l'intégration de la citrulline dans la pratique sportive
Doses et méthode d'utilisation
Comment utiliser la citrulline
La dose de citrulline la plus utilisée dans diverses études, tant sportives que cliniques, est celle de 3 grammes par jour, bien qu'il existe des emplois avec des doses plus élevées.
Cependant, la présence d'une dose suggérée n'est pas suffisante pour identifier une dose optimale, qui peut varier d'un utilisateur à l'autre en fonction des besoins, des caractéristiques physiques et des conditions physiopathologiques.
Effets secondaires
La citrulline, même à fortes doses, est généralement bien tolérée.
Des réactions gastro-intestinales telles que nausées, diarrhée, vomissements et douleurs abdominales analogues à des crampes ont été décrites à la suite de l’utilisation de doses disproportionnées de ce supplément.
Contre-indications
Quand faut-il pas utiliser la citrulline?
La citrulline est contre-indiquée chez les personnes présentant une hypersensibilité au principe actif ou une allergie à la source d'extraction.
Interactions pharmacologiques
Quels médicaments ou aliments peuvent modifier l'effet de la citrulline?
Il n’existe actuellement aucune interaction médicamenteuse notable entre la citrulline et d’autres substances actives.
Précautions d'emploi
Que devez-vous savoir avant de prendre la citrulline?
L'utilisation de suppléments de citrulline à des fins cliniques doit toujours être évaluée avec votre médecin.
Compte tenu de l'absence d'études sur le profil d'innocuité à long terme de cet acide aminé, l'utilisation de suppléments de citrulline est généralement contre-indiquée pendant la grossesse et l'allaitement.
