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Fruit de la Passion - Maracujà - Granadilla de R. Borgacci
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Fruit de la Passion - Maracujà - Granadilla de R. Borgacci

quoi Quel est le fruit de la passion ou maracujá? Le fruit de la passion est un fruit aigre, sucré, parfumé et exotique, connu avant tout pour ses caractéristiques organoleptiques et gustatives uniques. Également connu sous le nom de maracujá, il appartient aux groupes d'aliments VII et VI - riches en vitamine C (acide ascorbique) et en provitamine A (caroténoïdes, équivalents rétinol / EAR); ils regorgent également d’eau, de fibres, de fructose et de certains minéraux, comme le potassium et le fer (peu biodisponibles). Dans le cont

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Eau de coco

Qu'est-ce que l'eau de coco? L'eau de coco est le liquide transparent et translucide contenu dans les fruits non mûrs de la plante Cocos nucifera (famille Arecaceae). Présente uniquement dans les noix de coco encore vertes, l'eau de coco a un développement précoce comparé à la maturité du fruit (pulpe); Pour mieux comprendre sa fonction biologique, il est nécessaire de connaître la botanique de la noix décrite dans le dernier paragraphe de l'article. extracti
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Eau et citron

Pourquoi l'assumer? Par eau et citron, nous entendons une boisson à base d’eau minérale, généralement tiède, associée au jus et / ou au zeste du fruit Citrus x limon . Très populaire en médecine traditionnelle, cette boisson est principalement utilisée comme aliment purifiant, à prendre à jeun ou à jeun. Par contre,
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abricots

généralité Les abricots sont des fruits d'été riches en vitamine A et en vitamine C. Du point de vue botanique, ce sont les drupes de l' abricotier , une plante appartenant à la famille des Rosaceae , genre Prunus , espèce P. armeniaca ; la nomenclature binomiale de l'abricot est donc Prunus armeniaca . Les a
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agrumes

généralité Le terme agrumes peut désigner les fruits ou les plantes qui les produisent, appartenant au genre Citrus (famille des rutacées). Du point de vue botanique, ces fruits sont classés comme esperidi. Leur pulpe est translucide et composée de segments isolés d'une membrane; à l'intérieur, les particules filiformes et juteuses sont visibles. Les bota
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Abricots au sirop de R. Borgacci

Ce que je suis Quels sont les abricots au sirop? Les abricots au sirop sont des aliments de longue conservation qui appartiennent à l'ensemble des fruits en conserve et des fruits au sirop. Les abricots frais - fruits de l’arbre du genre botanique Prunus armeniaca - appartiennent au groupe fondamental VI des aliments - fruits et légumes riches en vitamine A. Re
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Alkekengi par R.Borgacci

quoi Qu'est ce que l'alkekengi? Alkekengi - alchechengi ou alchechengio - est le nom d’une plante orientale et du fruit qu’elle produit, ce dernier étant normalement utilisé à des fins alimentaires et surtout décoratives. La baie d’alkekengi est un aliment appartenant au groupe fondamental d’aliments VI ou VII - fruits et légumes sucrés, sources de provitamine A (équivalent RAE - rétinol équivalent) et de vitamine C (acide ascorbique); Ces aliments sont également riches en eau, en fibres, en sucres solubles (fructose) et en certains minéraux. Il n’est pas faci
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Amarena et Amareno

Général et description La cerise aigre (aussi appelée visciola ) est le fruit de l'amareno, une plante arboricole appartenant à la famille des rosacées, genre Prunus et Specie cerasus . La nomenclature binomiale de amareno est Prunus Cerasus . Celui de l'amarena est un arbre qui atteint 8 mètres et se caractérise par des feuilles vertes en forme de plaque; il fleurit entre avril et fin mai et produit des fruits sphériques très similaires aux cerises. La ceri
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Sirop Amarene de R.Borgacci

Je suis quoi Quelles sont les cerises au sirop? Les cerises au sirop sont des aliments à long terme qui appartiennent à l'ensemble des fruits en conserve et des fruits au sirop. Les griottes, comme tous les fruits frais, appartiennent au groupe d'aliments VI-VII - les fruits et légumes riches en vitamine A et en vitamine C. C
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Sirop d'Ananas par R.Borgacci

quoi Qu'est-ce que l'ananas au sirop? L'ananas au sirop est un aliment de longue conservation qui appartient à l'ensemble du fruit en conserve et au fruit au sirop. L'ananas frais - fruit de l'arbre appartenant au genre et à l'espèce botanique Ananas comosus - appartient au groupe fondamental d'aliments VI-VII - fruits et légumes riches en vitamines A et C. Re
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