Catégorie suppléments sportifs

généralité La glycine est le plus petit des 20 acides aminés que l'on trouve couramment dans les protéines. Sans centre chiral, il appartient à la catégorie des acides aminés non essentiels. il peut en fait être synthétisé en abondance par l'organisme humain. La glycine est facilement absorbée par l'alimentation, à la fois dans les aliments d'origine animale, tels que le poisson et le blanc d'œuf, et dans les produits d'origine végétale, tels que le soja et d'autres légumineuses. Glycine: struct

généralité En général, on entend par peptide glutamine un mélange de deux dipeptides: L-alanyl L-glutamine : dérivé de l'union de la glutamine avec l'acide aminé alanine et L-glycyl-L-glutamine : dérivés de l'union de la glutamine avec l'acide aminé glycine. Initialement utilisé en milieu clinique, en particulier dans la nutrition parentérale totale, le dipeptide de glutamine a progressivement créé un espace, y compris dans le monde de l'intégration nutritionnelle, grâce à une meilleure disponibilité en environnement aqueux . Ce seraient les me

La quantité croissante d'articles scientifiques sur les propriétés ergogéniques et sanitaires de chaque acide aminé et la disponibilité croissante de sites Web dédiés au commerce de ces matières premières poussent de nombreux athlètes amateurs à acheter ces produits à l'état pur. En assistant

généralité La L-Citrulline, ou plus simplement la citrulline, est un acide alpha-aminé omniprésent, présent à la fois dans l'organisme humain et dans de nombreuses espèces végétales d'où il est extrait. Son nom rappelle les espèces végétales les plus riches de cet acide aminé, telles que la pastèque, la pastèque, le melon et d'autres fruits appartenant à la famille des cucurbitacées. Cependant, même l

introduction Il est connu que l’exercice physique - en particulier lorsqu’il implique des mouvements excentriques de haute intensité - peut générer, dans les prochaines 24 à 48 heures, un état général de douleur musculaire, classiquement appelé douleur musculaire tardive . Bien que l'étiologie spécifique du DOMS reste incertaine, les modifications biochimiques du muscle soumis à un exercice physique semblent être les plus citées dans la genèse de cette affection. Les DOMS sont la

généralité L'alpha-cétoglurate d'ornithine - plus brièvement appelé OKG - est un sel consistant en un acide aminé non protéique, l'ornithine, et un protagoniste du cycle de Krebs, l'alpha-cétoglutarate. Initialement utilisé dans la nutrition entérale et parentérale pour contrecarrer tout état cachectique ou pour faciliter le rétablissement post-chirurgical, l'ornithine alpha-cétoglurate a émergé par la suite, non sans critiques, également dans le contexte sportif. indications Pour

généralité La N-acétylcystéine - classiquement définie comme NAC ou plus simplement acétylcystéine - est le dérivé N-acétyle de l'acide aminé le plus courant, la L-cystéine. Acétylcystéine - Structure chimique Pris en tant que complément plutôt qu'en tant que traitement pharmacologique, la N-Acétylcystéine s'est avérée utile à la fois en cas d'intoxication aiguë au paracétamol et en tant qu'antioxydant, mucolytique et cytoprotecteur. Parmi les médicaments

(par Roberto Eusebio, champion national absolu de la condition physique) La supplémentation en protéines est recommandée pour une catégorie spécifique de personnes, par exemple: les carrossiers qui prépare les marathons ceux qui ne mangent pas de viande et de poisson par choix ou par manque d’appétit pour ces aliments. Sur la