E313: ACIDE TIODIPROPIONIQUE
L'acide thiiodipropionique est un additif alimentaire de synthèse ayant une fonction antioxydante.
Il est contenu dans les produits gras pour prévenir la rancidité, en particulier dans les huiles et les graisses, ainsi que dans les cosmétiques.
Aucun effet secondaire négatif n’est connu aux concentrations d’acide tiodipropionique normalement utilisées.
DOSE ADI: 3 mg par kg de poids corporel.
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