Vitamine B7
L'inositol est une substance essentielle pour le corps, capable de le produire de manière autonome, parallèlement à celle d'origine alimentaire. À l'heure actuelle, il est considéré comme un nutriment semblable au vitamino, car rien ne permet de déterminer le caractère essentiel de l'apport exogène (également assuré par une large distribution d'aliments). En dépit de cette considération, certains auteurs le rapportent avec l’acronyme vitamine B7.
L'inositol peut se trouver sous différentes formes isomères, parmi lesquelles le my-inositol se distingue par son rôle biologique de premier plan.
Inositol dans les aliments et fonctions dans le corps
Les sources de nourriture les plus généreuses sont le son, les grains entiers, le germe de blé, la levure de bière, les agrumes, la viande en général et surtout le foie. Ce dernier représente l'organe clé de sa synthèse endogène (une action, celle-ci, partagée avec le rein). L’inositol, qui a une formule moléculaire identique à celle du glucose mais une structure différente, est synthétisé à partir du glucose 6-phosphate (le premier produit de la glycolyse); l'excès est catabolisé et éliminé au niveau rénal. Comme les vitamines B, l’inositol est soluble dans l’eau, ce qui explique pourquoi une éventuelle intégration est bien tolérée et ne présente aucune toxicité.
Une fois produit, l'inositol pénètre dans les cellules où il est en grande partie transformé en phosphatidylinositol; les actions biologiques de cette substance sont nombreuses et, à certains égards, restent à clarifier. Nous savons, par exemple, qu’il est actif dans les membranes plasmiques, où il participe, en tant que précurseur des seconds messagers, aux systèmes de transmission du signal qui contrôlent l’activité cellulaire.
L'inositol, qui stimule la production de lécithine (phosphatidylcholine) dans le corps, est annoncé pour sa capacité présumée à réduire le taux de cholestérol dans le sang . En fait, l'action de la lécithine est assez comparable à celle d'un balai, qui nettoie les parois des artères des dépôts lipidiques et les transmet au foie (où elles sont en partie éliminées par la bile). De la même façon, l'inositol empêche cet organe d'accumuler trop de lipides et de "grossir" (action hépatique contre la stéatose).
L'inositol aide également le cerveau dans les états d'anxiété, de dépression et de stress psychique sévère (il est considéré comme un sédatif léger).
Puisque les souris privées de nourriture perdent leurs cheveux, l'inositol est présenté comme un remède efficace dans le traitement de l'alopécie (péché ou, heureusement, cet homme ne bouge pas à quatre pattes et ne possède pas les mêmes incisives développées! ).
Suppléments d'inositol
La dose d'absorption optimale n'a pas encore été fixée; pour cette raison, les doses recommandées varient de un à 12 grammes ou plus par jour (à fortes doses, cela peut avoir un effet laxatif).
Rappelant que l'inositol est largement utilisé dans les aliments et qu'il est synthétisé par l'organisme, l'utilité de son intégration est douteuse, d'autant plus qu'il existe, pour chaque domaine d'action, des alternatives plus étudiées et éprouvées (lécithine de soja). ou du riz rouge fermenté, par exemple, pour réduire le cholestérol, du chardon-Marie pour l’effet hépatoprotecteur et de l’hypericum pour le traitement des états dépressifs et de l’anxiété).
Certains de ces suppléments pouvant modifier l’activité de certains médicaments et ne devant pas être utilisés par certaines personnes, avant d’acheter et de prendre certains suppléments, notamment l’inositol, il est conseillé de s’appuyer sur les conseils de personnes expérimentées et qualifiées.
