L'observation microscopique de la structure osseuse nous permet de reconnaître:
- un tissu osseux fibreux ou non lamellaire
- et un tissu osseux lamellaire.
Le tissu fibreux ou enchevêtré est un os immature et se trouve normalement dans l'embryon, chez le nouveau-né, dans la région métaphysaire (voir ci-dessous) et pendant la guérison des fractures. Une fois déposé, le tissu fibreux est facilement résorbé et remplacé par du tissu osseux lamellaire.
Sous le microscope, le tissu osseux fibreux est présenté comme une série de fibres entrelacées dans les trois dimensions de l’espace de manière presque aléatoire. Les mailles de cette "toile d'araignée tridimensionnelle" sont constituées de grosses fibres de collagène d'une épaisseur considérable (5 à 10 µm de diamètre).
L'os non lamellaire est globalement plus élastique et moins cohérent que l'os lamellaire, en raison de la quantité plus faible de minéraux et de l'absence d'orientation préférentielle des fibres de collagène.
Le tissu osseux lamellaire forme l'os mature résultant du remodelage de l'os fibreux ou de l'os pré-existant. Par rapport au précédent, il s’agit d’un tissu plus organisé, à orientation ordonnée et parallèle des fibres de collagène, qui sont agencés en couches superposées, appelées lamelles osseuses.
Entre une lamelle et l’autre, de petits espaces communiquent les uns avec les autres: les interstices hébergent les cellules qui, par un système de canalicules, entrent en contact avec les zones de l’os par lesquelles elles peuvent recevoir des substances nutritives.
Parmi les deux types de tissu, le lamellaire est le plus répandu et constitue la quasi-totalité de l'os compact et la plus grande partie de l'os spongieux.
Les deux types de tissu osseux (lamellaire et non lamellaire) se distinguent par la disposition des fibres de collagène, ordonnées dans le premier type et non ordonnées dans le second.
Chez l'adulte, tout le tissu osseux est lamellaire. on retrouve le type non lamellaire lors de l'ossification ou lors de la réparation d'une fracture.
Le tissu osseux lamellaire est à son tour divisé en os spongieux et en os compact. La composition de base est la même mais leur arrangement en trois dimensions est différent. Cette diversification permet d'optimiser le poids et le volume des os en fonction des différentes contraintes auxquelles ils sont soumis.
OS OU TRABECOLAIRE
Présence de trabécules
L'os spongieux se trouve principalement dans la partie la plus interne des os, au niveau des os courts, des os plats et de l'épiphyse des os longs.
Les trabécules, orientées et intersectées de diverses manières, délimitent des cavités, appelées cavités médullaires, qui contiennent de la moelle rouge (hématopoïétique) et du jaune (graisse).
Le tissu spongieux donne de la légèreté à l’os, grâce à sa structure alvéolaire, et
Ce type d'os est plus abondant dans la colonne vertébrale, les côtes, la mâchoire et le poignet. Il ne représente que 20% de la masse du squelette, mais représente le composant métabolique le plus actif.
OS COMPACT OU OS CORTICAL
Présence d'ostéons
L'os compact forme la partie externe (plus superficielle) des os courts, des os plats et des os longs; c'est aussi la diaphyse de ce dernier. C'est un os dur, solide et compact, précisément parce qu'il manque de cavités macrospiquement évidentes; de petits canaux sont réservés aux vaisseaux sanguins, aux cellules et à leurs processus, nécessaires pour le maintenir en vie.
Il constitue 80% de la masse du squelette. Il se présente avec la structure lamellaire organisée en ostéons .
Les OSTEONS sont les unités structurelles de l'os compact.
À l'intérieur de celles-ci, les cellules osseuses (ostéocytes) sont réparties dans les cavités sous la forme d'une lentille biconvexe appelée lacune osseuse. La caractéristique la plus évidente de l'ostéon est donnée par la présence de colonnes à lamelles concentriques (de 4 à 20) délimitant un canal central. Au sein de ce canal, appelé Havers, se développent des nerfs et des vaisseaux sanguins et lymphatiques.
Les lamelles et le canal forment ensemble le système Hadrien (synonyme d'ostéone). Les différents systèmes communiquent entre eux (anastomose), avec la cavité médullaire et avec la surface libre de l'os à travers les canaux disposés transversalement et obliquement, lesdits canaux de Volkmann.
Dans le périoste, nous reconnaissons deux types de canaux:
- Longitudinal (of Havers) dans lequel circule le capillaire sanguin.
- Les transversales (de Volkmann): elles proviennent du périoste et de l'endosté et se jettent dans les longitudinales.
L'os compact donne rigidité, dureté et résistance aux contraintes mécaniques.
La majeure partie de l'os compact est située au niveau des os longs des membres inférieurs et supérieurs.
