E355 ACIDE ADIPIQUE
L'acide adipique, dans la nature, peut être trouvé à la fois dans le jus de betterave et dans les produits rancis pour l'oxydation. C'est un régulateur d'acidité, un composé antiseptique et un fixateur de parfum.
Étant un composé métabolisé par notre corps et expulsé avec de l'urine, il n'est pas très risqué pour la santé; Par conséquent, il n'y a pas d'effets secondaires significatifs dans la littérature.
DOSE ADI: 5 mg par kg de poids corporel.
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