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X Regardez la vidéo sur youtubeLes probiotiques: qu'est-ce qu'ils sont?
Les probiotiques sont des compléments à base de "bactéries physiologiques", ils contiennent donc SEULEMENT des micro-organismes naturellement présents dans le gros intestin, capables de l'atteindre et de le coloniser; de plus, pour se définir comme tels, les probiotiques contribuent à:
- Défendre la muqueuse des bactéries pathogènes (antagonisme biologique)
- Produire des vitamines et autres molécules utiles
- Optimiser la fonction du côlon (réduction du pH fécal)
NB Le yaourt traditionnel, qui subit l’agression des sucs gastriques (digestion des protéines), perd également la plupart des colonies bactériennes qu’il contient, et ne peut donc pas être considéré comme un aliment probiotique.
Types de probiotiques
Les probiotiques contiennent trois groupes de bactéries soigneusement sélectionnés:
- bifidobactéries
- lactobacilles
- eubactéries
Parmi les bifidobactéries, les souches les plus couramment utilisées dans la production de probiotiques sont les suivantes: animalis, breve, infantis, longum, adolascentis, lactis et bifidum ; de plus, en ce qui concerne les lactobacilles, on retient: acidophilus , casei, johnsonii, reuteri, rhamnosus, salivarius, plantarum, crispatus .
Quels probiotiques choisir?
A ce jour, le marché des compléments alimentaires est particulièrement riche et varié. L’avantage d’une condition similaire est une large possibilité d’achat; d'autre part, le choix d'un probiotique sur un autre devient de plus en plus complexe et DISPERSIF.
Le consommateur ne dispose pas toujours des connaissances techniques nécessaires pour distinguer un produit qualitativement supérieur d'un autre produit plus pauvre. À cet égard, les caractéristiques souhaitables d'un probiotique de bonne qualité seront illustrées ci-dessous.
Différences subjectives dans la flore bactérienne: comment choisir le bon probiotique?
La colonisation de la flore bactérienne intestinale se produit lors du premier allaitement du nouveau-né qui, jusqu'à ce moment-là, a un côlon complètement stérile. Par le biais de l'alimentation, les bactéries volatiles et celles présentes sur le sein maternel atteignent, avec le lait, la lumière intestinale sur laquelle (certaines) prennent racine.
La prédominance d’une souche sur une autre se produit par l’interaction d’anticorps et de prébiotiques contenus dans le lait maternel avec des micro-organismes environnementaux. Il est donc possible de définir que la flore bactérienne intestinale est un trait subjectif influencé à la fois par la génétique (anticorps et prébiotiques sécrétés par le virus). glandes mammaires), tant du milieu environnant.
Pour en revenir au choix du probiotique, ayant pris conscience que chacun de nous a sa propre colonie bactérienne, avec quel critère choisir le bon probiotique? La réponse est simple: exploiter les souches bactériennes déjà présentes dans l'intestin, qui inhibent en elles-mêmes la croissance d'autres groupes antagonistes; pour cette raison, il est recommandé d'utiliser un probiotique POLIVALENT (par exemple, Yovis, qui contient 9 souches bactériennes différentes). De cette façon, vous êtes sûr d’intégrer les microorganismes manquants et de faire en sorte que ceux qui ne conviennent pas soient "réprimés" par leur flore bactérienne intestinale.
Comment prendre des probiotiques?
Comme prévu, les probiotiques sont des micro-organismes vivants et actifs qui DOIVENT atteindre le gros intestin sans être endommagés. Toutes les bactéries (avec les différences dues) souffrent négativement de l’action acide des sucs gastriques; pour éviter que l'intégration des probiotiques ne s'épuise de manière excessive, il est recommandé de les prendre exclusivement A L'ESTOMIE VIDE! Cela garantit que le pH de l'estomac affectera le moins possible le passage des bactéries entre la bouche et le côlon.
Probiotiques en ligne
Des probiotiques avancés à haute concentration sont disponibles en ligne avec 50 milliards d'UCF (unités formant des colonies) par capsule et dix souches bactériennes différentes: Lactobacillus Acidophilus 45m (milliards) UCF; Bifidobacterium Bifidum 1 m UCF; Lactobacillus Rhamnou 1 m UCF; Lactobacillus Plantarum 0, 750 m UCF; Bifidobacterium Short 0, 500m UCF; Bifidobacterium Longum 0, 500 m UCF; Lactobacillus Casei 0, 500m UCF; Lactobacillus Lactis 0, 500 m UCF; Lactobacillus Bulgaricus Lactobacillus Salvarius 0, 125 m UCF.
Le produit, dépourvu de colorants artificiels, d’additifs cachés, d’arômes, de levure, de blé, de soja et de gluten, peut être utilisé pour renforcer et maintenir la fonctionnalité du système immunitaire, soutenir les fonctions intestinales normales et améliorer le bien-être général.
Gastro-résistantes et végétales, les gélules sont à libération retardée et doivent être prises au cours des repas.
Achetable en ligneCombien de temps pour les embaucher
Avec toutes les variables que nous avons indiquées jusqu'à présent (influences génétiques dans la sélection des bactéries, caractère incisif du pH gastrique, etc.), le consommateur peut avoir des doutes sur l'efficacité de l'intégration avec les probiotiques et, pour être franc, il n'a pas tort ! En fait, la prise de ces suppléments pendant une période relativement courte peut ne pas affecter de manière significative la reconstitution de la flore bactérienne intestinale. Par contre, cela ne signifie pas que le traitement avec des probiotiques soit inutile, mais il est nécessaire de prolonger la supplémentation pendant AU MOINS 3 à 4 semaines par quantités d'environ un milliard de micro-organismes par jour (voir l'étiquette des probiotiques). En supposant qu'ils durent moins longtemps, même en supposant une conformité totale aux méthodes d'ingestion, la proportion de micro-organismes qui atteindraient le côlon pourrait ne pas être suffisamment élevée pour conférer un avantage réel à l'organisme.
En fin de compte, pour effectuer la bonne intégration avec les probiotiques, il est nécessaire de garder à l’esprit:
- En supposant TOUJOURS et seulement sur un estomac vide
- Assume-les pendant AU MOINS 3-4 semaines
- Supposons au moins un milliard par jour.
bibliographie:
- Latti - fermenté, fonctionnel et probiotique. Editions scientifiques - V. Bottazzi - 2004 - page 53.
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