Qu'est-ce que le pollen
Le pollen est une poudre fine et collante qui est le matériau fertilisant des fleurs.
Pour cette raison, il s'agit d'un élément caractéristique, une sorte d'empreinte génétique différente pour chaque type de fleur.
Comme les abeilles collectent le pollen d’une grande variété de fleurs au cours de leur activité de morsure normale, il n’est pas possible de connaître à l’avance la composition chimique exacte; les données présentées dans cet article sont donc indicatives.
En raison de son caractère nutritionnel complet, le pollen d'abeille est utilisé comme complément nutritionnel.
indications
Pourquoi utilise-t-on du pollen d'abeille? C'est pour quoi?
Le pollen est un véritable concentré de protéines, présent à 30% et composé des huit acides aminés essentiels de l'homme.
En plus de ceux-ci, vingt des vingt-deux alpha-aminocides d'intérêt alimentaire sont présents, même sous forme libre.
Chaque grain de pollen contient environ 35% de glucides (en particulier glucose et fructose) qui, associés à l'abondante teneur en oligo-éléments et en vitamines, en font un complément aux fortes propriétés énergétiques et revitalisantes.
Les corps gras, quant à eux, sont présents à un pourcentage moyen de 5% et étant principalement composés d’acides gras insaturés, ils sont particulièrement utiles pour le bien-être de l’organisme.
La teneur en vitamines est particulièrement élevée, à tel point qu'une seule cuillerée de pollen est en mesure de couvrir à elle seule les besoins quotidiens en vitamines; les seuls absents sont la vitamine F (acides gras essentiels) et la B4 (adénine), entre autres choses qui ne sont pas vraiment considérées comme des vitamines.
Même les sels minéraux (phosphore, potassium, magnésium, calcium, silicium, manganèse, cuivre, fer, sodium, chrome et zinc) sont bien représentés.
La complétude et la complexité de ses composants, ainsi que la tradition médicale populaire, font du pollen un complément alimentaire utile dans le traitement et la prévention de nombreuses affections, pathologiques ou non (anémie, artériosclérose, asthénie, fragilité capillaire, colite, dépression, diabète, etc.). amincissement, eczéma, grippe, yeux fatigués, prostatite, rhumatismes, constipation et varices). Ses vertus adaptogènes le rendent utile pour améliorer l’adaptation et la réponse de l’organisme à des événements stressants de divers types.
L'utilisation du pollen est également répandue dans les sports, où sa richesse est appréciée en minéraux, vitamines et acides aminés.
Bien que de nombreuses personnes, après l’avoir essayé, confirment les propriétés cicatrisantes et revitalisantes du pollen, il n’existe aucune preuve certaine de son efficacité dans le domaine sportif, ni même thérapeutique. Comme mentionné jusqu'à présent, le pollen peut encore être raisonnablement considéré comme une alternative naturelle valide et complète aux suppléments de synthèse multivitamines et multiminéraux.
Propriétés et efficacité
Quels sont les bénéfices démontrés par le pollen d'abeille au cours des études?
Comme mentionné, la plupart des études sur les avantages du pollen d'abeille ont été menées sur des modèles expérimentaux et animaux.
Dans ce dernier cas, l'utilisation régulière de pollen d'abeille aurait garanti une amélioration marquée de la fonctionnalité du système immunitaire, une amélioration des paramètres de la chimie du sang de laboratoire et, en général, une amélioration importante de la qualité de la vie.
Cependant, des preuves cliniques notables font défaut.
Doses et méthode d'utilisation
Comment utiliser le pollen d'abeille
Le jeûne est le moment le plus approprié pour consommer du pollen, qui peut être pris, par exemple, avant le petit-déjeuner ou en dehors des repas.
Les doses classiquement utilisées varient en fonction du produit, allant de un gramme à 10 grammes par jour.
La durée minimale de chaque traitement varie de un à trois mois: plus il est long et plus le dosage peut être réduit à une valeur d'entretien.
Le pollen peut être commercialisé sous forme de perles, de comprimés ou, plus simplement, à l'état naturel, sous la forme de nombreuses "boules" emballées directement par les abeilles. Pour ce qui est dit au début de l'article, plus les couleurs sont différentes (du blanc ivoire au gris, en passant par le jaune, le vert, le rouge, le brun, le noir), plus les variétés de pollen consommées sont étendues.
Effets secondaires
L'incidence des effets secondaires liés à la consommation de pollen d'abeille a tendance à augmenter de manière significative chez les sujets allergiques.
Dans ces cas, un prurit, une rhinite, une conjonctivite, un bronchospasme et, dans deux cas seulement, une hépatotoxicité ont été fréquemment observés.
L'hypéréosinophilie et les symptômes neurologiques, en revanche, étaient nettement plus rares.
Contre-indications
Quand ne faut-il pas utiliser le pollen d'abeille?
Le pollen est contre-indiqué chez les sujets allergiques, ce qui peut provoquer des troubles graves même s’ils sont ingérés sans être inhalés (par exemple sous forme de perles); si son origine n'est pas contrôlée, comme c'est souvent le cas pour les produits non européens, le risque de contamination par des pesticides doit également être évalué.
La consommation de pollen peut avoir des effets laxatifs et, grâce à son effet légèrement stimulant, mais non irritant, sur l'intestin paresseux, peut aider à lutter contre la constipation.
L'utilisation de pollen en tant que supplément est également contre-indiquée en âge pédiatrique, pendant la grossesse et au cours de la période ultérieure d'allaitement.
Interactions pharmacologiques
Quels médicaments ou aliments peuvent modifier l'effet du pollen d'abeille?
Aucune interaction médicamenteuse notable n'est actuellement connue.
