généralité
L'huile de graine de bourrache ( Borago officinalis ) - pressée à froid - est la source la plus importante d'acide gamma-linolénique (GLA), un acide gras semi-essentiel appartenant à la famille des oméga-six.
Par ailleurs, les sources naturelles de GLA sont très rares et ne sont contenues dans des pourcentages importants que dans l’huile de bourrache et dans celles d’Enotera et de Cassis.
L’intérêt de l’introduction de compléments alimentaires à base d’acide gamma-linolénique découle de la diminution de l’activité de l’enzyme Delta-6 désaturase (impliquée dans la conversion de l’acide linoléique en GLA) au cours du vieillissement, au cours de diverses maladies (telles que diabète) et en présence d’une alimentation riche en acides gras saturés ou hydrogénés, mais pauvre en vitamines.
indications
Pourquoi utilise-t-on de l'huile de bourrache? C'est pour quoi?
Les vertus de l'huile de Borragine sont liées au rôle de l'AGL dans l'organisme humain.
Cet acide gras, se transformant en acide diomogamma-linolénique (DGLA), favorise la production de prostaglandines de la série 1 (PGE1), qui ont une activité antiplaquettaire, cardioprotectrice, anti-athérogène, vasodilatatrice et anti-inflammatoire.
L'acide diomogamma-linolénique antagonise également la prostacycline et la PGE2 (qui ont des effets opposés à la PGE1) et est doté de propriétés eudermiques et immunostimulantes.
Sur la base de ces hypothèses métaboliques, de nombreuses propriétés thérapeutiques sont attribuées à l'huile de bourrache, notamment:
- réduction du risque cardiovasculaire,
- amélioration de la santé de la peau et des ongles,
- réduction des symptômes associés à la polyarthrite rhumatoïde, au syndrome prémenstruel, à l'eczéma et au psoriasis,
- utilité dans le contrôle de l'hypertension et de l'hypercholestérolémie.
Malgré ce qui a été dit jusqu'à présent, nous devons nous rappeler un détail métabolique très important: une fois ingéré, le GLA est facilement converti en acide diomogamma-linolénique (DGLA), grâce à une élongase.
Des niveaux élevés d'acide arachidonique diminuent l'activité immunitaire et améliorent la réponse inflammatoire, à l'inverse de ce que fait leur précurseur présent dans l'huile de graine de bourrache.
Par conséquent, afin de préserver l’utilité biologique du GLA, il est recommandé de prendre de l’huile de bourrache dans le cadre d’une alimentation saine, pauvre en acides gras saturés et riche en acides gras polyinsaturés de la série des oméga-3.
Propriétés et efficacité
Quels sont les avantages démontrés de l'huile de bourrache au cours des études?
La littérature scientifique fournit de nombreux exemples de l'utilité de l'huile de bourrache - et plus précisément de l'AGL - dans le domaine clinique.
Des preuves expérimentales et des essais cliniques, il ressort que la consommation adéquate d'huile de bourrache dans un contexte alimentaire anti-inflammatoire pourrait:
- Il est utile de contrôler les symptômes et l'évolution clinique des troubles inflammatoires, tels que la polyarthrite rhumatoïde, le syndrome de Sjogren et la colite ulcéreuse rectale.
- Améliorer l'évolution clinique des maladies dermatologiques telles que la dermatite atopique;
- Précieux révélateur au cours de l'ostéoporose, de la neuropathie diabétique, de la détresse respiratoire, de l'hypertension et de l'hyperlipidémie (principalement des données expérimentales).
En outre, des preuves très récentes démontreraient une certaine activité de GLA dans le contrôle de maladies cancéreuses telles que le gliome cérébral.
L’amélioration de l’huile de bourrache contre les dyskinésies et le syndrome prémenstruel risque de ne pas être soutenue de manière adéquate.
Doses et méthode d'utilisation
Comment utiliser l'huile de bourrache
Les dosages d'huile de bourrache proposés dans les différentes études varient considérablement en fonction de la pathologie étudiée et du contenu en AGL.
Classiquement, dans le traitement de la polyarthrite rhumatoïde, des doses de GLA comprises entre 360 mg et 2, 8 g par jour ont été proposées, divisées en plusieurs hypothèses.
En revanche, pour le traitement de la dermatite atopique, les doses les plus utilisées sont comprises entre 320 et 480 mg par jour, tandis que la prise en charge de l'hypertriglycéridémie peut utiliser des doses généralement plus élevées.
Il est recommandé, en particulier chez ceux qui utilisent de l'huile de bourrache chronique, de déterminer la source d'extraction et son degré de pureté, en particulier en ce qui concerne les alcaloïdes présents.
Effets secondaires
L'huile de bourrache peut augmenter l'incidence de réactions gastro-entériques telles que nausées, vomissements, flatulences, diarrhée et gonflement abdominal.
Bien que rarement, et particulièrement chez les patients sous thérapie piscopharmacologique, des troubles du comportement imprévisibles ont été décrits à la suite de l'utilisation de ce supplément.
Contre-indications
Quand ne doit-on pas utiliser l'huile de bourrache?
L'utilisation d'huile de bourrache est contre-indiquée chez les patients présentant une hypersensibilité au principe actif.
Interactions pharmacologiques
Quels médicaments ou aliments peuvent modifier l'effet de l'huile de bourrache?
Il existe plusieurs interactions médicamenteuses notables entre l'huile de bourrache et les ingrédients actifs.
Plus précisément, l'hypothèse contextuelle de:
- L'huile de bourrache et les médicaments neuroleptiques tels que la chlorpromazine pourraient induire des changements comportementaux inattendus;
- L'huile de bourrache et les anti-inflammatoires non stéroïdiens, plutôt que les antithrombotiques ou les anticoagulants oraux, pourraient renforcer l'action hémofluidifiante.
- L'huile de bourrache et l'ail ou le Ginkgo biloba pourraient augmenter le risque de saignement.
Précautions d'emploi
Que devez-vous savoir avant de prendre de l'huile de bourrache?
L'utilisation d'huile de bourrache doit être évitée pendant la grossesse, au cours de la période d'allaitement et avant toute intervention chirurgicale.
De grands soins, ainsi qu'une surveillance médicale étroite, devraient également être requis chez les patients atteints de troubles tels que l'épilepsie, la schizophrénie et les troubles de la coagulation.
Les mêmes précautions doivent être prises chez les patients qui suivent un traitement médicamenteux avec des médicaments neuroleptiques et des anticoagulants oraux.
Selon des preuves récentes, l'huile de bourrache pourrait avoir des alcaloïdes.
