généralité
La bétaïne est une substance naturelle extraite de la betterave à sucre ( Beta vulgaris ), à laquelle elle doit son nom.
En raison de cette activité, la bétaïne a été utilisée avec succès dans le traitement de l'homocystinurie et de l'hyperhomocystéinémie, conditions associées à un risque cardiovasculaire accru.
La bétaïne est disponible sur le marché à la fois en tant que médicament (par exemple, Cystadane ®) et en tant que complément alimentaire.
indications
Pourquoi utilise-t-on la bétaïne? C'est pour quoi?
L'intérêt de la bétaïne pour la santé découle de son aptitude à céder des groupes méthyle à l'homocystéine, la transformant en méthionine (acide aminé essentiel dont elle dérive).
Cet effet est plutôt positif car, à des concentrations élevées, il a été démontré que l'homocystéine plasmatique augmentait considérablement le risque cardiovasculaire.
Approfondissement
La bétaïne partage l'action de l'enzyme méthionine synthase, qui extrait l'homocystéine en méthionine grâce à la présence de vitamine B12, sous forme de coenzyme, et d'acide folique (l'enzyme réduit le 5-méthyl-tétrahydrofolate (MTHF) en méthyltétrahydrofolate, qui à son tour fournit le groupe méthyle nécessaire à la transformation de l'homocystéine en méthionine).
Cependant, la contribution de la bétaïne à la reméthylation de l'homocystéine est secondaire au mécanisme décrit ci-dessus.
Actuellement, par conséquent, pour abaisser les niveaux d'homocystéine dans le sang, une action est entreprise sur plusieurs fronts, associant:
- acide folique, éventuellement sous forme de 5-méthyltétrahydrofolate,
- vitamine B12,
- bétaïne
- Vitamine B6 (le pyridoxalphosphate joue le rôle de coenzyme dans la transulfuration de l’homocystéine, opéré par l’enzyme cystathionine-Β-synthase, qui catalyse la réaction de condensation de l’homocystéine avec la sérine, formant de la cystathionine, puis dégradée en cystéine, voir image).
Compte tenu de son rôle biochimique précieux, la bétaïne est principalement utilisée comme remède utile contre l'hyperhomocystéinémie et l'homocystéinésie.
Propriétés et efficacité
Quels sont les bénéfices démontrés par la bétaïne au cours des études?
Outre l'activité détoxifiante contre l'homocystéine, décrite en détail dans le paragraphe précédent, la bétaïne a démontré au cours des études, notamment expérimentales, d'autres activités intéressantes.
Plus précisément, la bétaïne semblerait:
- Exercer une action hépatoprotectrice contre les substances intoxicantes de l'environnement;
- Exercer une action lipotrope (utile pour prévenir et accélérer l'élimination des graisses déposées) contre le foie gras (stéatosique);
- Exercez une action antidépressive légère, comme indiqué sur la figure, peut être convertie en S-adénosylméthionine, une substance aux effets antidépresseurs non spécifiques.
- Exercer une action neuroprotectrice contre les dommages induits par l'alcool;
- Exercez une activité potentielle de perte de poids.
Ces activités, principalement obtenues à partir de modèles expérimentaux, nécessiteraient des investigations cliniques supplémentaires.
Doses et méthode d'utilisation
Comment utiliser la bétaïne
La bétaïne est généralement présente sous forme de suppléments.
La posologie la plus utilisée dans le traitement de l'hyperhomocystéinémie et de l'hyperhomocystéinurie chez l'adulte, en tant qu'adjuvant, est généralement de 6 g par jour, divisée en deux doses égales.
Classiquement, la bétaïne est utilisée en association avec des vitamines B comme la vitamine B6, la vitamine B9 et la vitamine B12, toutes utiles pour contrôler les niveaux d'homocystéine.
Effets secondaires
De manière occasionnelle, l'utilisation de bétaïne a été associée à des nausées, des vomissements et de la diarrhée.
Contre-indications
Quand faut-il pas utiliser la bétaïne?
L'utilisation de bétaïne est contre-indiquée en cas d'hypersensibilité à la substance active ou à des molécules de structure similaire.
Interactions pharmacologiques
Quels médicaments ou aliments peuvent modifier l'effet de la bétaïne?
À l'heure actuelle, les interactions pharmacologiques notables entre la bétaïne et d'autres ingrédients actifs ne sont pas connues.
Cependant, l'utilisation simultanée de bétaïne et d'acide folique pourrait augmenter la capacité de la bétaïne à réduire les concentrations plasmatiques d'homocystéine.
Précautions d'emploi
Que devez-vous savoir avant de prendre la bétaïne?
L'utilisation de bétaïne doit être évitée ou, si cela est strictement nécessaire, sous la surveillance d'un médecin, pendant la grossesse et au cours de la période d'allaitement ultérieure.
Les mêmes précautions doivent être utilisées au cours de la gastrite, du reflux gastro-oesophagien et de l’ulcère gastroduodénal.
