généralité
La fucoxanthine est une molécule naturelle qui a fait les gros titres pour sa capacité présumée à réduire l'excès de graisse, en particulier au niveau abdominal.
C'est un pigment végétal, un caroténoïde typique des algues brunes auquel il donne la couleur caractéristique, se superposant aux tons verts de la chlorophylle (voir figure).
Des quantités plus faibles de fucoxanthine sont également présentes dans certaines algues rouges et vertes.
La concentration de fucoxanthine dans les algues, y compris les brunes, est toutefois nettement inférieure aux doses utilisées pour étudier les caractéristiques fonctionnelles chez les animaux.
Pour atteindre de telles quantités, il serait en fait nécessaire de prendre ces aliments à des doses qui les rendraient toxiques, en raison de la quantité importante d’iode ingérée et du risque d’hyperthyroïdie en résultant; nous ne devons pas oublier les nombreux rapports selon lesquels il existe un risque réel de contamination par l'arsenic des algues et des produits dérivés.
Au-delà de cette teneur et de leur teneur en fucoxanthine, les algues représentent toujours une excellente source d’iode (qui, aux doses appropriées, est essentiel pour stimuler l’activité thyroïdienne et le métabolisme de base) et d’acide alginique (un polysaccharide qui augmente la contenu gastrique, en stimulant le sentiment de satiété et en agissant comme un laxatif de masse légère).
indications
Pourquoi utilise-t-on la fucoxanthine? C'est pour quoi?
Bien que le mécanisme d'action de la fucoxanthine ne soit pas encore complètement connu, un rôle biologique particulièrement complexe ressort des données expérimentales récentes.
Plus précisément, la fucoxanthine exercerait:
- Une activité antioxydante directe, agissant en tant que piégeur de radicaux oxygène libre;
- Une activité anti-inflammatoire, efficace pour réduire les concentrations de cytokines inflammatoires telles que TNF-alpha et PGE2, normalement impliquée dans la genèse du processus inflammatoire;
- Une activité antiobésigénique, probablement liée à la capacité de la fucoxanthine à contrôler l'activité des thermogenines gamma PPAR en amont et en aval.
Ces deux protéines, également appelées protéines UCP ou protéines de découplage, sont normalement exprimées dans le tissu adipeux brun, un type de graisse mal représentée chez l'homme.
Avec leur activité, ces protéines semblent contribuer à la dissipation de l’énergie obtenue à partir de graisses, sous forme de chaleur; ils seraient alors la base d'un mécanisme de défense innée du corps humain contre l'excès de graisse et de froid.
- Une activité anticancéreuse, observée dans certaines études préliminaires sur des cultures de cellules, et largement liée à la capacité de réguler le taux de prolifération - différenciation de ces clones.
Actuellement, l'utilisation principale de la fucoxanthine est principalement orientée vers la gestion de l'obésité.
Propriétés et efficacité
Quel est le bénéfice démontré par Fucoxanthine au cours des études?
Les propriétés intéressantes de la fucoxanthine n’ont pas suffi à pousser les chercheurs à l’utilisation clinique de cette molécule.
Par conséquent, la plupart des données actuellement disponibles proviennent principalement de preuves expérimentales, conduites sur des lignées cellulaires ou sur de petits animaux de laboratoire.
Malheureusement, à ce jour (février 2016), nous n'avons qu'une seule étude clinique, "Diabetes Obes Metab. 2010 Jan; 12 (1): 72-81". en double aveugle à un placebo.
Dans le cadre de cette expérience, la fucoxanthine a été administrée à un groupe de 151 femmes obèses non diabétiques, en association avec de l'huile de grenade, enregistrant une perte de poids de 4, 9 kg sur une période de 16 semaines, avec des améliorations significatives également indices sanguins de la santé hépatique.
Au cours de l’étude, un produit appelé Xantigen-600 a été utilisé, contenant 300 mg d’huile de pépins de grenade associé à 300 mg d’extrait d’algues (qui apporte 2, 4 mg de fucoxanthine).
Il a également été démontré que la fucoxanthine augmentait le taux métabolique de base d’une manière dépendante de la dose jusqu’à 8 mg.
Il est important de noter que ces différences ne se sont matérialisées qu'après 16 semaines de traitement (elles n'étaient pas aiguës) et que la dose efficace minimale était de 2, 4 mg par jour.
Dans l’attente d’un complément d’investigation, la fucoxanthine continuera à être utilisée comme ingrédient de l’once dans de nombreux compléments alimentaires, c’est-à-dire en tant que substance introduite dans le produit pour des raisons d'efficacité réelle et prouvée, mais aussi pour son attrait commercial auprès du grand public.
Au cours de leurs expériences [1], des chercheurs japonais ont conclu que la fucoxanthine favorise la réduction de la graisse abdominale chez les rats génétiquement obèses. Dans l’étude, les effets de la fucoxanthine ont été étudiés à des doses de 0, 1% et 0, 2% du régime alimentaire (toutes aussi efficaces chez le rat, à condition que, dans le premier cas, elles soient associées à une ingestion de poisson égal à 6, 9%); cela signifie qu'un être humain qui introduit environ 1 000 grammes de nourriture par jour devrait prendre 1 000/2 000 mg de fucoxanthine par jour en proportion.
Dans d'autres études, toujours chez le rat, la fucoxanthine a été testée à des doses dix fois plus basses (0, 02%), mais toujours élevées si transférées à l'homme (elles devraient être prises à des doses d'environ 200 mg / jour).
Si on lit la teneur moyenne en fucoxanthine de certains compléments alimentaires, on remarque qu’elle se situe autour de 5/10 mg par comprimé; si, d'une part, une telle astuce préserve le consommateur des risques d'un surdosage hypothétique, de l'autre, il est clair que son efficacité en matière de perte de poids est pour le moins discutable.
Doses et méthode d'utilisation
Comment utiliser la fucoxanthine
Il n’existe actuellement aucune étude permettant de définir avec certitude une posologie quotidienne de fucoxanthine efficace et reproductible.
Parmi les divers travaux, la plage d'utilisation la plus fréquente est comprise entre 2 et 5 mg par jour.
La biodisponibilité chez l'homme - exprimée en termes d'augmentation des taux plasmatiques de fucoxanthine après une prise par voie orale - serait très modeste. Par conséquent, pour surmonter cet obstacle, l'association de la fucoxanthine est généralement utilisée avec une source de graisse alimentaire (généralement une huile végétale).
À de telles doses, la quantité d’iode ingérée serait très proche de la quantité recommandée; par conséquent, il convient d'éviter la consommation contextuelle d'aliments contenant de l'iode.
Effets secondaires
Bien que l'utilisation correcte de la fucoxanthine ait généralement été bien tolérée, il convient de noter les éventuels effets secondaires, métaboliques et toxiques, liés à l'ingestion possible d'aliments contenant de la fucoxanthine en grande quantité.
Ces effets sont dus à la présence massive d'iode qui, s'il est pris en excès, perturbe la thyroïde et peut provoquer certaines formes d'hyperthyroïdie.
Même dans les suppléments, la substance n'est pas toujours pure; le plus souvent, nous utilisons des extraits d' Undaria pinnatifida titrés à 10% en fucoxanthine, dans lesquels il existe également un pourcentage non négligeable d'iode.
Par conséquent, le choix de l'intégrateur approprié, en termes de qualité et de purification du produit, est un élément clé du succès et de la tolérabilité du protocole supplémentaire.
Quand ne pas utiliser la fucoxanthine?
L'utilisation de la fucoxanthine est contre-indiquée en cas d'hypersensibilité à la substance et de maladies thyroïdiennes contextuelles.
Interactions pharmacologiques
Quels médicaments ou aliments peuvent modifier l’effet de la fucoxanthine?
L'action métabolique de la fucoxanthine expose cette molécule à des interactions médicamenteuses remarquables.
Plus précisément:
- L'utilisation de cholestyramine contextuelle, de colestipol, d'huiles minérales, d'orlistat et de pectine pourrait réduire l'absorption intestinale de la fucoxanthine;
- La consommation de bêta-carotène, d'huiles végétales et animales et de triglycérides à chaîne moyenne pourrait augmenter l'absorption intestinale de la fucoxanthine.
Précautions d'emploi
Que devez-vous savoir avant de prendre la fucoxanthine?
L'utilisation de la fucoxanthine pendant la grossesse et l'allaitement, ainsi que chez l'enfant, doit être évitée.
Une surveillance médicale étroite lors de l'utilisation de la fucoxanthine serait toutefois nécessaire chez les patients souffrant de maladies de toutes sortes ou soumis à une pharmacothérapie contextuelle.
L'utilisation d'aliments contenant de la fucoxanthine peut apporter de grandes quantités d'iode, avec des conséquences métaboliques possibles.
