herboristerie

Bourrache en phytothérapie: propriétés de la bourrache

Nom scientifique

Borago officinalis L.

famille

boraginacées

Source

Plante annuelle commune dans toute l'Italie, en particulier dans les endroits non cultivés.

Pièces utilisées

De la plante, nous utilisons les feuilles, mais surtout les graines, qui sont la source d’une huile contenant des acides gras insaturés.

Constituants chimiques

  • Alcaloïdes pyrrolizidiques hépatotoxiques et cancérogènes (licosamine, amabiline, supinidine, tesinine et durrine);
  • mucilage;
  • Nitrates de potassium;
  • ; flavonoides
  • Prostaglandines.

Bourrache en phytothérapie: propriétés de la bourrache

En médecine traditionnelle, la bourrache est considérée comme purifiante, diurétique et détoxifiante. Cependant, en raison de sa teneur en alcaloïdes toxiques, il ne doit pas être utilisé à des fins curatives, ni en infusion, en jus ou en teinture mère. L'utilisation alimentaire (salades) est également déconseillée.

Seule l'huile de bourrache, riche en acides gras polyinsaturés et aux propriétés anti-inflammatoires, pouvait être utilisée pour la bourrache.

Activité biologique

La bourrache est une plante dont l'utilisation n'a été approuvée pour aucun type d'indication thérapeutique. Cela est dû à la présence des alcaloïdes toxiques qu’il contient.

Cependant, l'huile de graine de bourrache a montré des propriétés thérapeutiques intéressantes, tant pour être utilisées contre la neurodermatite et pour faire partie de la composition de différents compléments alimentaires (utilisations, celles-ci n'étant toutefois pas officiellement approuvées, bien que répandues).

En fait, l'huile de bourrache est attribuée à diverses propriétés parmi lesquelles se distinguent les anti-inflammatoires. De plus, on attribue à la même huile la capacité d'exercer des effets bénéfiques sur le plan cardiovasculaire et de favoriser l'amélioration des symptômes typiques de la dermatite atopique et d'autres formes de dermatites (composant séborrhéique et allergique).

Ces propriétés sont attribuables aux acides gras contenus dans l’huile de bourrache; en fait, ce dernier est riche en acides gras oméga-3 et oméga-6. En particulier, il semble que les activités thérapeutiques de l'huile susmentionnée soient principalement attribuables à l'acide gamma-linoléique (ou GLA).

L'activité anti-inflammatoire semble s'exercer par différents mécanismes. Certaines études ont montré que, suite à un régime contenant de l'huile de bourrache, une augmentation des niveaux d'acide dihomo-gamma linoléique (ou DGLA, un produit dérivé de l'allongement de la chaîne d'hydrocarbures de l'acide gamma-linoléique) est enregistrée dans le corps. Cette augmentation conduit à son tour à une augmentation de la PGE1, une prostaglandine capable d'inhiber le processus inflammatoire en augmentant les niveaux d'AMP cyclique; ce dernier entraîne une diminution de la chimiotaxie et de l'adhésion des leucocytes.

D'autres études, menées sur des animaux, ont montré qu'un régime alimentaire contenant de l'huile de bourrache peut avoir un effet antihypertenseur. Dans ce cas également, la responsabilité de cette activité est attribuée à l’acide gamma-linoléique.

En ce qui concerne l'utilisation de l'huile de bourrache dans le traitement de différentes formes de dermatites, les résultats obtenus sont assez contradictoires. En fait, alors que certaines études ont montré que l'ingestion par voie orale ainsi que l'application topique d'huile de bourrache peuvent avoir des effets bénéfiques sur les symptômes de ces maladies de peau, d'autres études n'ont pas montré d'améliorations significatives résultant de l'utilisation de la même huile.

Bourrache en médecine traditionnelle et en homéopathie

En médecine traditionnelle, les feuilles de bourrache sont utilisées dans le traitement de divers types de troubles. En fait, cette plante est utilisée pour traiter les maux de gorge, la toux et les affections bronchiques, ainsi que pour traiter les troubles du rein et de la vessie, les rhumatismes, l'eczéma, la neuropathie diabétique, la dermatite séborrhéique infantile et l'hypertension.

En outre, en médecine traditionnelle, la bourrache se voit attribuer des propriétés diurétiques, purifiantes et détoxifiantes. Elle est également utilisée comme remède cardiotonique et pour le traitement des troubles de la ménopause, la phlébite, la fièvre et la douleur.

Le remède homéopathique de Bourrache est toutefois utilisé pour le traitement de l'arthrose, de la polyarthrite rhumatoïde et des douleurs articulaires, de l'eczéma, de la dermatite et de l'herpès. Il est également utilisé pour lutter contre les maladies des voies respiratoires telles que pharyngite, laryngite et rhume.

Effets secondaires

En cas d'ingestion de bourrache, des réactions indésirables au tractus gastro-intestinal peuvent survenir. Cependant, l'ingestion de la plante n'est pas recommandée en raison des alcaloïdes toxiques qu'elle contient.

Contre-indications

Ne prenez pas de préparations à base de bourrache en cas d'hypersensibilité à un ou plusieurs composants pendant la grossesse et l'allaitement.

Interactions pharmacologiques

L'huile de bourrache peut interférer avec l'activité de médicaments, tels que les anticoagulants, les agents antiplaquettaires, les fibronolytiques et les héparines de bas poids moléculaire, entraînant un risque accru de saignement.