Cet article vous aidera à calculer le nombre de calories que vous consommez quotidiennement en quatre étapes simples. vous pouvez calibrer votre alimentation de manière plus correcte et scientifique.
Un calcul précis des calories doit prendre en compte différents paramètres tels que le sexe, la taille, le poids, la taille, l’âge et le niveau d’activité physique.
1) MÉTHODE IMMÉDIATE (inexacte)
POUR LES PERSONNES ACTIVEMENT MODÉRÉES: poids (kg) x 38 = apport calorique quotidien
POUR LES PERSONNES ACTIVES: poids (kg) x 44 = apport calorique quotidien
2) CALCUL AUTOMATIQUE DES CALORIES EN 30 SECONDES
3) MÉTHODE PRÉCISE
- Calcul du métabolisme de base en suivant les instructions du tableau
| METABOLISME BASAL | ||
| âge | FEMME | HOMME |
| 18 - 29 | 14, 7 x P + 496 | 15, 3 x P + 679 |
| 30-59 | 8, 7 x P + 829 | 11, 6 x P + 879 |
| 60-74 | 9, 2 x P + 688 | 11, 9 x P + 700 |
| > 74 | 9, 8 x P + 624 | 8, 4 x P + 819 |
| P = corps perdu exprimé en kg | ||
- Le taux métabolique de base (MB) estimé pour le calcul du besoin énergétique journalier est nécessaire pour évaluer l'activité réalisée dans les 24 heures. Il est possible de calculer cette valeur avec des méthodologies rapides et avec un degré d'approximation approximatif:
1) définissez votre niveau d'activité physique (légère, modérée, forte) en vous référant au tableau suivant
| LEGÈRE | MODÉRÉ | INTENSE |
| employés personnel administratif et de direction pigistes, techniciens ou similaires | femmes au foyer travailleurs domestiques personnel de vente travailleurs tertiaires | travailleurs de l'agriculture, de l'élevage, de la foresterie et de la pêche ouvriers opérateurs de production et matériel de transport |
2) activité physique souhaitable. Certaines personnes, en dehors des activités principales, consacrent une partie de leur temps à une activité motrice facultative, qu'il est important de prendre en compte lors du calcul des calories.
Le concept d'activité physique souhaitable est donc introduit comme suit:
... les activités recommandées aux sujets sédentaires ou moins, pour le maintien du tonus musculaire et cardio-circulatoire ....
un adulte en bonne santé effectue une activité physique souhaitable si, quatre ou cinq fois par semaine, il consacre au moins 20 minutes à des exercices physiques d'intensité suffisante pour provoquer une transpiration évidente
| femme | âge | LAF | OUI activité souhaitable | AUCUNE activité souhaitable |
18 ÷ 59 | léger | 1, 56 | 1, 42 | |
| modéré | 1, 64 | 1, 56 | ||
| lourd | 1, 82 | 1, 73 | ||
| 60 ÷ 74 | 1, 56 | 1, 44 | ||
| ≥ 75 | 1, 56 | 1, 37 |
| homme | âge | LAF | OUI activité souhaitable | AUCUNE activité souhaitable |
18 ÷ 59 | léger | 1, 55 | 1, 41 | |
| modéré | 1, 78 | 1, 70 | ||
| lourd | 2.10 | 02h01 | ||
| 60 ÷ 74 | 1, 51 | 1, 40 | ||
| ≥ 75 | 1, 51 | 1.33 |
- Le taux métabolique de base multiplié par le LAF (en tenant compte de toute activité souhaitable) exprime la quantité de calories quotidienne nécessaire pour faire face à la dépense énergétique. Il est exprimé en kcal / die:
BESOINS EN CALD (kcal / die) = MB x LAF
