généralité
Le glucomannane est un polysaccharide de haut poids moléculaire, formé par la concaténation de nombreuses petites unités de glucose et de mannose (un sucre très répandu dans les polymères végétaux).
Le glucomannane est extrait du tubercule Amorphophallus konjac (voir figure), une plante utilisée dans la cuisine japonaise comme agent gélifiant.
Le glucomannane purifié est considéré comme l’un des produits les plus efficaces pour favoriser la perte de poids.
Cette fibre a la capacité d'attirer beaucoup d'eau, en augmentant jusqu'à 60-100 fois son volume et en donnant lieu à une masse gélatineuse molle
indications
Pourquoi utilise-t-on le glucomannane? C'est pour quoi?
Le glucomannane est principalement utilisé comme laxatif, bien que plusieurs études aient à présent également caractérisé l'activité hypoglycémique et hypolipidémique.
Les applications cliniques du glucomannane peuvent être rattachées à son rôle biologique.
En effet, une fois ingéré, le glucomanname parvient dans l'environnement intestinal sans être altéré, en résistant à l'activité hydrolytique.
Dans la lumière intestinale, le glucomannane est dégradé par la flore bactérienne intestinale, ce qui entraîne la formation de molécules biologiquement actives telles que les acides gras à chaîne courte, le mannose et d'autres résidus sucrés.
Ces molécules exerceraient les actions métaboliques du glucomannane, agissant également directement sur le microbiote intestinal.
L'action métabolique des catabolites du glucomannane s'ajouterait à celle mécanique (produite par la portion de glucomannane non digéré), capable d'augmenter la masse fécale en récupérant de l'eau et en facilitant l'acte d'évacuation, et de ralentir l'absorption intestinale de sucres et de graisses en même temps. .
Propriétés et efficacité
Quels sont les avantages démontrés par le glucomannane au cours des études?
En plus de l'activité laxative bien caractérisée, manifestement étayée par la consommation contextuelle de liquides, de récentes études ont attribué au glucomannane d'autres propriétés intéressantes pour le corps humain.
Dans une étude clinique récente, une supplémentation quotidienne de 1 g de glucomannane chez 20 femmes obèses aurait contribué à une diminution significative des concentrations sanguines de cholestérol LDL, réduisant ainsi le risque cardiovasculaire. Une activité positive serait également observée pour la glycémie à jeun et l'hémoglobine glycosylée.
Les données d'autres travaux, qui attribuent le glucomannane à une activité anti-obésité, sont également très intéressantes. Plus précisément, la prise d’environ 4 g de glucomannane par jour, dans le cadre d’un régime hypocalorique contrôlé, aurait permis d’améliorer l’observance du régime, contribuant ainsi à une réduction supplémentaire des concentrations lipidiques et glycémiques ainsi qu’à un traitement plus adéquat. perte de poids.
En vertu de ces résultats, le glucomannane est actuellement utilisé avec succès en complément du régime amaigrissant hypocalorique.
Doses et méthode d'utilisation
Comment utiliser le glucomannane
La dose d'absorption normalement recommandée varie de 1 à 4 grammes par jour.
Les suppléments de glucomannane sont disponibles en poudre ou en extrait sec. Le meilleur moment pour les prendre est une demi-heure avant les repas principaux, afin de favoriser une réduction maximale de l'appétit.
En fait, si la quantité d'eau n'était pas suffisante, le glucomannane pourrait même accentuer la constipation.
On trouve généralement sur le marché des suppléments contenant un certain nombre de gélules de 500 mg de glucomannane.
La dose recommandée est de 6 comprimés par jour, dont l'un peut être pris avant le petit-déjeuner, trois avant le déjeuner et deux avant le dîner. Si le repas du soir est plus abondant que celui de l'après-midi, il est préférable de prendre la dose maximale (3 comprimés) avant le dîner.
Effets secondaires
Les réactions indésirables les plus fréquemment observées après l’utilisation de glucomannane affectent le tractus gastro-intestinal et incluent: gonflement, flatulence, distension abdominale et douleurs à la restriction.
Plus rare est l'apparition de diarrhée ou d'obstruction intestinale ou œsophagienne; cette dernière éventualité est généralement liée à la consommation de comprimés de glucomannane juste avant le coucher, tandis que les obstructions intestinales sont plus probables lorsque le supplément est pris dans le cadre d'un régime alimentaire contenant peu de liquides.
Contre-indications
Quand ne pas utiliser le glucomannane?
L'utilisation du glucomannane est contre-indiquée en cas d'hypersensibilité à la substance active, d'obstruction intestinale et de maladies de l'œsophage.
Interactions pharmacologiques
Quels médicaments ou aliments peuvent modifier l'effet du glucomannane?
Il a été largement démontré que le glucomannane peut réduire l’absorption intestinale des vitamines liposolubles, prises à la fois sous forme de complément et par l’alimentation.
Précautions d'emploi
Que devez-vous savoir avant de prendre le glucomannane?
L'utilisation de glucomannane pendant la grossesse et au cours de la période ultérieure d'allaitement doit être évitée ou surveillée par du personnel médical.
Afin d'éviter les obstructions intestinales, il est recommandé de prendre une quantité adéquate de liquides avec du glucomannane et d'éviter de le prendre avant d'aller au lit.
