Commissaire: Davide Galizzi
On sait qu’avec le mouvement, la température corporelle tend à augmenter en raison des réactions chimiques qui libèrent de l’énergie. Cependant, comme le corps ne tolère pas les fortes variations de température, nous sommes équipés de systèmes de thermorégulation spécifiques qui maintiennent la température dans les limites physiologiques.
transpiration
C'est le mécanisme de thermorégulation par lequel l'organisme élimine d'énormes quantités d'eau et de sels minéraux.
La sueur est donc une solution saline contenant des sels (dans des proportions variables) de sodium, de chlore, de potassium, de magnésium, de fer, de zinc et de cuivre.
Produite par les glandes sudoripares, la sueur présente initialement une concentration du plasma sanguin.
Lors du défilement dans les canaux glandulaires, la réabsorption de la plupart des ions se produit; ainsi, au moment de la sécrétion à la surface du corps, elle sera hypotonique vis-à-vis du plasma.
déshydration
La perte de liquide due à la transpiration, si elle n'est pas correctement reconstituée, entraîne une réduction du volume plasmatique.
Une perte de liquide de 2 à 3% est suffisante pour réduire considérablement les performances physiques et cognitives, avec l'apparition de:
- Difficulté de concentration
- Difficulté d'attention
- Réduction de la motricité
- fatigue
- Augmentation du rythme cardiaque
- Augmentation du taux de respiration
- Temps de réaction moteur accru
- hypotension
- nervosité
Lorsque les pertes sont supérieures à 3%, il peut être infiltré dans la pathologie; par exemple, un effondrement, un coup de chaleur, des difficultés de contraction musculaire, etc. peuvent survenir.
Reconstituant
Pour maintenir un bon équilibre eau-sel et augmenter le volume plasmatique réduit lors de la transpiration, il est important de boire pendant et après l'entraînement.
Pendant une activité physique, il est conseillé de boire à petites gorgées afin de ne jamais avoir de quantités excessives de liquides dans l'estomac. Il est très important d’anticiper la soif, car lorsque le stimulus survient, le manque d’eau a maintenant atteint le seuil.
Après la formation, une réintégration adéquate des pertes en hydrosaline sera déterminante pour un processus de régénération rapide.
Si vous vous attendez à beaucoup transpirer, il sera également utile de boire avant l'entraînement, mais sans exagérer. 300-400 ml d'eau suffisent amplement.
Pour rétablir l'équilibre eau-sel, l'eau est l'élément fondamental et, lorsque de petites quantités de sels minéraux et de glucides sont ajoutées, son pouvoir augmente considérablement.
La teneur en sel des boissons pour sportifs ne devrait jamais être excessive; la consommation de boissons hypertoniques, en plus d'empêcher l'absorption d'eau, l'appelle du plasma à l'intestin avec une déshydratation et des déséquilibres intestinaux supplémentaires.
Par conséquent, pour un rétablissement rapide de l'équilibre hydro-salin, il convient d'utiliser des boissons hypotoniques ou tout au plus isotoniques avec plasma.
Les boissons contenant trop de glucides peuvent ralentir la vidange gastrique et provoquer des troubles gastro-intestinaux; Les substances optimales doivent contenir principalement du magnésium et du potassium et 6 à 7% de glucides (de préférence 5% de maltodextrine et 2% de fructose).
Les minéraux les plus couramment utilisés par les athlètes sont les minéraux alcalins contenant plus de 500 mg de bicarbonate, ce qui aide à neutraliser les déchets produits lors d'activités physiques intenses.
Toutes les boissons doivent être avalées à une température de 4-5 ° C; des boissons trop froides peuvent provoquer des crampes et retarder l'absorption.
En conclusion
Vous comprendrez facilement comment la réintégration compte comme une bonne formation pour atteindre les résultats de performance et éviter l'apparition d'un état pathologique, tout en assurant une récupération plus rapide.
Même une séance d'entraînement qui dépasse le temps d'exécution doit fournir une bonne intégration hydrosaline avant, pendant et après l'engagement.
