À propos de Maltodestrine Sport - Enervit
Malt + Syform
Complément alimentaire à base de maltodextrine
FORMAT
Paquet de 450 grammes
Composition : maltodextrines de maïs (DE = 19)
Par dose quotidienne (52 gr = 4 cuillères)
Valeur énergétique: 200 Kcal
Protéines 0 grammes
Glucides 50 grammes
Fat 0 grammes
Maltodextrines - Chaînes polymères de différentes longueurs, constituées de molécules de glucose liées par une liaison alpha 1-4 glycosidique et obtenues par digestion contrôlée d’amidon de maïs.
- DE très faible indice de sommeil des polysaccharides complexes
- Des ED élevés indiquent des maltodextrines structurellement simples, constituées de courtes chaînes polysaccharidiques.
L'excellente solubilité dans l'eau, le bon niveau d'absorption, la rapidité des temps de digestion font de ces molécules une excellente source d'énergie dans l'engagement sportif, une alternative aux sources de glucose "alimentaires". Comme dans ce dernier cas, la digestion de macromolécules de maltodextrine est à l'origine d'unités uniques de glucose, mais avec un temps, une énergie et un effort organique réduits.
La digestion de la maltodextrine, comme d’autres produits à base de glucides, commence dans la bouche avec l’amylase salivaire, pour se suspendre momentanément dans l’estomac puis se poursuivre dans le petit intestin. L'absorption par les entérocytes suit; Dans le sang, le glucose sanguin peut donc être utilisé à différentes fins, de l’énergie au stockage.
Maltodextrines en pratique sportive
En sport, les maltodextrines sont utilisées à différentes fins:
- Fonction énergétique : avant et pendant l'entraînement pour soutenir la performance sportive;
- Fonction de récupération: dans la fenêtre anabolique post-établissement pour restaurer les réserves de glycogène musculaire;
- Fonction adjuvante: améliorer le profil d'absorption d'autres molécules, telles que les acides aminés et les protéines de divers types.
- Fonction de réapprovisionnement en eau: très utile dans la formulation de boissons hypotoniques ou isotoniques, pouvant faciliter le passage des liquides vers la lumière vasculaire.
Justification - Maltodestrine Sport - Enervit
De nombreuses études ont été menées sur l’intégration de glucides de complexité variable dans la pratique sportive.
À partir d'une analyse critique des travaux publiés, il est possible de tirer une série de conclusions pouvant aider le sportif à évaluer l'intégration correcte:
- Effet énergétique prouvé: un repas glucidique ou maltodextrine et / ou de fructose, avant et pendant l’entraînement, peut améliorer les performances sportives et réduire la sensation de fatigue, l’augmentation du taux de glucose dans le sang et l’oxydation;
- Effet anti-catabolique: l'intégration correcte avec les maltodextrines peut réduire les niveaux d'oxydation des acides aminés musculaires, réduisant ainsi également les niveaux d'ammoniac.
- Effet anabolique: la consommation de glucides sous diverses formes peut faciliter l’accumulation de glycogène musculaire et augmenter les niveaux de synthèse protéique sous l’insuline.
Cependant, la liste des effets potentiels n'est pas suffisante pour comprendre l'importance d'une supplémentation correcte en maltodextrine dans la pratique sportive, car il existe des maltodextrines ayant des propriétés et des temps de digestion différents, ainsi que des besoins biologiques différents en fonction du type de sport, l'intensité de l'exercice et de la cible préfixe.
Caractéristiques du produit Maltodestrine Sport - Enervit
Le produit en question contient des maltodextrines dont l'équivalent en dextrose est égal à 19; il s'agit donc d'un bon compromis entre des temps d'absorption rapides et la disponibilité dans le temps du peolungata, qui s'adapte aux besoins des sportifs d'endurance pour une intégration lors des performances sportives.
Utilisation recommandée par la société - Maltodestrine Sport - Enervit
Pour un apport énergétique idéal, prenez 4 cuillères (52 gr) dissoutes dans un demi-litre d’eau pendant l’activité physique.
Comment utiliser dans la pratique sportive - Maltodestrine Sport - Enervit
Il est impossible de définir un dosage efficace valable pour tout le monde, comme le font les fabricants.
En effet, le protocole de supplémentation doit prendre en compte le type de nourriture, le type de sport, le but préfixé, le moment du recrutement, etc.
Cependant, il est possible de suggérer une dilution correcte: plusieurs études ont en effet montré une absorption optimale et l'absence d'effets secondaires (diarrhée) dans une plage de dilution comprise entre 6 et 10% (c'est-à-dire, dans le cas suggéré par le fabricant). : 6% = 52 grammes de maltodextrines dans 870 ml d’eau ou 10% = 52 grammes de maltodextrines dans 520 ml d’eau).
Les dilutions ainsi obtenues permettent d'obtenir des boissons iso ou iposmotiques, évitant d'une part le rappel excessif d'eau dans la lumière intestinale et facilitant d'autre part le transit et l'absorption des molécules de glucose.
De plus, afin d'éviter l'accumulation de molécules osmotiquement actives dans le tractus intestinal, il serait préférable de boire la boisson par petites gorgées.
synergies
Maltodextrine + Protéine: en phase de récupération, elle pourrait être utile pour améliorer la fenêtre anabolique.
Maltodextrines + sels minéraux: essentiels pour la restauration de l'hydrosaline, si formulés dans une boisson hypo et isotonique.
Maltodextrine + arginine: améliore nettement la synthèse du glycogène par rapport à la maltodextrine seule;
Maltodextrine + fructose: améliore l'oxydation musculaire des glucides ingérés par rapport à l'administration de maltodextrines solaires;
Maltodextrine + acides aminés: avant l’entraînement, réduit considérablement les dommages musculaires, maintient les performances et réduit les taux plasmatiques de cratinkinase.
Maltodextrine + antioxydants: peuvent réduire les dommages oxydatifs induits par un exercice intense.
Effets secondaires Maltodestrine Sport - Enervit
Les effets secondaires pouvant survenir suite à une administration incorrecte de maltodextrines peuvent être de courte ou de longue durée.
À court terme, de manière générale, des problèmes au niveau du tractus gastro-intestinal peuvent survenir, avec crampes abdominales, diarrhée, nausées et vomissements.
Les effets à long terme pourraient toutefois être comparés à ceux obtenus avec une alimentation excessive, riche en glucides simples (surpoids, obésité et maladies connexes).
Précautions d'emploi Maltodestrine Sport - Enervit
Le produit est contre-indiqué en cas de maladie rénale ou hépatique, de maladie cardiovasculaire et / ou d’hypertension, pendant la grossesse, pendant l’allaitement et chez les moins de 14 ans.
Le présent article, élaboré sur la relecture critique d'articles scientifiques, de textes universitaires et de pratiques courantes, a uniquement un but informatif et n'a donc aucune valeur pour une ordonnance médicale. Vous devez donc toujours consulter votre médecin, votre nutritionniste ou votre pharmacien avant de prendre tout type de supplément . Informations complémentaires sur l'analyse critique de Maltodestrine Sport - Enervit.
| RÉFÉRENCES |
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