Chamomilla recutita (L.) Rausch. (Matricaria camomilla L.)
Fam. Asteraceae (Compositae)
Tubuliflorae
Camomille du Frère Matricaire
Camomille allemande
Sp. Manzanilla alemana
Ted. Kamille
Description
La camomille est une plante herbacée annuelle, de 20 à 50 cm de hauteur, à port érigé et à tige mince, à racine fasciculée. feuilles sessiles, bipinnatosette, divisées en mince lacinie.
Des inflorescences jonchant, regroupées dans des corymbes, portées par un long pédoncule. Les capitules ont un diamètre de 10-17 mm et une enveloppe composée de 12-17 bractées et un réceptacle de forme hémisphérique ou conique, glabre et creux à l’intérieur (différence avec la camomille romaine), qui confère au disque intérieur une certaine convexité. Les capitules ont des fleurs jaunes, une tubulose, des hermaphrodites au centre et des fleurs blanches, ligulées, féminines en position distale.
Chaque fleur tubulaire a une corolle jaune qui est divisée en 5 dents terminales, et a 5 étamines de singenesium et un ovaire inférieur avec un seul ovule basal. La ligule des fleurs distales blanches est divisée en 3 dents terminales.
Il fleurit de mai à août
Le fruit est un très petit akène jaunâtre, sub-cylindrique, légèrement incurvé, avec une face dorsale convexe et une face ventrale avec 3 à 5 côtes longitudinales. Les graines sont sans endosperme. Pappus absent. Il a un goût très caractéristique, pénétrant et amer.
Areal
La camomille est originaire d’Europe, peu fréquente à des altitudes supérieures à 300 à 400 m au-dessus du niveau de la mer. Elle est commune chez les truies et les potagers, mais elle est également cultivée
culture
La camomille est cultivée principalement en Allemagne, en Hongrie, en Yougoslavie, en Union soviétique, en Égypte, en Argentine et dans plusieurs autres pays européens. Bien qu’il s’agisse d’une plante annuelle, la récolte peut durer de 3 à 7 ans, en raison des têtes laissées sur la plante qui, en se disséminant, perpétuent spontanément l’espèce. La plante est généralement réalisée en été en étalant "sur étalé", sur un sol bien nivelé et haché, 1 à 2 kg / ha de semences mélangées à un matériau inerte de granulométrie et de poids spécifique similaire (sciure de bois).
Les semis précoces (juillet) donnent de meilleurs résultats que les semis tardifs et très précoces (au printemps, cela n’est pas recommandé, car une sécheresse estivale aurait une incidence négative sur la survie des jeunes plants de camomille).
Densité: optimale est la plante de 20-25 plantes par m2.
La graine étant petite, il est déconseillé de l'enterrer après le semis (pour éviter les phénomènes de dormance secondaire et les problèmes d'urgence), mais aussi une distribution trop superficielle, qui favorise la perte de graine par le vent.
Aujourd'hui, pour la camomille, on utilise la technique du semis avec des rangées espacées de 30 à 35 cm; les avantages sont l'utilisation de moins de quantités de semences, des systèmes plus uniformes et enfin, l'utilisation de semoirs spéciaux équipés de petits rouleaux dentés, pour rendre le contact de la "graine" plus intime avec le sol, réduisant ainsi la probabilité de déplacement du vent .
Besoins de culture: peu exigeants du point de vue nutritionnel: la technique ordinaire ne nécessite pas de fertilisation sur des terres à fertilité moyenne. L'apport de potassium, en particulier, semble être nocif car il réduirait la teneur en huile essentielle. La camomille est abondante dans les sols forts, secs et pierreux, mais elle s’adapte mal aux sols acides sur lesquels elle produit une essence pauvre. Il tolère les sols salins et discrètement en présence d'un pH élevé (9).
Adversité: ne suscitez pas de grandes inquiétudes, même si la camomille est attaquée par divers parasites.
Champignons: Alternaria spp, qui s'attaque aux feuilles, Peronospora leptosperma, endommage toute la partie aérienne, Fusarium spp, qui attaque le système racinaireInsectes: lépidoptères, Cucullia chamomillae Schiffe C.artemisiae Hufn., Dont les larves endommagent les capitules, Emitteri, comme Aphis fabae Scop., Brachicaudus helichrysi Kalt. et B.cardui, qui endommagent les feuilles et les tiges, Eteropter, Nysius minor Dall., qui attaque les capitules, un mineur de feuilles, Autographia chryson Esqr, un coléoptère, Stegibium paniceum L., qui endommage les capitules préservés, les pucerons, qui ils peuvent être contrôlés avec des esters phosphoriques ou avec des pucerons spécifiques.
Mauvaises herbes: divers herbicides peuvent être utilisés à la fois pour le semis et la postlevée.
Dans certains cas, des résidus d’herbicides ont été trouvés sur le matériel à base de plantes, en particulier les pentoxydatifs, dont l’utilisation est donc déconseillée.
médicaments
Têtes florales de camomille séchées contenant une huile essentielle d’alpha-bisabolol, camazulène, farnésène, apigénine, flavones, coumarines.
utilisations
Dans les produits diététiques: dans l'alcool.
Camomille en phytothérapie et phytothérapie: spasmolytique (extrait aqueux sous forme de bains et de perfusions), anti-inflammatoire et antibactérien (extrait alcoolique en particulier). En Italie, il est également utilisé comme sédatif léger pour lutter contre l'insomnie et l'anxiété, dans le traitement des affections gastro-intestinales, de la stomatite et de la dermatite, ainsi que dans les usages gynécologiques et pédiatriques .
La tête de camomille contient une huile essentielle, l'azulène, qui exerce une action sédative sur le système nerveux central, ainsi qu'un éther dicyclique qui exerce une action antispasmodique sur le système digestif. La camomille a également une action curative et emmenagoga.
En cosmétique, la camomille est utilisée dans divers traitements de la peau pour son action apaisante et anti-inflammatoire sur l'épiderme, due au mucilage et à l'allègement des cheveux.
Un mouchoir imbibé de camomille froide imbibée de pommettes au réveil est un excellent remède pour atténuer les poches des cernes.
