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Boisson énergétique Burn

Ingrédients Burn Energy Drink : Eau, sucre, acidifiant, acide citrique, dioxyde de carbone. Taurine (0, 4%), Glucoronolactone (0, 24%), caféine. Correcteurs d'acidité: citrate de trisodium. Saveurs, colorants: E150d et E129 Conservateur: sorbate de potassium. Inositol (0, 012%). Niacine. Antioxydant: acide ascorbique. Acide pantothénique, extrait de guarana, vitamine B6 et vitamine B12.

Par le Dr Davide Racaniello

Taurina Burn Energy Drink: particulièrement concentrée dans certains tissus, tels que le cœur et les muscles squelettiques, elle fait partie de nombreuses fonctions biologiques, qui rendent environ 400 mg synthétisés par notre corps en une quantité limitée, qui doit donc être intégrée dans des aliments courants tels que la viande., poisson, œufs et lait. Généralement déficiente chez les végétaliens, la taurine fait partie de nombreuses fonctions biologiques:

  • Synthèse de sels biliaires;
  • Action antioxydante;
  • Maintien de l'homéostasie des hydrosalines cellulaires;
  • Protection cellulaire et tissulaire (principalement au niveau cardiaque);
  • Action détoxifiante;
  • Modulation de la réponse immunitaire

En sport, la taurine s'est révélée particulièrement efficace pour réduire les marqueurs des dommages oxydatifs, protégeant les structures musculaires de l'agression induite par une activité physique intense. Ces effets ont été décrits pour des doses allant de 1, 5 à 3 grammes par jour.

Valeurs nutritionnelles Burn Energy Drink

pour boîte 250 ml

quantité

100 ml

250 ml

calories

Kcal 61

Kcal 152

Grassi

0 gr

0 gr

Les hydrates de carbone

14, 4 gr

36 gr

protéine

0gr

0gr

des fibres

0gr

0gr

taurine

400mg

1000 mg

glucoronolattone

240mg

600 mg

caféine

32mg

80mg

inositol

12mg

30 mg

niacine

6mg

15 mg

Acide pantothénique

1, 7 mg

4, 25 mg

Vitamine B6

0, 7mg

1, 75 mg

Vitamine B12

0.3mcg

0, 75 mcg

Glucoronolattone Burn Energy Drink: sucre produit dans le foie au cours du métabolisme du glucose. Il peut être introduit par le régime (très présent dans les fruits en grappe, les pommes, les oranges et les crucifères), puis oxydé hépatique en acide glucarique et en d'autres métabolites, principalement responsables de sa fonction biologique:

  1. Détoxifiant: garantit les processus de détoxication du foie par glucoronation;
  2. Action cytoprotectrice et antitumorale possible (toujours en phase expérimentale).

Les seules études dans la littérature concernant la supplémentation avec ce produit sont celles dans lesquelles l'efficacité de diverses boissons énergisantes est évaluée. Cela ne nous permet pas de tirer des conclusions définitives concernant l'efficacité ergogénique ou cognitive de ce composé.

Boisson énergisante à base de caféine : la caféine est une substance appartenant au genre des méthylxanthines, couramment introduite dans le régime alimentaire quotidien par le café (une tasse contient environ 100 mg). Une fois ingéré, il est rapidement absorbé avec un pic plasmatique d’environ 120 pi et une demi-vie très rapide allant de 2 à 4 heures. Rapidement distribuée dans divers tissus et métabolisée dans le foie dans diverses diméthylxanthines, la caféine est capable de:

  1. Stimuler la lipolyse, en augmentant la concentration sanguine en acides gras;
  2. Vasodilatation musculaire médiatrice;
  3. Relâche les muscles bronchiques et facilite la respiration;
  4. Améliorer les compétences cognitives et la vigilance;
  5. Augmenter la diurèse;
  6. Réduit la sensation de douleur en limitant l'activation des nocicepteurs;

À ces effets, principalement médiés par les métabolites de la caféine, s’ajoute le plus important, stimulé par la stimulation de la libération d’adrénaline, l’augmentation du rythme cardiaque, la vasodilatation du muscle et des organes vitaux, l’augmentation du nombre de seconds messagers tels que l’AMP et l’activation des cascades de signaux intracellulaires nécessaires au bon fonctionnement cellulaire.

Dans le sport, l'utilisation de la caféine s'est révélée efficace dans:

  1. Améliorer les performances en termes de force et de force. Cette capacité est certainement due à l’économie de glycogène musculaire en faveur de l’oxydation lipidique, à l’effet vasodilatateur musculaire et probablement à un meilleur apport de calcium dans le muscle squelettique, avec pour conséquence une contraction facilitée;
  2. Réduit la sensation de fatigue: grâce à l'amélioration du métabolisme oxydatif d'une part et à l'effet analgésique de l'autre.

La caféine est donc principalement utilisée pour son effet ergogénique, qui s’est avéré utile tant pour les sports d’endurance que pour les sports d’endurance.

La dose maximale de sécurité utilisée dans les études est de 300 mg, au-dessus de laquelle on observe tremblements, anxiété, tachycardie, insomnie et excitation. L'utilisation prolongée, en revanche, est un facteur de risque important pour les maladies du tractus gastro-intestinal intestinal, cardiovasculaire et nerveux (migraine).

Inositol Burn Energy Drink: définie par certains savants comme une vitamine, l’inositol est partiellement synthétisé dans le foie, à partir du glucose, et en partie dans l’alimentation, par le biais de céréales, en particulier de blé entier, de levure de bière, de fruits et de la viande. Dans la plupart des cas, il se trouve sous la forme de phosphatidyl inositol, un phospholipide membranaire très important dans la régulation du signal intracellulaire. En effet, par l’enzyme phospholipase C, elle peut être scindée en deux seconds messagers très importants, notamment le phosphatidyl insositol triphosphate, et réguler en aval l’activation de nombreux enzymes et facteurs de transcription impliqués dans la régulation de la fonction cellulaire. Au-delà de ce rôle biologique, l'inositol est généralement utilisé pour sa fonction hépatoprotectrice et anti-cholestérolémique. Des preuves récentes évaluent également l'action de l'inositol sur le système nerveux central, avec des applications thérapeutiques potentielles dans les pathologies dépressives et les troubles neurologiques.

Niacin Burn Energy Drink: vitamine également appelée vitamine PP ou vitamine B3; il est présent dans les plantes (principalement les céréales à grains entiers), sous forme d'acide nicotinique, et chez les animaux (viande), sous forme de nicotinamide. En partie, il est également synthétisé dans le foie en partant du tryptophane, un acide aminé.

Cette vitamine fait partie de la constitution du NAD et du NADP, deux très importants accepteurs d'électrons, impliqués dans de nombreuses réactions métaboliques.

  1. Les réactions d’oxydation-réduction, centrales dans le métabolisme, impliquées à la fois dans les réactions cataboliques (nécessaires pour obtenir de l’énergie) et dans les réactions anaboliques (nécessaires à la constitution de nouveaux éléments;
  2. Réactions non-rédox: importantes dans la régulation de la croissance, de la différenciation et de la fonction des cellules.

La niacine semble également être impliquée dans la protection des cellules bêta du pancréas dans le diabète de type I, dans l'amélioration du profil lipidémique et dans la protection des maladies cardiovasculaires.

Les carences en ces vitamines très rares sont à l’origine d’un état pathologique appelé pellagre, caractérisé par une dermatite, des troubles psychiques et cognitifs.

Pour un homme à l'âge adulte, le LARN suggère un apport d'environ 20 mg / jour, étant donné que des doses supérieures à 3 000 mg peuvent être à l'origine d'une symptomatologie gastro-intestinale classique également accompagnée d'une hépatotoxicité.

Boisson énergisante à l'acide pantothénique: également classée parmi les vitamines du groupe B, elle est communément appelée vitamine B5 et utilisée dans divers suppléments sous la forme d'un sel stable (calcium pantonné). Avec les acides aminés cystéine et ATP, il fait partie de la synthèse du coenzyme A, molécule clé du métabolisme, impliqué dans:

  1. Réactions cataboliques, nécessaires pour obtenir de l'énergie à partir des aliments;
  2. Réactions de synthèse des acides gras, du cholestérol et des hormones stéroïdes;
  3. Réactions de synthèse des neurotransmetteurs;
  4. Réactions métaboliques de médicaments et de toxines

La dose quotidienne recommandée va de 4 à 7 mg; Cependant, étant donné la présence de cette vitamine dans de nombreux aliments (principalement les céréales complètes et les viandes), les carences ne se rencontrent que dans les cas graves de malnutrition. Il n’ya pas de cas connu de toxicité, bien qu’à des doses très élevées (10/20 grammes par jour), une diarrhée profuse ait été enregistrée.

Vitamin B6 Burn Energy Drink: également connue sous le nom de pyridoxine, il s’agit d’un dérivé de la pyridine introduit principalement par la viande, absorbé au niveau du jéjunum après hydrolyse dépendante de l’ATP et transporté au foie lié à l’albumine. Ici, la pyridoxine est transformée en pyridosamine puis en pyridoxal et ensuite phosphorylée, avec activation et stockage ultérieurs. Du foie, il est ensuite transmis aux divers tissus où il peut jouer son rôle biologique. en tant que cofacteur:

  1. Il augmente la glycémie: il favorise la glycogénolyse et la gluconéogenèse;
  2. Favorise la synthèse de neurotransmetteurs tels que la sérotonine, la dopamine, la noradrénaline, le GABA.
  3. Guider la synthèse du groupe EME, nécessaire à l'hémoglobine pour se lier à l'oxygène;
  4. Permet la synthèse de niacine à partir de tryptophane;
  5. Module l'action hormonale;

Il est utilisé dans le traitement de nombreuses maladies, en particulier dans les troubles neurodégénératifs, cardiovasculaires et immunitaires.

Son besoin quotidien est d'environ 1 / 1, 5 mg, mais dans ce cas aussi, les situations de carence sont très rares.

Vitamine B12 Burn Energy Drink : également connue sous le nom de cobalamine, elle est présente sous de nombreuses formes, même si celles biologiquement actives dans le corps humain ne comprennent que la méthylcobalamine et la 5 désoxydéososine cobalamine. Parmi toutes, c'est la seule vitamine à contenir un ion métallique (COBALTO) dans sa structure.

Représente le cofacteur enzymatique pour deux enzymes:

  1. methionyn synthase: médiateur de la réaction de détoxification de l'homocystéine, donc important dans la prévention des risques cardiovasculaires;
  2. méthylmalonyl-CoA mutase: importante dans le métabolisme énergétique des lipides et des protéines et également impliquée dans la synthèse de HEMOGLOBIN.

Les carences en vitamine B12 sont assez évidentes chez les personnes âgées de plus de 60 ans, avec pour conséquence une augmentation des taux d'homocystéine, l'apparition de signes anémiques (anémie pernicieuse) et de troubles gastro-intestinaux et neurologiques.

Les besoins quotidiens de la population italienne sont estimés à environ 20 mcg, ce qui devrait toutefois augmenter chez les plus de 60 ans.

La diffusion des états caritatifs est déterminée par des mécanismes d'absorption très complexes, qui prévoient la présence du facteur intrinsèque (produit au niveau gastrique), de récepteurs intestinaux spécifiques et de transporteurs de plasma.

EFFETS BÉNÉFIQUES Boisson Énergie Brûlée

Boisson énergisante pour brûlures

Il est conseillé de limiter la consommation de Burn Energy Drink aux moins de 16 ans, aux femmes enceintes, à l’allaitement au sein, en présence de diabète sucré, d’hypertension, de nervosité, d’hyperthyroïdie, d’insomnie, d’un risque cardiovasculaire élevé et de déshydratation (Burn Energy Drink n’est pas une boisson réhydratante. mais cela favorise la perte de liquides pour la teneur en caféine).

La consommation excessive de Burn Energy Drink est également contre-indiquée pour les athlètes en raison du risque de caféine positive; ce risque devient concret lorsque les niveaux d'ingestion dépassent 200 mg dans les trois heures précédant la compétition.

En fait, dans la littérature, aucune étude spécifique n’a utilisé la boisson en question. Cependant, étant donné la composition presque superposable, même dans les dosages, celle de Red Bull (Burn Energy drink est en fait née dans l’espoir, par le Coca-Cola, d’occuper le marché des boissons énergisantes entre les mains de la société autrichienne Red Bull GmbH. ), il est possible d’émettre les mêmes effets que pour la meilleure boisson énergétique non alcoolisée connue.

Parmi les effets prouvés de Burn Energy Drink, on peut citer:

amélioration des performances sportives aérobiques;

augmentation des capacités de résistance;

Amélioration des fonctions cardiovasculaires;

Réduction de la sensation de fatigue et augmentation du seuil de tolérance à la douleur;

Amélioration du seuil d'attention et de vigilance:

Aucune amélioration n'a été enregistrée pour:

La force et la performance anaérobie;

Compétences cognitives et mnémoniques.

La boisson Burn Energy n'est pas recommandée aux enfants de moins de 16 ans, aux femmes enceintes et aux personnes intolérantes à la caféine.