exemples de régime

Exemple de régime pour augmenter la masse musculaire

prémisse

Les indications suivantes sont uniquement destinées à un usage informatif et ne sont pas destinées à remplacer l’avis des professionnels de la santé, en tant que médecin, nutritionniste ou diététicien, dont l’intervention est nécessaire pour la prescription et la composition des thérapies alimentaires SUR MESURE.

Régime pour la masse

NB Le régime visant à augmenter la masse musculaire n’est décrit ni analysé par aucun corps d’experts du régime ou de la nutrition. Par conséquent, sa composition et son organisation peuvent être extrêmement hétérogènes au regard du critère professionnel du professionnel stila.

. Les principes sur lesquels un régime de masse peut être organisé peuvent être nombreux et seront suivis par ceux qui, PERSONNELLEMENT, considèrent le plus important .

Le régime alimentaire pour la masse est un régime qui, associé à un entraînement spécifique avec surcharge, peut faciliter l'augmentation de la masse musculaire comprise comme une hypertrophie (et non de l'hyperplasie).

Le régime alimentaire de masse est normocalorique ou hypocalorique (max + 10%) et suit une distribution nutritionnelle différente selon la méthode à utiliser; la subdivision des calories dans les divers repas est également un aspect caractéristique de ce type de régime et est généralement plus fragmentée que le régime normocalorique classique.

Le régime alimentaire de masse doit posséder certaines exigences essentielles que je vais signaler ci-dessous.

  • Équilibre santé et nutrition
  • Apport énergétique et nutritionnel normocalorique ou hypercalorique
  • Ventilation énergétique fractionnée en au moins 6 repas

Plus en détail, le régime alimentaire de masse doit faire:

  • TOUTES les molécules essentielles (acides aminés, acides gras, vitamines et minéraux) en quantité suffisante
  • Plus de protéines (basées sur la subjectivité et la composition corporelle) par rapport à un régime normocalorique traditionnel, distribué de manière uniforme tout au long de la journée; J'utilise personnellement un coefficient de 1, 5-2, 5 g / kg pour les sujets dont la masse grasse est inférieure à 10% et un coefficient de 1, 5 g / kg pour les sujets présentant un pourcentage supérieur à 15%
  • Environ 25-30% de graisse calculée sur les besoins de la normocalorica, même si elle est appliquée dans des régimes riches en calories
  • Glucides en quantités suffisantes pour supporter l’énergie totale et distribués de manière à exploiter le pouvoir anabolique de l’insuline (stimulée par eux) mais sans dépasser le dépôt de graisse.

D'un point de vue pratique et applicatif, les choix alimentaires sont les mêmes qu'une bonne et saine alimentation.

Le régime alimentaire de la masse est un régime qui doit être surveillé en permanence (analyse de la composition corporelle), car toute surestimation de l'énergie peut facilement entraîner une accumulation excessive de graisse; Soyons clairs, il est normal qu’en favorisant tous les processus anabolisants (notamment par le biais d’une grande calorie) une partie de la masse acquise soit adipeuse (FM), mais cette augmentation doit être proportionnellement inférieure au gain de masse musculaire.

NB Le choix d'un régime hypercalorique comprend une limite de temps au-delà de laquelle il serait souhaitable de ne pas continuer; cela dépend avant tout de la réaction du corps au régime en question et du niveau d'accumulation de graisse atteint (qui ne devrait jamais être supérieur à 15%).

exemple

Métallurgiste, 4 séances d'entraînement, salle de sport de 90 '.

sexe Mâle
âge21
Stature cm178
Tour de poignet cm17
constitutionnormal
Stature / poignet10.5
Type morphologiquedégingandé
Poids kg66, 2
Indice de masse corporelle20, 9 avec BF 8%
Indice de masse corporelle physiologique souhaitable20.9
Poids physiologique souhaitable kg66, 2
Métabolisme basal kcal1692, 2
Coefficient de niveau d'activité physiqueModéré Oui Aus. 1, 78
Kcal dépense énergétique3012
régime IPER CALERIQUE3313, 2Kcal
lipides 30% de normocalorica903, 6Kcal100, 4g
protéine 2, 5 g / kg662Kcal165, 5g
Les hydrates de carbone 52, 7%1747, 6kcal466g
boire0g
Petit dejeuner15% 498kcal
casse - croûte10% 330kcal
Déjeuner25% 828kcal
casse - croûte15% 498kcal
dîner25% 828kcal
casse - croûte10% 330kcal

NB : Certains poids peuvent être évalués sans l'aide d'une balance, par exemple:

  • Liquide 250-300 ml / g = 1 tasse
  • Liquide 20g = 2 cuillères à soupe
  • 10g de grains = 1 cuillère
  • Fruit ou légume 200g = taille moyenne
  • Fruit ou légume 300g = grande taille
  • Noyau de noix, amande, noix de pécan, noisette = 3g
  • Pain 30-35g = grosse tranche

Exemple de régime pour augmenter la masse musculaire - JOUR 1

Petit déjeuner, environ 15% kcal TOT
Lait de vache partiellement écrémé300 ml, 150 kcal
Avena30g, 116, 7 kcal
Biscottes45g, 191, 7 kcal
Confiture, général25g, 69, 5 kcal
Collation, environ 10% kcal TOT
Flocons de lait faible en gras100g, 86kcal
Pain de seigle60g, 154.8kcal
Pomme avec pelure200 gc, un, 104kcal
Déjeuner, environ 25% de Kcal TOT
Haricots bouillis
Haricots, graines mûres300g, 351kcal
Parmigiano10g, 39.2kcal
laitue100g, 18kcal
Pain de seigle90g, 232.2kcal
Huile d'olive extra vierge20g, 180kcal
Collation, environ 15% kcal TOT
Thon naturel100g, 128kcal
Pain de seigle90g, 232.2kcal
Pere200g, 116kcal
Dîner, environ 25% kcal TOT
Espadon grillé
Steak d'espadon200g, 242kcal
fenouil300g, 93kcal
Pain de seigle120g, 309, 6 kcal
Huile d'olive extra vierge20g, 180kcal
Collation, environ 10% kcal TOT
Raisins rouges ou blancs européens200g, 138 kcal
Noix séchées30g, 183, 6 kcal

Exemple de régime pour augmenter la masse musculaire - JOUR 2

Petit déjeuner, environ 15% kcal TOT
Lait de vache partiellement écrémé300 ml, 150 kcal
Avena30g, 116, 7 kcal
Biscottes45g, 191, 7 kcal
Confiture, général25g, 69, 5 kcal
Collation, environ 10% kcal TOT
Flocons de lait faible en gras100g, 86kcal
Pain de seigle60g, 154.8kcal
oranges200g, 126kcal
Déjeuner, environ 25% de Kcal TOT
Lentilles cuites
Lentilles séchées100g, 353kcal
Parmigiano10g, 39.2kcal
Radis rouge100g, 23kcal
Pain de seigle90g 232, 2kcal
Huile d'olive extra vierge20g, 180kcal
Collation, environ 15% kcal TOT
thon naturel100g, 128kcal
Pain de seigle90g, 232.2kcal
kiwi200g, 122kcal
Dîner, environ 25% kcal TOT
Poisson bleu au four
Poisson bleu, moyen200g, 248kcal
courgettes300g, 48kcal
Pain de seigle120g, 309, 6 kcal
Huile d'olive extra vierge20g, 180kcal
Collation, environ 10% kcal TOT
Loti ou kaki200g, 140 kcal
Amandes pelées30g, 183, 6 kcal

Exemple de régime pour augmenter la masse musculaire - JOUR 3

Petit déjeuner, environ 15% kcal TOT
Lait de vache partiellement écrémé300 ml, 150 kcal
Avena30g, 116, 7 kcal
Biscottes45g, 191, 7 kcal
Confiture, général25g, 69, 5 kcal
Collation, environ 10% kcal TOT
Flocons de lait faible en gras100g, 86kcal
Pain de seigle60g, 154.8kcal
Pomme avec pelure200g c, a,, 104kcal
Déjeuner, environ 25% de Kcal TOT
Pois chiches lire
Pois chiches secs100g, 334kcal
Parmigiano10g, 39.2kcal
fusée100g, 25kcal
Pain de seigle90g, 232.2kcal
Huile d'olive extra vierge20g, 180kcal
Collation, environ 15% kcal TOT
Thon naturel100g, 128kcal
Pain de seigle90g, 232.2kcal
Pere200g, 116kcal
Dîner, environ 25% kcal TOT
Veau à la poêle
Veau, surlonge200g, 220kcal
aubergine300g, 72kcal
Pain de seigle120g, 309, 6 kcal
Huile d'olive extra vierge20g, 180kcal
Collation, environ 10% kcal TOT
Raisins rouges ou blancs européens200g, 138 kcal
noisettes30g, 188, 4 kcal

Exemple de régime pour augmenter la masse musculaire - JOUR 4

Petit déjeuner, environ 15% kcal TOT
Lait de vache partiellement écrémé300 ml, 150 kcal
Avena30g, 116, 7 kcal
Biscottes45g 191.7kcal
Confiture, général25g, 69, 5 kcal
Collation, environ 10% kcal TOT
Flocons de lait faible en gras100g, 86kcal
Pain de seigle60g, 154.8kcal
oranges200g, 126kcal
Déjeuner, environ 25% de Kcal TOT
Pâtes à la sauce tomate
Semoule100g, 353kcal
Sauce tomate100g, 24kcal
Parmigiano10g, 39.2kcal
laitue100g, 18kcal
Pain de seigle90g, 232.2kcal
Huile d'olive extra vierge20g, 180kcal
Collation, environ 15% kcal TOT
Thon naturel100g, 128kcal
Pain de seigle90g, 232.2kcal
kiwi200g, 122kcal
Dîner, environ 25% kcal TOT
Œufs à la coque
Œufs à la coque100g, 143kcal
pommes de terre200g, 154kcal
Pain de seigle120g, 309, 6 kcal
Huile d'olive extra vierge20g, 180kcal
Collation, environ 10% kcal TOT
Loti ou kaki200g, 140 kcal
Noix séchées30g, 183, 6 kcal

Exemple de régime pour augmenter la masse musculaire - JOUR 5

Petit déjeuner, environ 15% kcal TOT
Lait de vache partiellement écrémé300 ml, 150 kcal
Avena30g, 116, 7 kcal
Biscottes45g, 191, 7 kcal
Confiture, général25g, 69, 5 kcal
Collation, environ 10% kcal TOT
Flocons de lait faible en gras100g, 86kcal
Pain de seigle60g, 154.8kcal
pommes200g, 104kcal
Déjeuner, environ 25% de Kcal TOT
Risotto à la citrouille
Riz brun100g, 362kcal
citrouille100g, 26kcal
Parmigiano10g, 39.2kcal
Radis rouge100g, 23kcal
Pain de seigle90g, 232.2kcal
Huile d'olive extra vierge20g, 180kcal
Collation, environ 15% kcal TOT
Thon naturel100g, 128kcal
Pain de seigle90g, 232.2kcal
Pere200g, 116kcal
Dîner, environ 25% kcal TOT
Ricotta au lait demi-écrémé
Ricotta au lait demi-écrémé125g, 172.5kcal
courgettes300g, 48kcal
Pain de seigle120g, 309, 6 kcal
Huile d'olive extra vierge20g, 180kcal
Collation, environ 10% kcal TOT
Raisins blancs ou rouges européens200g, 138 kcal
Amandes pelées30g, 183, 6 kcal

Exemple de régime pour augmenter la masse musculaire - JOUR 6

Petit déjeuner, environ 15% kcal TOT
Lait de vache partiellement écrémé300 ml, 150 kcal
Avena30g, 116, 7 kcal
Biscottes45g, 191, 7 kcal
Confiture, général25g, 69, 5 kcal
Collation, environ 10% kcal TOT
Flocons de lait faible en gras100g, 86kcal
Pain de seigle60g, 154.8kcal
oranges200g, 126kcal
Déjeuner, environ 25% de Kcal TOT
Soupe de légumineuses et de céréales
Légumineuses et céréales mélangées séchées100g, 350Kcal
Parmigiano10g, 39.2kcal
fusée100g, 23kcal
Pain de seigle90g, 25kcal
Huile d'olive extra vierge20g, 180kcal
Collation, environ 15% kcal TOT
Thon naturel100g, 128kcal
Pain de seigle90g, 232.2kcal
kiwi200g, 122kcal
Dîner, environ 25% kcal TOT
Poitrine de poulet grillée
Poitrine de poulet200g, 200kcal
aubergine300g, 72kcal
Pain de seigle120g, 309, 6 kcal
Huile d'olive extra vierge20g, 180kcal
Collation, environ 10% kcal TOT
Loti ou kaki200g, 140 kcal
noisettes30g, 188, 4 kcal

Exemple de régime pour augmenter la masse musculaire - JOUR 7

Petit déjeuner, environ 15% kcal TOT
Lait de vache partiellement écrémé300 ml, 150 kcal
Avena30g, 116, 7 kcal
Biscottes45g, 191, 7 kcal
Confiture, général25g, 69, 5 kcal
Collation, environ 10% kcal TOT
Flocons de lait faible en gras100g, 86kcal
Pain de seigle60g, 154.8kcal
Pomme avec pelure200 gc, un, 104kcal
Déjeuner, environ 25% de Kcal TOT
Polenta au Parmesan
Farine de polenta instantanée50g, 177.5kcal
Parmigiano50g, 117, 6 kcal
laitue100g, 18kcal
Pain de seigle90g, 232.2kcal
Huile d'olive extra vierge20g, 180kcal
Collation, environ 15% kcal TOT
Thon Naturel 100g128kcal
Pain de seigle 90g232, 2kcal
Poires 200g116kcal
Dîner, environ 25% kcal TOT
Filet de boeuf grillé
Filet de boeuf 200g296kcal
Fenouil 300g93kcal
Pain de seigle 120g309, 6kcal
Huile d'olive extra vierge 20g180kcal
Collation, environ 10% kcal TOT
Raisins rouges ou blancs européens200g, 138 kcal
Noix séchées30g, 183, 6 kcal

Suppléments utiles dans le régime de masse

Il n’ya pas beaucoup de suppléments à inclure dans le régime pour augmenter la masse musculaire; leur utilisation dépend essentiellement de la composition diététique qui, si elle est suffisamment riche et équilibrée, ne nécessite aucune intégration.

Cependant, parmi les produits les plus répandus, on trouve:

  • Protéine en poudre, qui complète l'apport en protéines si insuffisant dans le régime
  • Les barres protéinées, qui, contrairement au précédent, contiennent également des sucres et des graisses
  • Le dextrose ou le glucose chez les patients pauvres, utile pour favoriser une bonne réponse à l'insuline
  • Poudre de créatine, qui facilite la résurgence et l'augmentation des réserves musculaires chez les sujets prédisposés.