Qu'est-ce qu'ils sont, utilité, protection du consommateur et effets secondaires
Le corps de l'athlète est dans un état d'équilibre homéostatique précaire où une nutrition adéquate peut affecter les performances et les temps de récupération.
L’activité milliardaire des compléments alimentaires repose sur ces considérations simples.
Devenir un athlète n’a jamais été aussi simple, le faux mythe des suppléments
Compte tenu du stress énorme auquel le corps d'un athlète est soumis (entraînement, compétitions, etc.), l'intégration devient dans de nombreux cas une nécessité visant à combler les carences d'un régime alimentaire qui doit répondre à de trop nombreux compromis.
Nous parlons d’athlètes, de professionnels qui effectuent des séances d’entraînement particulièrement intenses et qui sont constamment suivis par des experts capables de conseiller le type de supplémentation réellement nécessaire, en fonction des conditions physiques et de la discipline pratiquée.
Aujourd'hui, il semble qu'il en faut très peu pour devenir des athlètes, des médecins et des sorciers:
certaines séances de gymnastique ou un peu de jogging sont devenus des prétextes suffisants pour prendre des compléments alimentaires;
puisque tout le monde improvise expert et conseille à l'autre de prendre des suppléments probablement il y a plus de médecins et de nutritionnistes que nous le pensions;
puisqu'il n'est plus nécessaire de procéder à des examens médicaux pour déterminer les besoins réels du corps, ceux qui les recommandent ont probablement des dons surnaturels
De nombreuses personnes sont attirées par l'intégration alimentaire parce qu'elles pensent que cela peut garantir leur bien-être et leur vitalité ou, en tout cas, contribuer à améliorer leurs performances sportives. Mais sont-ils vraiment en sécurité ou se laissent-ils simplement emporter par un faux enthousiasme?
Le "faux" alibi de suppléments
Les substances naturelles
Choisissez un complément au hasard, probablement lu sur l'emballage qu'il s'agit d'un produit à base de substances naturelles normalement présentes dans l'organisme.
Alors quoi? Dans l’imaginaire commun, une substance naturelle serait préférable car elle n’a pas d’effets secondaires. Et quoi de plus naturel que l'eau? Eh bien, essayez de boire 15 litres par jour et laissez-moi savoir si c'est vraiment sans effets secondaires!
Le trop handicapé, vous n'avez pas besoin d'un diplôme pour le comprendre. Malheureusement, le mirage de l'intégrateur "magique" attire de nombreuses personnes, en particulier celles qui ont peu envie de transpirer et qui cherchent constamment le raccourci idéal pour atteindre facilement leurs objectifs. Personne ne pense qu'un excès peut être aussi dommageable qu'un défaut.
Faux études scientifiques
Les entreprises fournisseurs recherchent constamment le meilleur moyen d'améliorer leurs produits. Quoi de mieux qu'une recherche scientifique qui met en avant les propriétés bénéfiques?
Faire une étude n'est pas si difficile, il suffit d'embaucher un groupe de chercheurs et de rapporter les résultats sur des dépliants publicitaires. Ce qui est beaucoup plus difficile, c’est d’obtenir une validation officielle de l’étude. Les données non confirmées valent moins que le papier sur lequel elles sont écrites car il n’ya aucune preuve de leur véracité.
Les propriétés des substances
Voici le raisonnement qui justifierait l’utilisation d’un certain supplément: comme la substance x ralentit les processus de dégénérescence cellulaire, la prendre régulièrement permet de lutter contre les effets du vieillissement. N ° logique? Et maintenant, suivez ce raisonnement: comme l’eau est essentielle à l’irrigation des champs, augmenter la quantité d’eau par mètre cube permettra d’obtenir des produits de meilleure qualité. N ° logique? Essayez d'arroser vos fleurs 5 fois par jour et laissez-moi savoir si elles vont devenir plus luxuriantes!
Une goutte dans la mer
Ceux qui pensent bénéficier de suppléments devraient se poser au moins trois questions:
est-ce que j'en ai vraiment besoin?
Sont-ils dangereux pour ma santé?
sont-ils vraiment efficaces?
Sur le dernier point, nous ne devons pas créer trop d’illusions. En supposant que le produit présente certains avantages et qu'il existe un réel besoin, les améliorations seront modestes. Et il ne pourrait en être autrement. Notre corps est régulé par une myriade de mirorégulations, imbriquées les unes dans les autres afin de garantir la stabilité du système. Certaines améliorations significatives ne peuvent être obtenues que s'il existe un maillon faible dans la chaîne et si l'intégrateur se met au travail sur cet élément. En tout cas, c'est une goutte d'eau au milieu de la mer, un peu "comment refaire le nez à une personne très laide, ne deviendra certainement pas belle après la chirurgie.
Attention aux arnaques
De nombreux cas de contamination avérée de compléments alimentaires ont été découverts. Dans de nombreux cas, il s'agit de résidus de traitement potentiellement toxiques ou de substances dopantes ajoutées en petites quantités pour accroître l'efficacité du produit.
En 2001, le Comité international olympique (CIO) a analysé les produits de 215 fournisseurs différents dans 13 pays. Les résultats de l'étude ont montré que 14, 8% des échantillons étaient contaminés par des substances dopantes non déclarées sur l'étiquette.
uni | Nombre de suppléments testés | Nombre de "positifs" | % de "positifs" |
Pays-Bas Autriche GB USA Italie Espagne Allemagne Belgique France Norvège Suisse Suède Hongrie total | 31 22 37 240 35 29 129 30 30 30 13 6 2 634 | 8 5 7 45 5 4 15 2 2 1 - - - 94 | 25, 8% 22, 7% 18, 9% 18, 8% 14, 3% 13, 8% 11, 6% 6, 7% 6, 7% 3, 3% - - - 14, 8% |
On a trouvé 11 stéroïdes anabolisants androgènes différents, principalement des précurseurs de la testostérone et de la nandrolone:
L'opinion de ceux qui soutiennent l'utilité des suppléments
Il y a quelque temps sur Rai, Bruno Vespa invitait un médecin qui se déclarait ouvertement contre les compléments alimentaires. Le propriétaire d’un magasin de suppléments proche de chez lui a commenté: "Ce médecin n’est pas un ignorant, les sociétés pharmaceutiques lui auront donné un ferrari, les suppléments sont utiles, mieux vaut prévenir les carences que les guérir, mais il ya trop d’intérêts à mi-chemin ". Et puis, pour donner un exemple, il a essayé de m'expliquer que si tout le monde prenait de l'acide alpha-lipoïque, il y aurait beaucoup moins de cas de diabète et les sociétés pharmaceutiques nous donneraient beaucoup d'argent.
Mais selon vous, si les géants pharmaceutiques internationaux devaient produire et commercialiser des suppléments, combien faudrait-il pour éliminer les petites entreprises de suppléments nées ces dernières années? Si vous ne les produisez pas, abandonnez une activité très rentable, il y aura une raison. Peut-être préfèrent-ils sauver la face plutôt que de commercialiser des substances dont l'utilité reste à prouver.
Ceux qui soutiennent les suppléments parlent au lieu de "théorie du complot" selon laquelle l'utilisation intensive de suppléments ne recevrait pas l'accord de la communauté scientifique internationale simplement pour favoriser les intérêts économiques gigantesques des industries pharmaceutiques.
Beaucoup de gens dépensent beaucoup d'argent et accordent une attention particulière à la prise de suppléments et de compléments alimentaires dont la composition, l'efficacité et la sécurité ne sont pas toujours suffisamment contrôlées.
Cela se produit au détriment d'un régime correct qui est:
définitivement efficace pour améliorer les performances,
certainement inoffensif et même positif pour la santé en général,
certainement moins cher,
peut-être moins compliqué.
Acides aminés ramifiés dans les aliments Vs acides aminés ramifiés dans les suppléments | ||||
| POULET 150 g | THON À L'HUILE 112 g | BRESAOLA 100 g | 5 cpr d'un supplément "célèbre" | |
| leucine | 2, 93 | 2.3 | 2.65 | 2, 5 |
| valine | 2.0 | 1, 56 | 1, 69 | 1, 25 |
| isoleucine | 1, 73 | 1, 34 | 1, 61 | 1, 25 |
Nous fermons l'article en essayant de répondre à la question à laquelle nous l'avons ouvert: "Les suppléments sont-ils utiles?" La réponse est positive, mais seulement dans des circonstances particulières. ne vous attendez pas à des miracles, n'exagérez pas les doses et ne les prenez pas si nous n'en avons pas vraiment besoin (cela doit être établi par un professionnel sur la base de toute contre-indication).
