Qu'est-ce que la glucuronolactone?
Le glucoronolattone est un métabolite naturel du glucose, synthétisé dans le foie et présent en quantité modérée dans certains aliments (le vin, avec ses 20 mg / L, semble être la source la plus généreuse).
Rendue célèbre par certaines boissons énergisantes (chez le redbull si on en trouve plus de 600 mg / dL), la glucononolactone participe à la formation de glycogène et est un élément structurel de pratiquement tous les tissus conjonctifs.
En plus de ces boissons "anti-fatigue, anti-stress et énergisantes", le glucoronolattone trouve de la place dans divers suppléments ergogéniques (qui visent à améliorer les performances sportives) ou détoxifiant.
Effets et propriétés
La glucononolactone participe à la synthèse du glycogène (rôle possible dans l'ergogène) et de la vitamine C, ce qui n'est évidemment pas le cas chez l'homme car l'acide L-ascorbique ne peut pas être produit par notre corps et doit donc être obtenu à partir d'aliments.
Au glucoronolattone sont attribuées des propriétés détoxifiantes, utiles pour aider à l'inactivation de médicaments et de toxines de divers types. En effet, il participe au processus de glucuron-conjugaison, un mécanisme de détoxification qui se produit dans l'organisme humain, en particulier au niveau hépatique.
L’objectif de ce procédé est d’ajouter à la substance à inactiver une molécule de taille stérique significativement plus grande, capable de rendre le composé très hydrophile, inactif et facilement jetable par le corps.
Effets secondaires
La dose létale dans 50% des échantillons d’animaux (DL50) est de 20 g / kg; également pour cette raison, il est actuellement considéré comme une substance sûre.
