généralité
Le taux d'alcool dans le sang (ou alcool ) représente la quantité d'alcool éthylique dans le sang ; est exprimé en g / l (grammes par litre) ou en mg / dl (milligrammes par décilitre).
Aucune méthode ni substance ne peut éliminer ou masquer les effets de l'alcool ou altérer le résultat de l'analyse (voir: Comment se débarrasser d'une gueule de bois).
Actuellement, en Italie, la valeur limite légale d'alcool établie pour la conduite est de 0, 5 g / L (= 50 mg / dL).
quoi
L'alcoolémie mesure les niveaux d'éthanol dans le sang (appelé alcool éthylique ou plus simplement alcool dans le langage courant).
L'éthanol est contenu dans les boissons telles que la bière, le vin et les liqueurs et, en cas d'ingestion excessive, peut être toxique.
Lorsque l'alcool est consommé, il est absorbé par le tractus gastro-intestinal et transporté dans l'organisme par la circulation sanguine. En respirant, de petites quantités d'éthanol sont éliminées dans l'urine ou les poumons, mais la plupart sont métabolisées par le foie.
Le degré d'intoxication à l'alcool peut varier en fonction de divers facteurs, tels que l'âge, le sexe, le poids, la consommation de drogues ou de drogues en interaction avec l'alcool, la quantité de nourriture consommée avant et pendant la consommation.
Dans tous les cas, prendre des boissons alcoolisées plus rapidement que le foie pour les métaboliser peut entraîner une augmentation de la concentration d'éthanol dans le sang. Cela se traduit par l'apparition de signes et de symptômes tels que: yeux rouges, altération du jugement, somnolence et / ou vomissements.
En revanche, une très forte teneur en alcool entraîne une diminution de la motricité, une respiration irrégulière, une confusion et une perte de conscience.
Une consommation excessive d'alcool pendant une période prolongée peut entraîner l'apparition de problèmes de santé, tels qu'une maladie du foie et des problèmes cardiovasculaires.
Facteurs influençant le taux d'alcool dans le sang
Le taux d'alcool dans le sang d'une personne ne dépend pas seulement de la quantité d'alcool ingérée, mais également de nombreux autres facteurs, tels que le poids (structure corporelle), l'état de santé, l'âge, le sexe et l'état de jeûne ou de satiété ( contenu de l'estomac); en fait, le corps humain absorbe l'alcool en partie par la paroi de l'estomac et en partie par les tissus intestinaux; la teneur en alcool et le contenu de l'estomac déterminent le taux d'absorption. En outre, certains médicaments, en particulier les analgésiques et les tranquillisants, augmentent les effets négatifs de l’alcool.
Nous savons tous que l'estomac vide, la concentration maximale d'alcool dans le sang (alcool maximum) est atteinte en moins de temps, tandis que lorsque l'estomac n'est pas vide, la nourriture retarde le passage de l'alcool dans l'intestin, de sorte que le pic alcoolique est atteint. temps plus longs, qui varient en fonction de ce que vous avez mangé.
Comme vous pouvez l’imaginer, il est impossible de faire une estimation exacte, en particulier si la consommation d’alcool n’est pas unique, mais qu’elle se décompose souvent au cours du repas. Ce test permet d’obtenir une indication qui permet de calculer le taux d’alcool en fonction de la taille, du sexe et bien sûr de la quantité d’alcool ingéré.
Par exemple, une concentration de 0, 2 g / L d’alcool dans le sang est atteinte chez un sujet pesant environ 60 kg, l’ingestion sur un estomac plein d’ une canette de 330 ml de bière (4, 5 kg). degrés), soit un verre de vin de 125 ml (11, 5 degrés), ou un verre de 40 ml de superalcool (40 degrés). En outre, le dioxyde de carbone contenu dans certaines boissons alcoolisées augmente le taux d'absorption de l'alcool.
Le poids d'une personne influe sur le taux d'alcool, puisque l'alcool est distribué dans les tissus liquides. par conséquent, la quantité totale d'eau contenue dans le corps influence ce paramètre: plus le poids du corps est grand et plus l'espace de dilution de l'alcool ingéré est grand; avec le même poids, un individu riche en graisse a moins d'eau qu'un homme musclé, il atteint donc une teneur en alcool plus élevée avec la même quantité d'alcool ingéré.
Il ne faut pas s'étonner que parmi les facteurs influençant la posologie de l'alcool, il y ait aussi le sexe de l'individu; en fait, les femmes sont plus vulnérables à l' alcool que les hommes et atteignent des niveaux d'alcool plus élevés avec des quantités d'alcool moindres et plus rapidement, car il existe des différences métaboliques et physiologiques entre les sexes et que les femmes ont normalement, une plus grande quantité de tissu adipeux.
Pour une femme, 24 grammes d'alcool suffisent pour atteindre la limite légale à ne pas dépasser en conduisant; pour un homme, toutefois, cette limite est atteinte en moyenne avec 36 grammes d'alcool.
Parce que c'est mesuré
Le taux d'alcoolémie est mesuré pour déterminer si une personne a consommé de l'alcool et pour déterminer la quantité d'éthanol dans le corps.
Le test est généralement indiqué lorsqu'un patient présente des symptômes suggérant une intoxication à l'éthanol. D'autres tests de laboratoire, tels que la numération sanguine, le glucose et les électrolytes, sont souvent nécessaires en même temps, car de nombreuses autres conditions peuvent provoquer des symptômes similaires.
Valeurs normales
L'alcool est considéré comme normal s'il est inférieur à 0, 50 g / l. Cependant, il faut tenir compte du fait qu'un taux d'alcoolémie supérieur à 0, 30 g / l conditionne toujours les changements de comportement.
Taux sanguin élevé - Causes
Un taux élevé d'alcool indique qu'une personne a probablement pris des boissons alcoolisées; la concentration détectée peut donner une indication de la gravité de la toxicité de l'éthanol.
Faible taux sanguin - Causes
Une faible teneur en alcool suggère qu'il est improbable que le sujet ait consommé une quantité excessive d'alcool. La cause des symptômes doit donc être recherchée ailleurs.
Votre médecin peut vous indiquer les autres tests à effectuer pour un diagnostic précis.
Comment mesurer
Le taux d'alcool dans le sang est mesuré sur un échantillon de sang, obtenu par prélèvement dans une veine du bras.
Remarque: le sang est l'échantillon le plus utilisé pour l'examen médical, mais l'éthanol peut également être déterminé dans l'haleine (test au ballonnet), dans l'urine et dans la salive (avec un tampon).
préparation
En règle générale, il n’ya pas de préparation au test d’alcool permettant d’assurer la bonne qualité de l’échantillon.
Interprétation des résultats
Niveau d'alcool et symptômes associés
| Alcoolémie (g / l) * | Effets (indicatifs) ** |
| 0, 2 | Sociabilité, expansion, rougeur du visage |
| 0, 5 | Diminution des freins inhibiteurs |
| 0, 8-1, 2 | Action dépressive sur les centres moteurs, perte de maîtrise de soi et perturbation de l'équilibre |
| 1, 2-2, 0 | Ivresse réelle, démarche ahurissante |
| 2, 0-4, 0 | Perte de tonus musculaire, indifférence vis-à-vis de l'environnement immédiat, absence de réaction aux stimuli, immobilité, mutacy |
| > 4.0 | Perte de conscience et coma, dépression respiratoire et cardiovasculaire, décès |
| (*) L'alcool dans le sang indique les niveaux d'alcool dans le sang et dépend en premier lieu de la qualité et de la quantité d'alcool absorbé. (**) Indicatif, car les effets de l'alcool sans alcool dépendent de la tolérance individuelle à la substance; chez les alcooliques, par exemple, la gravité de l’intoxication est plus faible, tandis que les adolescents et les femmes peuvent avoir un coma éthylique dépassant déjà 2, 5 grammes par litre; chez les enfants, une alcoolémie supérieure à 2 grammes / litre peut être fatale. | |
En règle générale, les alcooliques contrôlent mieux les manifestations extérieures de l’intoxication et parviennent à se débarrasser de l’alcool plus rapidement, tandis que les individus abstinents sont plus sensibles à de plus faibles doses d’alcool; il est probable que tout cela est dû à un effet principalement psychologique, puisque les sensations - qui sont pour le buveur normales et bienvenues - sont perçues comme anormales par le sujet sobre.
Cependant, il existe aussi un élément subjectif qui détermine les altérations des fonctions psychiques et sensorielles liées à la conduite, et cette variabilité des réactions ne dépend pas toujours de l'habitude ou de la dépendance à l'alcool: il y a des gens qui se saoulent plus facilement des autres. Certaines personnes, en particulier celles d'origine asiatique, sont génétiquement incapables de métaboliser l'alcool et présentent donc des réactions beaucoup plus graves.
Il existe également diverses maladies qui entravent l'absorption et l'élimination de l'alcool; Par exemple, les personnes souffrant de problèmes de foie ont tendance à avoir un taux d'alcoolémie supérieur à celui d'une personne en bonne santé: ceci est dû aux modifications de l'élimination de l'alcool.
