généralité
La lactoferrine (ou lactotransferrine) est une glycoprotéine antimicrobienne et porteuse du fer.
Connu depuis longtemps (découvert par Sorensen et Sorensen dans du lait de vache en 1939), il a récemment été réévalué pour ses propriétés antioxydantes, immunomodulatrices et anti-infectieuses.
Plus abondante dans le colostrum que dans le lait de transition et de maintien, la lactoferrine est également typique des granulocytes neutrophiles, cellules immunitaires dotées de fonctions de défense contre les infections bactériennes et fongiques.
Sa fonction biologique naturelle affecte également de manière significative son potentiel clinique.
indications
Pourquoi utilise-t-on la lactoferrine? C'est pour quoi?
La lactoferrine est principalement utilisée dans le domaine intégratif et clinique en tant que remède antimicrobien, immunomodulateur, antioxydant et anti-inflammatoire.
La capacité à résister à l'action protéolytique de l'estomac permettrait à la lactoferrine d'atteindre intact l'environnement intestinal, permettant ainsi de mener à bien son activité biologique en place.
Selon d'autres travaux pharmacocinétiques, qui restent à confirmer, la lactoferrine pourrait être absorbée telle quelle par les entérocytes, étendant ainsi ses fonctions également au niveau systémique.
Propriétés et efficacité
Quels avantages la lactoferrine at-elle démontrés au cours des études?
Bien que la plupart des études sur l'efficacité biologique de la lactoferrine se réfèrent principalement à des modèles expérimentaux, les hypothèses moléculaires de leur activité biologique sembleraient fondées.
Lactoferrine et activité antibactérienne
Plusieurs études ont montré l'utilité antibactérienne de la lactoferrine contre des agents pathogènes tels que E. coli, Proteus Mirabilis, Staphylococcus aureus, Candida albicans et autres.
Cette activité semble être liée en partie à la capacité de la lactoferrine à inhiber l'adhésion bactérienne à la muqueuse intestinale, et en partie à la capacité de lier fermement le fer, le rendant ainsi indisponible pour le microorganisme pathogène.
Cela empêcherait la croissance et la prolifération du microorganisme.
Activité lactoferrine et antivirale
L'activité antivirale de la lactoferrine - efficace contre des virus tels que le VIH, l'herpès simplex et le cytomégalovirus - semble être due à la capacité d'inhiber la fusion entre le virus et la cellule en se liant aux glycosaminoglycanes.
Activité lactoferrine et immunomodulatrice
Selon certains auteurs, la lactoferrine pourrait favoriser la différenciation et la croissance des lymphocytes T tout en modulant l'expression des cytokines inflammatoires.
Cette activité serait utile pour moduler les défenses immunitaires lors de maladies infectieuses et auto-immunes.
Activité lactoferrine et antioxydante
La capacité de la lactoferrine à se lier aux ions ferriques (Fe3 +) est deux fois supérieure à celle de la transferrine, la principale protéine plasmatique utilisée pour transporter le fer dans le sang (les deux font partie de la même famille de protéines - appelée transferrine - capable de lier et de transférer des ions Fe 3+). Chaque molécule de lactoferrine peut se lier à elle-même à deux ions ferriques et, sur la base de cette saturation, peut exister sous trois formes distinctes: apolactoferrine (sans fer), monoferrine lactoferrine (liée à un seul ion ferrique) et ololactoferrine (qui se lie à elle-même) ferrique).
Cette capacité pourrait être précieuse dans l'équilibre oxydo-réducteur, empêchant le fer de réagir dans la réaction redoutée de Fenton, formant des espèces oxydantes hautement réactives.
Doses et méthode d'utilisation
Comment utiliser la lactoferrine
Les doses standard et reproductibles de lactoferrine ne sont actuellement pas connues.
Selon certains essais cliniques, l'efficacité protectrice de cette molécule serait déjà observée à des doses de 40 mg par jour, malgré la présence de suppléments et de protocoles supplémentaires à des doses nettement plus dosées.
Dans la plupart des cas, la lactoferrine est associée à des probiotiques, des microorganismes à fonction protectrice, ou à des prébiotiques, des nutriments pour la flore intestinale.
Effets secondaires
À l'exception des réactions indésirables liées à une hypersensibilité au principe actif, qui sont très rares, l'utilisation de la lactoferrine, selon les indications appropriées, est généralement sûre et bien tolérée.
Contre-indications
Quand ne peut-on pas utiliser la lactoferrine?
L'utilisation de la lactoferrine est contre-indiquée en cas d'hypersensibilité à la substance active.
Interactions pharmacologiques
Quels médicaments ou aliments peuvent modifier l'effet de la lactoferrine?
Bien qu'il n'y ait actuellement aucune interaction médicamenteuse notable, selon certaines preuves, la lactoferrine semble potentialiser l'activité des médicaments antifongiques.
Précautions d'emploi
Que devez-vous savoir avant de prendre la lactoferrine?
L'utilisation de la lactoferrine doit généralement être contre-indiquée pendant la grossesse et au cours de la période d'allaitement, en l'absence d'études à long terme sur le profil d'innocuité de cette molécule.
