E316 ERITORBATE DE SODIUM (voir E315)
L'érythromate de sodium est le sel de sodium de l'acide eritorbique. Il est produit de manière synthétique et possède une fonction antioxydante dans la viande, les confitures, les confitures, les gelées de fruits, etc., en conserve à durée de vie moyenne et longue.
Pour le moment, les effets secondaires de cet additif ne sont pas encore connus.
DOSE ADI: 6 mg par kg de poids corporel.
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