Outre l'association de la pipérine, d'autres approches prometteuses ont été développées pour augmenter la biodisponibilité de la curcumine chez l'homme. Parmi ceux-ci, l'utilisation de nanoparticules, la formulation de complexes de liposomes et de phospholipides et le développement d'analogues structuraux.
Meriva est un phytosome breveté dans lequel la curcumine est complexée à la phosphatidylcholine de soja; cette association a montré une augmentation significative de la biodisponibilité de la curcumine et en particulier des autres curcuminoïdes.
Il est intéressant de noter que la biodisponibilité de la curcumine s'est révélée meilleure lorsqu'elle est associée à certains composants non curcuminoïdes présents dans le curcuma. Cela souligne encore une fois l’importance du phytocomplexe en phytothérapie.
