généralité
Informations générales sur le zinc
Le zinc est un minéral indispensable à la santé humaine, également largement utilisé à des fins thérapeutiques, par exemple pour le traitement du rhume.
En plus de la structuration des protéines humaines, ce métal est nécessaire au fonctionnement enzymatique et à de nombreux autres composés.
Le zinc est connu depuis de nombreuses années pour son effet antiviral contre le rhinovirus - le virus du rhume - que l’on trouve en laboratoire.
Le zinc est normalement pris avec de la nourriture, mais il est possible d'augmenter sa consommation grâce à des suppléments. Celles-ci ont un effet différent selon l'objectif thérapeutique. Pour le traitement du rhume, le zinc - ou plutôt ses dérivés ioniques - est administré sous forme de comprimés à sucer et à dissoudre dans la cavité buccale.
Les recherches sur les effets du zinc sur le froid ont commencé en 1984 et se poursuivent encore de nos jours. Les différences entre les résultats expérimentaux, que nous analyserons plus tard, peuvent être dues en partie aux différences entre les constituants des comprimés.
Mécanisme d'action
Comment fonctionne le zinc froid?
Nous savons que le rhinovirus humain - l'agent pathogène viral le plus répandu chez l'homme - est la cause statistiquement prédominante du rhume. On suppose que le mécanisme d'action par lequel le zinc peut réduire la gravité et / ou la durée des symptômes du rhume comprend:
- Suppression de l'inflammation nasale
- Inhibition directe du lien entre le rhinovirus et le récepteur
- Inhibition de la réplication du rénovirus dans la muqueuse nasale.
Remarque : les formes pharmaceutiques utilisées pour les suppléments à base de zinc sont les comprimés à sucer.
efficacité
Études scientifiques sur l'efficacité du zinc contre le rhume
Une revue systématique de 2012 a suggéré que "les formulations de zinc peuvent raccourcir la durée des symptômes du rhume"; des recherches supplémentaires étaient encore nécessaires pour étudier les éventuels effets indésirables.
La revue Cochrane de 2013 a révélé qu'un supplément de zinc administré à des doses supérieures à 75 mg / jour dans les 24 heures suivant l'apparition des symptômes du rhume peut réduire la durée moyenne des symptômes de 1 jour. Il a également constaté que les individus supplémentés en zinc étaient moins susceptibles de présenter des symptômes plus de 7 jours après le début de la maladie.
Une méta-analyse de 2015 n'a révélé aucune différence dans les symptômes des patients atteints de rhume traité par l'acétate de zinc. Bien que ces "bonbons" agissent en augmentant la concentration de zinc dans la cavité buccale, continuer à augmenter la concentration n'entraînerait pas une amélioration proportionnelle de l'efficacité. En général, dans cette étude, la durée de la sécrétion nasale a été réduite de 34%, la congestion nasale de 37%, les éternuements de 22%, les irritations de la gorge de 33%, les maux de gorge de 18%, enrouement de 43% et toux de 46%. Les comprimés de zinc réduisaient la durée de la douleur musculaire de 54%, mais il n'y avait pas d'effet significatif sur la durée du mal de tête et de la fièvre.
Une méta-analyse de 2016 sur l'acétate de zinc pour le traitement du rhume a révélé que, comparée à une durée moyenne de 7 jours, la symptomatologie était inférieure à 2, 7 jours.
Un travail effectué en 2017 sur des comprimés d'acétate de zinc a montré que quels que soient l'âge, le sexe, la race, les allergies, le tabagisme et la sévérité, ils peuvent favoriser la rémission des symptômes du rhume plus rapidement - 70% contre 27% - que d'habitude - rapport 3: 1.
La méta-analyse de 2017 a comparé les comprimés à forte dose d'acétate de zinc (> 75 mg / j de zinc élémentaire) aux comprimés de gluconate de zinc et n'a révélé aucune différence d'efficacité. En outre, aucune preuve significative n’a été trouvée indiquant que les doses de zinc supérieures à 100 mg / jour sont plus efficaces que 80 à 92 mg / jour.
Cependant, faute de données, les preuves sont insuffisantes pour déterminer si l'utilisation préventive de suppléments à base de zinc peut réduire le risque de contracter le rhume. En outre, les effets de la supplémentation en zinc sur la durée et la gravité des symptômes du rhume chez les personnes atteintes du SIDA / VIH ou de maladies chroniques ne sont pas connus, en raison du manque d'études hautement spécifiques.
Effets secondaires
Effets secondaires du zinc froid: est-ce sûr?
Dans certaines études, les comprimés de zinc pour le rhume ont provoqué des effets indésirables aigus tels qu'un goût désagréable, mais aucune des investigations n'a rapporté de dommage à long terme. En outre, bon nombre des effets indésirables, en particulier en ce qui concerne le goût, peuvent être causés par la composition spécifique des bonbons à sucer - voir excipients - et ne reflètent probablement pas l'impact des ions zinc qu'ils contiennent. Par exemple, le gluconate de zinc avec le dextrose (glucose) ne fait qu'empirer du point de vue de la gustation seulement quelques semaines après sa fabrication; ceux à base d'acétate de zinc dihydraté, en mélange avec du dextrose 1: 100, ne devraient pas avoir cette complication. Les tests effectués sur les effets indésirables de l'acétate de zinc - dose quotidienne de 92 mg - n'ont montré aucune différence significative par rapport au placebo.
Il y a eu plusieurs cas de personnes qui, en utilisant des sprays nasaux à base de zinc, ont subi une perte d'odeur. En 2009, la "US Food and Drug Administration" a précisé que les personnes ne devraient pas utiliser de vaporisateurs nasaux contenant du zinc.
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