généralité
Les acides gras de la série oméga 3 sont des acides gras polyinsaturés dérivés de l’ancêtre de l’acide alpha-linolénique.
Malgré l'importance biologique de ce dernier, les principales répercussions cliniques et intégratives de l'oméga 3 peuvent être attribuées à deux de ses dérivés: l'acide eicosapentanoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA).
Ces nutriments sont en effet attribués à des propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et métaboliques, particulièrement utiles dans la gestion des principales maladies occidentales telles que le diabète, la dyslipidémie et les maladies inflammatoires.
Une bonne tolérance et une disponibilité facile contribuent au succès de ces suppléments.
indications
Pourquoi utilisez-vous des oméga 3? A quoi servent-ils?
La caractérisation de l'activité moléculaire des prostaglandines a permis de clarifier de manière adéquate le potentiel biologique des acides gras polyinsaturés de la série des acides gras oméga 3, utiles dans la prévention et la gestion de différentes conditions morbides.
Après avoir observé le rôle pathogène de l’inflammation dans l’apparition de nombreuses affections morbides, tant aiguë que dégénérative chronique, les oméga-3 sont devenus des acteurs importants du scénario alimentaire et nutritionnel.
Actuellement, les acides gras oméga 3 sont attribués à:
- Propriétés cardio-vasculaires et de protection, induites par une action antithrombotique et antihypertensive;
- Propriétés anti-inflammatoires;
- Propriétés neuroprotectrices, utiles dans de nombreuses maladies neurodégénératives;
- Propriétés hypolipidémiques;
- Propriétés métaboliques;
- Propriétés cytoprotectrices.
À la lumière des propriétés susmentionnées, les oméga 3 sont actuellement utilisés dans la gestion de:
maladies métaboliques telles que le diabète et l'hypercholestérolémie,
des maladies cardiovasculaires,
de maladies neurologiques telles que la maladie d’Alzheimer, la démence sénile et la maladie de Parkinson,
et des pathologies auto-immunes et auto-inflammatoires.
Propriétés et efficacité
Quels avantages les oméga 3 ont-ils démontrés au cours des études?
Des recherches approfondies dans la littérature montrent que le nombre d'études sur l'efficacité des oméga-3 en milieu clinique a considérablement augmenté ces dernières années, en identifiant, entre autres, de nouveaux domaines d'application.
Oméga 3 et maladies cardiovasculaires
Le principal et principal domaine d’intervention et de prévention des oméga-3 était celui des maladies cardiovasculaires.
L’utilité des oméga-3 en cardiologie dépend de la capacité de
- réduire le dysfonctionnement endothélial,
- moduler l'inflammation de l'endothélium,
- inhiber l'oxydation du cholestérol LDL
- réduire les concentrations sanguines de LDL-cholestérol et surtout de triglycérides.
Oméga 3 et maladies métaboliques
Bien que la quantité de travail ne soit pas aussi importante que les maladies cardiovasculaires, plusieurs études démontrent l'utilité des oméga-3 dans la gestion d'affections métaboliques graves telles que le diabète et le syndrome métabolique.
En plus de l'action anti-inflammatoire, utile pour contrer l'action néfaste du tissu adipeux viscéral, l'oméga 3 aurait également montré, dans certaines études, une activité potentiellement sensibilisante à l'insuline, particulièrement utile au cours de la pathologie diabétique.
Oméga 3 et maladies neurodégénératives
Les actions antioxydantes et anti-inflammatoires bien caractérisées, associées au rôle structurel vis-à-vis des membranes lipidiques, contribueraient à faire de l'oméga 3 un excellent allié lors des maladies neurodégénératives.
Plusieurs études démontrent l'utilité de ces nutriments dans le contrôle de la progression de la maladie, en sauvegardant l'intégrité structurelle et fonctionnelle du système nerveux.
Oméga 3 et sport
Ces dernières années, les oméga-3 ont également conquis le monde du sport.
Les deux piliers sur lesquels cette application est basée sont:
- activité anti-inflammatoire et anti-oxydante, particulièrement utile lors d’entraînements intenses.
Des travaux récents auraient également décrit une amélioration des compétences respiratoires et respiratoires chez les athlètes en cours d'intégration avec les oméga-3, ouvrant ainsi d'importantes nouvelles perspectives.
Doses et méthode d'utilisation
Comment utiliser les oméga 3
Les suppléments d'oméga-3, généralement extraits de l'huile de poisson, sont actuellement disponibles dans divers formats pharmaceutiques, tels que gélules, gélules et solutions liquides.
Les doses les plus utilisées, tant en prévention qu'en clinique, sont comprises entre 1 et 5 g par jour, à diviser, en particulier pour les doses les plus généreuses, en plusieurs hypothèses.
Afin d’optimiser l’absorption, il est suggéré de prendre des oméga-3 juste avant le repas, afin de tirer parti de l’action émulsifiante de la bile.
Pour préserver l’intégrité structurelle des oméga-3 et prévenir les processus potentiels de lipoperoxydation, il est recommandé de protéger les suppléments de la lumière et des sources de chaleur.
La présence simultanée d'antioxydants liposolubles, tels que la vitamine E, pourrait aider à préserver la qualité du produit.
Il existe plusieurs certifications de qualité liées au degré d'oxydation, à la teneur en métaux lourds et aux substances toxiques; Le plus connu est probablement l'IFOS (International Fish Oil Standard).
Effets secondaires
L'utilisation des oméga-3 aux doses recommandées est généralement sûre et bien tolérée.
Les effets indésirables les plus fréquemment observés toucheraient le système gastro-entérique, avec nausée, dyspepsie, douleur abdominale, diarrhée, aérophagie et régurgitation ressemblant à du poisson.
Le début de la coagulation et des complications hémorragiques est très rare.
Contre-indications
Quand oméga 3 ne devrait pas être utilisé?
L’utilisation d’oméga 3 est contre-indiquée en cas d’hypersensibilité à la substance active ou à l’aliment dont ils ont été extraits.
Interactions pharmacologiques
Quels médicaments ou quels aliments peuvent modifier l’effet des oméga-3?
Compte tenu de l'activité antiagrégante et antithrombotique potentielle de l'oméga 3, afin de réduire le risque accru de saignement, il serait souhaitable de prêter une attention particulière à l'hypothèse contextuelle de:
- aspirine;
- Les anti-inflammatoires non stéroïdiens;
- warfarine;
- Ail et ginkgo biloba.
Précautions d'emploi
Que devez-vous savoir avant de prendre des oméga-3?
L'utilisation d'oméga-3 pendant la grossesse, l'allaitement et les premières années de la vie doit être surveillée par du personnel médical.
La même attention devrait être réservée aux patients sous traitement médicamenteux avec des anticoagulants et des agents antiplaquettaires.
L’utilisation d’oméga-3 doit être interrompue avant la chirurgie en raison du risque accru de saignement.
