Utilitaires et dangers
Les aliments diurétiques n’ont rien à voir avec des produits de perte de poids, ni avec des antihypertenseurs (utilisés pour abaisser la tension artérielle). Bien que favoriser l'élimination des excès de liquide dans l'urine puisse donner la sensation de perdre du poids, il est logique de penser que la perte de poids est due exclusivement à la perte d'eau et certainement pas de graisse.

Chez les personnes en bonne santé, un régime particulièrement riche en aliments diurétiques peut être suivi pendant un ou deux jours au maximum, par exemple en présence de problèmes purement esthétiques tels que la rétention d'eau et le gonflement, ou à des fins purifiantes après une période de suralimentation. Cependant, une utilisation occasionnelle ne doit pas devenir une habitude récurrente, car il s’agit d’une pratique plutôt dangereuse, en particulier lorsqu’elle implique des diurétiques plus forts ortie, gramigna et asperges).
L'utilisation de diurétiques à des fins thérapeutiques est particulièrement déconseillée pendant la grossesse et l'allaitement, ainsi que pour toutes les personnes présentant un œdème, une maladie cardiaque, une hypertension artérielle et une maladie du rein et / ou du foie.
Que sont les aliments diurétiques?
Les propriétés diurétiques de certains aliments sont liées à leur contenu généreux de:
- eau
- potassium,
- vitamine C,
- caféine,
- vitamine B6,
- FOS et sucres osmotiques non résorbables au niveau tubulaire.
Favorisée par la haute digestibilité, l'action diurétique des aliments est réduite par:
- sodium et sel,
- sucres simples et glucides complexes.
Parmi les aliments diurétiques, nous pouvons donc inclure:
- eau, surtout si faible teneur en sodium;
- jus de fruits non sucrés;
- thé et dans une moindre mesure café;
- asperges;
- ananas;
- le céleri et le persil;
- pissenlit (racines et feuilles);
- aubergines;
- ail, oignons, poireaux, échalotes, ciboulette (famille des liliacées);
- chou, brocoli et chou de Bruxelles;
- pastèque et melons;
- carottes.