Articles connexes: Intolérance au lactose
définition
L'intolérance au lactose est l'incapacité de digérer le lactose (un type de sucre présent dans le lait et les produits laitiers); il est attribuable au manque ou à la réduction des enzymes de la lactase, responsables de la scission du lactose en deux sucres qui le composent: le galactose et le glucose.Symptômes et signes les plus courants *
- asthénie
- coliques
- Crampes abdominales
- diarrhée
- Diarrhée Jaune
- Douleur abdominale
- encoprésie
- flatulence
- Gonflement abdominal
- maigreur
- Météorisme fonctionnel
- nausée
- oligurie
- Perte de poids
- Prurit aquagénique
- Gonfio de l'estomac
Autres directions
Les symptômes d'intolérance au lactose sont accentués par la consommation d'aliments riches en lactose, tels que le lait; des quantités modérées de yaourt et de fromages vieillis sont généralement bien tolérées.
Chaque personne peut contrôler les symptômes de l'intolérance au lactose grâce à une sélection rigoureuse des aliments, ce qui limite la consommation de lactose sans réduire celle de calcium (dans ce cas, une intégration est souvent recommandée).
