Mirto

Myrtus communis L.

Fam Myrtaceae

Fr.Myrte

ng.Myrtle

Ted. Brautmyrte, Echte Myrte

Spa Arrayan

Description

Le myrte est un arbuste aromatique à feuilles persistantes qui atteint une hauteur de 3 à 5 m. Les tiges de myrte portent des feuilles brillantes, coriaces, opposées; à leur aisselle naissent les fleurs à 5 pétales blancs ou roses et de nombreuses étamines saillantes qui s’ouvrent au début de l’été et sont parfumées. Les fruits sont des baies rondes et comestibles, d'environ 1 cm de diamètre et de couleur bleu rougeâtre, recouvertes d'un pruina bleuâtre lorsqu'elles mûrissent (entre novembre et janvier) et contiennent de nombreuses graines.

Areal

On dit que le myrte a poussé spontanément en Grèce, dans le sud de l'Italie et dans toutes les îles exposées au vent et au soleil. Il est commun dans les maquis méditerranéens, mais aussi dans les montagnes. Le myrte est également cultivé depuis l'Antiquité à des fins alimentaires et ornementales (pour faire des haies). Connu des Grecs, à l'origine de nombreuses légendes, le myrte était également utilisé par les Romains pour traiter les ulcères et les maladies du système respiratoire; Au Moyen Age, on obtenait des fleurs un parfum appelé "eau des anges" et il était également utilisé comme encre.

médicaments

Actuellement, les baies sont principalement utilisées pour la préparation de vins et de liqueurs (Sardaigne, Corse). On utilise également des feuilles de myrte, riches en tanins et en huile essentielle (0, 5%), contenant des hydrocarbures monoterpéniques, des alcools, des esters et d’autres substances.

utilisations

Les parties de la plante utilisées sont les feuilles et les sommités fleuries.

Les utilisations les plus courantes sont les aliments: l’infusion de baies mûres dans de l’alcool, de l’eau et du miel donne la liqueur classique au myrte; les feuilles et les baies sont utilisées fraîches ou séchées pour la farce et comme épices idéales pour le gibier, tandis que les branches servent à parfumer la viande à la broche.

En phytothérapie, le myrte est utilisé contre la leucorrhée, les hémorroïdes et les maladies pulmonaires comme sédatif de la bronchite. Il a également des utilisations comme hépatostimulant, contre l'insomnie, le psoriasis, le météorisme. À fortes doses, il est nocif (nausée, dépression) et irritant pour les muqueuses.

En cosmétique, l’essence est utilisée en parfumerie et en aromathérapie pour les massages, les bains et les griffes.